«Вавиловская станция» во Франции: от поиска староместных сортов до гастрономии
“Вавиловская станция» – это центральная часть большого проекта «Вавилов», в котором есть разные направления: от поиска по всему миру староместных сортов сельхозрастений, характерных для Лиона и его предместий и воспроизводства семян этих растений до современного выращивания этих сортов в условиях органического земледелия и активного взаимодействия с фермерами и рестораторами, а в перспективе – и возможного создания новых сортов, – рассказал Стефан Кроза, руководитель французского Центра прикладных ботанических исследований CRBA (Centre de Ressources de Botanique Appliquée — CRBA), инициировавшего проект. – Лион неслучайно называют гастрономической столицей Франции: здесь большое разнообразие ресторанов, бистро, брассерий, у каждого – свое лицо, но многие являются приверженцами органического земледелия и здорового питания, так что наше сотрудничество чрезвычайно актуально». Стефан Кроза подчеркнул особую благодарность за поддержку проекта властям Лиона и ВИРу, который является одним из крупнейших и старейших генбанков растений, основанным Николаем Вавиловым еще до всемирной химизации. Также проект активно поддерживают французский банк Кредит Агриколь и компании Terideal, Villages an ville, SEB, фонд DE Natura.
Кстати, Николай Вавилов много общался с французскими учеными и способствовал развитию многосторонних научных связей между молодой Советской Россией (затем – СССР) и Францией. Сегодня историки отдельно изучают это направление истории науки.
Справочно
В стране ввели режим жесткого водосбережения Фермеры в Румынии просят правительство объявить чрезвычайное положение к концу июля из-за непрекращающейся засухи, поразившей многие районы страны, пишет Раду Думитреску на портале www.romania-insider.com. «Ф...
Производство этих ГМ культур стало реальной возможностью в КНР О том, почему внедрение ГМ-культур имеет значение для Южной Африки, рассказал в статье на портале allianceforscience.cornell.edu Вандиле Сихлобо, старший научный сотрудник Департамента эконом...
Нигерия не бедная страна и хотела бы сократить импорт сельскохозяйственной продукции, если бы местную было где хранить, отметили участники национального вебинара по проблемам продовольственной безопасности Группа экспертов по пищевым продуктам на ежемеся...
Инициативные огородники области получают гранты Земельные участки, находящиеся в собственности региона, а также те, на которые государственная собственность не разграничена, огородники-арендаторы смогут выкупить за 15% от кадастровой стоимости. Соответс...
Франция и Италия выразили опасение, что четверть земель под органикой и отсутствие эффективных альтернатив агрохимическим пестицидам приведут к краху европейских урожаев 22 июня, в среду, в Брюсселе представители стран-членов ЕС обсудили план по сохранен...
Производство этих ГМ культур стало реальной возможностью в КНР О том, почему внедрение ГМ-культур имеет значение для Южной Африки, рассказал в статье на портале allianceforscience.cornell.edu Вандиле Сихлобо, старший научный сотрудник Департамента эконом...
К этому шагу правительство побудили огромные расходы на импорт пальмового масла Пакистанское правительство, стремясь привести страну к самообеспечению продовольственными товарами, особенно пищевым маслом, запланировало увеличение годового внутреннего про...
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Владимирской области провел совещание с руководителями и агрономами сельхозорганизаций региона. На нем подвели итоги ярового сева, коснулись изменений в федеральной государственной поддержке и обсудили ряд других актуальны...
Вопросы развития торгового сотрудничества обсудили министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев и заместитель председателя Кабинета министров Туркменистана Аннагелди Язмырадов Рабочая встреча прошла в Минсельхозе России 9 июня 2022. ...