ины
В Чили хорошо структурирован сектор свиноводства, который занимает 6-е место среди крупных экспортеров и 16-е место по объему мирового производства. Таких успехов удалось добиться благодаря балансу между внутренним и международным рынками, сообщает сайт pigprogress.net. В 2021 году в Чили было произведено в общей сложности 589 581 тонн (на 2,7% больше, чем в 2020 году) свинины, а экспортировано 274, 7 тонны (на 5,1% меньше, чем в 2020 году).
Что касается импорта, то в 2021 году в Чили было ввезено 145,8 тонн мяса свинины, что на 38,5% больше по сравнению с 2020 годом (105 297 тонн) и является самым высоким показателем с 2011 года. Основными поставщиками были США, Бразилия, ЕС и Канада.
Экспорт мяса в живом весе происходил в основном в страны Азии. По данным Ассоциации производителей свинины Чили (Asprocer), на Китай приходится 67%, Японию - 14%, Корею - 13%.
Однако этот сценарий может измениться. Чили имеет плотные торговые отношения с 64 странами и стремится расширить свое присутствие на рынках Азии, в том числе во Вьетнаме, Таиланде, Индонезии.
Для этого государственный и частный секторы стремятся сохранить благополучие с точки зрения заболеваемости животных. Эта цель достигается, в том числе, благодаря удачному географическому положению – страна в значительной степени изолирована Андами. Кроме того, аграрный сектор стремится к сокращению использования антибиотиков и улучшению благополучия животных.
Свиноводство в Чили развивается благодаря растущему внутреннему спросу. Потребление свинины в 2021 году на душу населения подскочило на 35,5%, с 13,8 кг до 18,7 кг. По мнению экспертов, самый высокий ВВП в Латинской Америке (12% в 2021 году) мог бы объяснить этот рост.
По данным Aprocer, чилийский сектор свиноводства принял, преимущественно, модель вертикальной интеграции, начиная от производства кормов и заканчивая убоем животных и торговлей мясом. Насчитывается около 9000 свиноферм, в основном в центральной зоне страны.
Компании, связанные с Asprocer, относятся к малым, средним и крупным производителям и составляют 94% производства свинины в стране. В свиноводстве занято порядка 30 тысяч человек.
Фото - pexels.com
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
Французский инвестор планирует развивать свиноводческий бизнес в Липецкой области
Компания «Отрада», основанная французским инвестором Патриком Хоффманом, не только не планирует уходить из России, но и собирается дальше развивать бизнес в Липецкой области Об этом 4 апреля сообщил учредитель фирмы в ходе встречи с главой региона Игоре...
пателей
Многие потребители выбирают более дорогие стейки, гамбургеры и другие мясные продукты из говядины, выращенной без антибиотиков. Однако могут ли быть уверены покупатели в том, что они действительно заплатили за безопасный продукт? Как оказалось, не всегд...
ровой рынок премиального мяса со своим товаром
В Китае будут продвигать местную породу мясного КРС как альтернативу прославленным ангусам, поскольку желтые были породы сянси дают мясо не хуже Появление рефрижераторного транспорта сделало свежую говядину глобальным товаром, связав южноамериканских и а...
предупредили о возможном дефиците куриных яиц из-за подорожания кормов и электричества
Британские производители яиц сталкиваются с беспрецедентным ростом затрат на производство яиц – до 30%. В результате многие агропредприятия находятся на грани банкротства, а сотням ферм грозит финансовый крах, если доходность бизнеса не вырастет в ближайш...
В марте цены на мясо птицы в Бразилии выросли на 22,5%
Бразильские потребители столкнулись с повышением цен на птицеводческую продукцию в марте на 22,5%. Причем быстрее всего цены росли во второй половине месяца и связано главным образом с увеличением внешнего спроса, сообщает сайт poultryworld.com В послед...
ектора России составит порядка 54 млрд рублей
Об этом сообщила заместитель председателя Правительства РФ Виктория Абрамченко в ходе совещания по текущей ситуации в молочной отрасли и ее развитию 24 января В совещании приняли участие представители Минсельхоза, Минпромторга, Минфина, Минобрнауки, Росс...
Переработчики лишили британских молочников части прибыли
Цены на молоко растут не по дням, а по часам как в Великобритании, так и Ирландии. Индекс GDT увеличился на 19,5% с конца 2021 года, в то время как цены на сухое цельное молоко (WMP) в этом году уже увеличились на 23%. Союза фермеров Ольстера (UFU) заявил...
Крым прочно удерживает позиции в первой пятерке по промыслу рыбы в Российской Федерации
Об этом в поздравлении со Всемирным Днём рыболовства сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль «Сегодня в отрасли трудятся самоотверженные, преданные своему делу профессионалы, ежедневно выполняющие работу в нелёгких условиях. Не см...
ва Иркутской области в 2021 году закупили около четырёх тысяч племенных животных
Животноводческие хозяйства Иркутской области в 2021 году приобрели свыше 1,1 тысяч голов племенных нетелей и тёлок, а также 2,8 тысяч голов племенных норок. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков. Глава ведомства по...