отечественным оборудованием

 отечественным оборудованием Российская Гильдия пекарей и кондитеров совместно с Советом Федерации и Московской торгово-промышленной палатой выступили организаторами ряда мероприятий на злободневную тему импортозамещения. Площадкой для проведения круглого стола стала Школа пекарей на ВДНХ. Замену импортного оборудования в хлебопекарной отрасли представители власти и бизнеса обсудили 22 марта на своей первой встрече. 
 - Режим санкций в отношении России заставляет подробно рассмотреть отечественный рынок оборудования, выявить «белые пятна», сформулировать конкретные задачи и пути преодоления локальной импортозависимости, - отметил президент РОСПиК Юрий Кацнельсон.
Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин рассказал, что хлебопечение является одной из ведущих отраслей АПК, поэтому его поддержка очень важна. По словам сенатора, перечень необходимых мероприятий для Правительства РФ, куда будут включены и предложения хлебопеков, находится сейчас в стадии разработки.
- Несмотря на уход с российского рынка ряда западных производителей оборудования, все предприятия по выпечке хлеба продолжат работу в штатном режиме. Перебоев с продукцией не будет, - заверил он.
Президент МТПП Владимир Платонов считает, что по доступности хлеба можно судить о стабильности страны во время кризиса.
- Мы должны быть самостоятельны не только в выпечке хлеба, но и предельно самостоятельны в отношении той продукции, которая позволяет этот хлеб выпекать, – подчеркнул он.
Директор департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга РФ Мария Елкина рассказала, что российские производители вполне могут обеспечить пекарей оборудованием для всего цикла производства хлебобулочных изделий. Ведомство уже начало собирать заявки по необходимым комплектующим от хлебопекарных производств.
Заместитель директора Ассоциации «Росспецмаш» по направлению «Техника и оборудование пищевой и обрабатывающей промышленности» Роман Саломатин привел подробную статистику по выпуску отечественного оборудования для хлебопечения и его импорту и констатировал прирост его производства в России за последние четыре года. В свою очередь коммерческий директор ООО «Завод Челябторгтехника» Александр Бачевский рассказал об инновационных котлах, кондитерских линиях, шведских столах и прочем оборудовании, которые у них производят.
Всего в мероприятии приняли участие более 60 специалистов из 19 регионов России. 
Фото предоставлено РОСПиК
Дата публикации: 02.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Ставрополье формирует производство чисто российского урожая

Ставрополье формирует производство чисто российского урожая

Аграрии региона обеспечены семенами российской селекции на озимый сев У ставропольских аграриев сейчас самая горячая пора – уборка зерновых и зернобобовых культур. Однако, не за горами предстоящий сев озимых культур под урожай 2023 года. Это стало одной...

Ставропольские ученые ведут селекцию гибридов кукурузы от ранних до поздних групп спелости

Ставропольские ученые ведут селекцию гибридов кукурузы от ранних до поздних групп спелости

Вклад в отечественное семеноводство специалистов ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт кукурузы» в Пятигорске оценил глава краевого Минсельхоза Министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков с рабочим визитом посетил ФГ...

Россия будет наращивать доли расчетов за экспорт сельхозпродукции в рублях

Россия будет наращивать доли расчетов за экспорт сельхозпродукции в рублях

Об этом заявил Михаил Мишустин во время стратегической сессии по сельскому хозяйству 12 июля В рамках стратегической сессии обсуждались вопросы сельского хозяйства и продовольственной безопасности, а также экспорта, сообщает официальный портал Правительс...

Новый завод по производству нано-мочевины построят в Индии за 15 месяцев

Новый завод по производству нано-мочевины построят в Индии за 15 месяцев

Жидкая нано-мочевина повышает урожайность сельхозкультур на 8 процентов О том, что у гранулированных удобрений в Индии появилась альтернатива, сообщает портал www.deccanherald.com. «Нано-мочевина — это революция в области сельского хозяйства со множеств...

Погодные дроны для замены метеозондов задействуют в Индии

Погодные дроны для замены метеозондов задействуют в Индии

Несколько исследований показали, что специализированные дроны, оснащенные датчиками отслеживания погодных условий, станут реальной заменой стандартным метеорологическим зондам, помогут удешевить и ускорить сбор актуальной информации для нужд АПК Индия пл...

Болгарские сорта озимой пшеницы востребованы в Турции

Болгарские сорта озимой пшеницы востребованы в Турции

Болгарский сельхозинститут в Добрудже смог хорошо заработать на продаже семян 14 июня 2022 года на Опытной станции сои и зерновых Добруджинского сельскохозяйственного института (ДЗИ) Сельскохозяйственной академии состоялся День открытых дверей болгарских...

Орловская область поставляет гречневую крупу в Молдову и Беларусь, лузгу – в Китай и Корею

Орловская область поставляет гречневую крупу в Молдову и Беларусь, лузгу – в Китай и Корею

Орловская область стабильно входит в топ российских регионов по выращиванию гречихи, экспортируя как крупу, так и шелуху на зарубежные рынки В этом году под гречиху орловские аграрии отвели порядка 47,5 тысяч га, а в 2021 на регион пришлось 75% валового ...

олнечника идет на рекорд

олнечника идет на рекорд

Засуха сократит производство зерновых в Европе на 2,5% в этом году, согласно прогнозу Европейской комиссии относительно зерновых 2022/23, по сравнению с уборочной кампанией 2021 года. Напротив, ожидается, что урожайность подсолнечника, используемого в рас...

В Щелково будут производить 4 тысячи батонов хлеба в сутки

В Щелково будут производить 4 тысячи батонов хлеба в сутки

В рамках инвестиционного проекта компания «Брецель УК» планирует организовать на территории Московской области производство хлеба, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения. Для локализации производства при участии Корпорации р...