Чувашия избавит российских пивоваров от зависимости по импортному сырью

Чувашия избавит российских пивоваров от зависимости по импортному сырью Вопросы реализации в Чувашии проекта фронтальной стратегии «Агропрорыв» глава республики Олег Николаев обсудил с вице-премьером Правительства России Викторией Абрамченко на встрече 4 апреля
«В повестке, конечно, широкий круг вопросов развития АПК. Например, строительство высокотехнологичного племрепродуктора - мощность 60 млн штук инкубационного яйца в год. Комплекс позволит закрыть потребности не только Чувашии, но и всего Приволжского федерального округа. Еще один проект касается возрождения производства хмеля. Коллеги планируют нарастить выращивание этой исконно чувашской сельхозкультуры и расширить производство экстракта и продуктов переработки (импортозамещение в действии). Также поддержала создание научно-производственной лаборатории по геномной селекции крупного рогатого скота. Ведь для развития АПК, повышения производительности особое значение имеет научная база и внедрение новых технологий», - прокомментировала итоги встречи Виктория Абрамченко.
«Прорывной проект «Межотраслевая система «Агропрорыв» направлен на преодоление глобальных вызовов, стоящих перед агропромышленным комплексом, негативных явлений в непростых условиях внешнего санкционного давления и на обеспечение продовольственной безопасности и конкурентоспособности страны, импортозамещение племенного, семенного и посадочного материала», - отметил Олег Николаев, подчеркнув, что механизм финансирования проекта может быть аналогичным финансированию индивидуальной программы социально-экономического развития Чувашской Республики на 2020–2024 годы, которая доказала свою эффективность и результативность.
Проект предусматривает создание передового научно-лабораторного комплекса, строительство высокотехнологичного племрепродуктора инкубационного яйца второго порядка, интенсивное производство и глубокую переработку овощей и картофеля, создание производственно-технологической инфраструктуры для интенсификации хмелеводства с последующим значительным снижением импортозависимости.
Хмелеводство, традиционная для Чувашской Республики отрасль, имеет большие резервы по капитализации в масштабах страны.
Высокая зависимость пивоваров России от импортного сырья - при годовой потребности в 9-10 тысяч тонн хмеля только 2% обеспечивается отечественным сырьем.
При этом, 90% хмеля, произведенного в России, приходится на Чувашскую Республику, где производится 185 тонн «зеленного золота».
«С опорой на новые научные разработки будем расширять масштабы его выращивания, ориентироваться на производство хмельного экстракта. Таким образом, мы обеспечим импортозамещение продуктов из хмеля после их переработки», - подчеркнул глава Чувашии.
Также проектом предусматривается глубокая переработка овощей и картофеля.
На сегодняшний день в Чувашской Республике сконцентрированы компетенции по селекции сортов картофеля, производству и хранению, но при этом доля переработки достаточно мала. При производстве в России 7–8 млн тонн товарного картофеля, 600 тысяч тонн или около 10% - доля импорта. Зависимость же в семенном картофеле в настоящее время – 90%.
«Наша задача – создать единую площадку агротехнопарка, который бы позволил объединить научные достижения в области производства и переработки картофеля создать компетенции для дальнейшей их локализации в других регионах», - заявил Олег Николаев. За счет создания агротехнопарка предусматривается увеличить объем производства картофеля в 2,5 раза и при этом перерабатывать до 30% от произведенного объема.
Олег Николаев заявил, что одним из магистральных проектов «Агропрорыва» может стать строительство высокотехнологичного племрепродуктора второго порядка мощностью 60 млн штук инкубационного яйца в год.
«Этого будет достаточно не только для обеспечения потребности птицефабрик Чувашии, но и на 100% покрыть потребность всего Приволжского федерального округа в племенной продукции. В настоящее время отечественные птицефабрики полностью зависят от поставок племенных инкубационных яиц из-за рубежа. Ситуация на внешних рынках осложняется также тем, что многие страны – Китай, Саудовская Аравия и прочие – наращивают закупки инкубационного яйца в связи с динамичным развитием производства мяса птицы, что приводит к росту цен на него и возникновению дефицита», - сообщил он.
На сегодняшний день ООО «Мега ЮРМА» обеспечена собственным инкубационным яйцом на 55%. Дефицит инкубационного яйца в Российской Федерации оценивается в 3 млрд штук в год. Годовая потребность ООО «Мега ЮРМА» составляет порядка 11 млн штук в год. По состоянию на 1 апреля 2022 года поставлено инкубационных яиц в объеме 13% от годовой потребности.
Действующий контракт с голландской компанией находится под угрозой срыва под воздействием международных санкций. В настоящее время ведется поиск альтернативных поставщиков. При отсутствии импортного яйца мощности выращивания мяса птицы на птицефабрике снизятся на 45%.
(Источник: официальный сайт Минсельхоза Чувашской Республики. Фото: pixabay.com ). 
Дата публикации: 06.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

зы

зы

Производство этих ГМ культур стало реальной возможностью в КНР О том, почему внедрение ГМ-культур имеет значение для Южной Африки, рассказал в статье на портале allianceforscience.cornell.edu Вандиле Сихлобо, старший научный сотрудник Департамента эконом...

в сфере АПК

в сфере АПК

Потенциал развития торговли с африканским континентом обсудили представители российского и зарубежного бизнеса, а также отраслевые эксперты на конференции «Экспорт российской продукции АПК в страны Африки: стратегия успеха», организованной Минсельхозом Ро...

Германия является лидером поставок семенного картофеля в Россию

Германия является лидером поставок семенного картофеля в Россию

Россельхознадзор отмечает отсутствие перебоев с поставками семян картофеля в Россию Россельхознадзор опроверг информацию, появившуюся в ряде СМИ, о перебоях с поставками семян для выращивания картофеля. «Эта информация не соответствует действительности»,...

льше российских удобрений

льше российских удобрений

Международные конфликты торговли удобрениями не касаются, так объясняют свои позицию американские чиновники Журналисты Bloomberg Элизабет Элкин, Дэниел Флэтли и Дженнифер Джейкоб сообщили в своей статье, что «правительство США тайно поощряет сельскохозяй...

Град расколотил 27 га стеклянных теплиц во Франции

Град расколотил 27 га стеклянных теплиц во Франции

В конце июня сильный град повредил стеклянные теплицы крупной французской компании по производству огурцов и баклажанов с огромным ущербом Об этом сообщает портал www.hortidaily.com со ссылкой на главу тепличной компании Kultive. «Некоторые из наших про...

мым большим количеством автохтонных сортов винограда

мым большим количеством автохтонных сортов винограда

Национальная цель ученых в области виноградарства – достичь 50 тысяч генотипов внутри одного местного сорта Мировой лидер в области методов сохранения и размножения генетики винограда, Португалия скоро зарегистрирует много новых сортов, чтобы расширить а...

Применение реминерализаторов поможет уменьшить зависимость Бразилии от импортных удобрений

Применение реминерализаторов поможет уменьшить зависимость Бразилии от импортных удобрений

Изучение практики реминерализации бразильские ученые предложили ввести в агровузах страны Поскольку цены на удобрения продолжают оставаться высокими, исследователи из нескольких авторитетных организация страны встретились, чтобы обсудить региональные реш...

Казань на три дня стала центром АПК России

Казань на три дня стала центром АПК России

С 6 по 8 июля в Казани состоялась Международная агропромышленная выставка «АГРОВОЛГА 2022» – уникальное событие для сельского хозяйства России. В выставке приняли участие более 400 компаний, а посетителями стали более 15 тысяч специалистов и руководителей...

На Дону с трети уборочных площадей получено свыше 4 млн тонн зерна нового урожая

На Дону с трети уборочных площадей получено свыше 4 млн тонн зерна нового урожая

В Ростовской области продолжается хлебоуборочная кампания. Все хозяйства региона включились в уборочную страду По результатам уборочной кампании 2022 на 11 июля средняя урожайность превышает показатели прошлого года. «К сегодняшнему дню донские аграрии ...