ины
В Чили хорошо структурирован сектор свиноводства, который занимает 6-е место среди крупных экспортеров и 16-е место по объему мирового производства. Таких успехов удалось добиться благодаря балансу между внутренним и международным рынками, сообщает сайт pigprogress.net. В 2021 году в Чили было произведено в общей сложности 589 581 тонн (на 2,7% больше, чем в 2020 году) свинины, а экспортировано 274, 7 тонны (на 5,1% меньше, чем в 2020 году).
Что касается импорта, то в 2021 году в Чили было ввезено 145,8 тонн мяса свинины, что на 38,5% больше по сравнению с 2020 годом (105 297 тонн) и является самым высоким показателем с 2011 года. Основными поставщиками были США, Бразилия, ЕС и Канада.
Экспорт мяса в живом весе происходил в основном в страны Азии. По данным Ассоциации производителей свинины Чили (Asprocer), на Китай приходится 67%, Японию - 14%, Корею - 13%.
Однако этот сценарий может измениться. Чили имеет плотные торговые отношения с 64 странами и стремится расширить свое присутствие на рынках Азии, в том числе во Вьетнаме, Таиланде, Индонезии.
Для этого государственный и частный секторы стремятся сохранить благополучие с точки зрения заболеваемости животных. Эта цель достигается, в том числе, благодаря удачному географическому положению – страна в значительной степени изолирована Андами. Кроме того, аграрный сектор стремится к сокращению использования антибиотиков и улучшению благополучия животных.
Свиноводство в Чили развивается благодаря растущему внутреннему спросу. Потребление свинины в 2021 году на душу населения подскочило на 35,5%, с 13,8 кг до 18,7 кг. По мнению экспертов, самый высокий ВВП в Латинской Америке (12% в 2021 году) мог бы объяснить этот рост.
По данным Aprocer, чилийский сектор свиноводства принял, преимущественно, модель вертикальной интеграции, начиная от производства кормов и заканчивая убоем животных и торговлей мясом. Насчитывается около 9000 свиноферм, в основном в центральной зоне страны.
Компании, связанные с Asprocer, относятся к малым, средним и крупным производителям и составляют 94% производства свинины в стране. В свиноводстве занято порядка 30 тысяч человек.
Фото - pexels.com
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
тят к 2030 году сократить поголовье сельхозскота на 30%
Для этого предполагается покупать «излишки» скота у фермеров и навсегда прекратить практики интенсивного животноводства, считает Министерство природы и азота Сокращение выбросов азота в Нидерландах занимает важное место в политической повестке дня. В сле...
Французский инвестор планирует развивать свиноводческий бизнес в Липецкой области
Компания «Отрада», основанная французским инвестором Патриком Хоффманом, не только не планирует уходить из России, но и собирается дальше развивать бизнес в Липецкой области Об этом 4 апреля сообщил учредитель фирмы в ходе встречи с главой региона Игоре...
е с говядиной «выращено без антибиотиков» обманывают покупателей
Многие потребители выбирают более дорогие стейки, гамбургеры и другие мясные продукты из говядины, выращенной без антибиотиков. Однако могут ли быть уверены покупатели в том, что они действительно заплатили за безопасный продукт? Как оказалось, не всегд...
Росрыболовство предлагает обнулить ввозные пошлины на рефконтейнеры для улучшения рыбной логистики
Об этом шла речь на заседании рабочей группы по мониторингу поставок рыбы и рыбной продукции на внутренний и внешний рынки, которое провел руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в конце апреля Росрыболовство и отраслевые ассоциации выступят с предложе...
В Вологодской области планируется создать промышленный кролиководческий комплекс полного цикла
Инициатором проекта выступило акционерное общество «Экоферма «Междуречье». Предполагается, что здесь будет выращиваться французская мясная порода кроликов Хиколь. Комплекс включает в себя маточники-откормочники, племрепродуктор, убой и переработку. В пе...
Российский рынок кормов для животных важен бельгийским экспортерам
За одни сутки через морской порт Санкт-Петербурга прошла 21 тонна кормов из Бельгии В целом, за 24 часа в морском порту ветеринарный контроль сотрудников Управления Россельхознадзора прошли более 500 тонн мяса, рыбы и кормов, сообщает официальный сайт ве...
Минсельхоз Чувашии предложил временно разрешить реализацию разливного молока для школьного питания
Растущие цены на упаковку приводят к подорожанию молока – важного продукта для здоровья детей Минсельхозом Чувашии на федеральном уровне предлагается до 31 декабря 2022 года временно разрешить реализацию разливного молока для организации горячего питания...
олларов
Согласно новому исследовательскому отчету, опубликованному MarketsandMarkets, ожидается, что к 2030 году мировой рынок идентификации скота достигнет 3,6 млрд долларов США по сравнению с 1,6 млрд долларов США в 2022 году при среднегодовом темпе роста 10,5%...
асность
Вакцина, разрабатываемая Службой сельскохозяйственных исследований (ARS) США, прошел тест на безопасность, необходимый для одобрения регулирующими органами. После этого вакцина станет доступной для продажи, сообщает сайт Pigprogress.net. Результаты иссл...