ины
В Чили хорошо структурирован сектор свиноводства, который занимает 6-е место среди крупных экспортеров и 16-е место по объему мирового производства. Таких успехов удалось добиться благодаря балансу между внутренним и международным рынками, сообщает сайт pigprogress.net. В 2021 году в Чили было произведено в общей сложности 589 581 тонн (на 2,7% больше, чем в 2020 году) свинины, а экспортировано 274, 7 тонны (на 5,1% меньше, чем в 2020 году).
Что касается импорта, то в 2021 году в Чили было ввезено 145,8 тонн мяса свинины, что на 38,5% больше по сравнению с 2020 годом (105 297 тонн) и является самым высоким показателем с 2011 года. Основными поставщиками были США, Бразилия, ЕС и Канада.
Экспорт мяса в живом весе происходил в основном в страны Азии. По данным Ассоциации производителей свинины Чили (Asprocer), на Китай приходится 67%, Японию - 14%, Корею - 13%.
Однако этот сценарий может измениться. Чили имеет плотные торговые отношения с 64 странами и стремится расширить свое присутствие на рынках Азии, в том числе во Вьетнаме, Таиланде, Индонезии.
Для этого государственный и частный секторы стремятся сохранить благополучие с точки зрения заболеваемости животных. Эта цель достигается, в том числе, благодаря удачному географическому положению – страна в значительной степени изолирована Андами. Кроме того, аграрный сектор стремится к сокращению использования антибиотиков и улучшению благополучия животных.
Свиноводство в Чили развивается благодаря растущему внутреннему спросу. Потребление свинины в 2021 году на душу населения подскочило на 35,5%, с 13,8 кг до 18,7 кг. По мнению экспертов, самый высокий ВВП в Латинской Америке (12% в 2021 году) мог бы объяснить этот рост.
По данным Aprocer, чилийский сектор свиноводства принял, преимущественно, модель вертикальной интеграции, начиная от производства кормов и заканчивая убоем животных и торговлей мясом. Насчитывается около 9000 свиноферм, в основном в центральной зоне страны.
Компании, связанные с Asprocer, относятся к малым, средним и крупным производителям и составляют 94% производства свинины в стране. В свиноводстве занято порядка 30 тысяч человек.
Фото - pexels.com
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
3,6 млрд долларов
Согласно новому исследовательскому отчету, опубликованному MarketsandMarkets, ожидается, что к 2030 году мировой рынок идентификации скота достигнет 3,6 млрд долларов США по сравнению с 1,6 млрд долларов США в 2022 году при среднегодовом темпе роста 10,5%...
теров свинины
В Чили хорошо структурирован сектор свиноводства, который занимает 6-е место среди крупных экспортеров и 16-е место по объему мирового производства. Таких успехов удалось добиться благодаря балансу между внутренним и международным рынками, сообщает сайт p...
Для племенных животноводов Дона открыли лабораторию генетического анализа
На базе Регионального информационно-селекционного центра (РИСЦ) Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных начала работать лаборатория иммуногенетической экспертизы сельхозживотных Приказ о внесении в перечень юридических лиц, осуществля...
изводство с господдержкой
Один из крупнейших не только в регионе, но и ЮФО производителей молочной продукции ООО «Любимый город» продолжает развивать площадку, планомерно наращивая мощности и расширяя ассортимент. В 2022 году предприятие завершило модернизацию пункта приемки молок...
ота на 30%
Для этого предполагается покупать «излишки» скота у фермеров и навсегда прекратить практики интенсивного животноводства, считает Министерство природы и азота Сокращение выбросов азота в Нидерландах занимает важное место в политической повестке дня. В сле...
Немецкие ученые планируют разводить генетически модифицированных свиней
Немецкие ученые планируют клонировать, а затем разводить генетически модифицированных свиней, чтобы использовать их в качестве доноров сердца для людей. Экхард Вольф, ученый из Университета Людвига-Максимилиана (LMU) в Мюнхене, заявил, что создать новую п...
ины
В Чили хорошо структурирован сектор свиноводства, который занимает 6-е место среди крупных экспортеров и 16-е место по объему мирового производства. Таких успехов удалось добиться благодаря балансу между внутренним и международным рынками, сообщает сайт p...
чной продукции
С 1 июня 2021 года в России началось поэтапное введение обязательной маркировки молочной продукции. На первом этапе маркировались мороженное и сыры. С сентября 2021 года начался второй этап обязательной маркировки молочной продукции со сроком годности бол...
Россия расширяет географию присутствия на мировом рынке кожевенной промышленности
И будет поставлять коровьи шкуры в Таиланд Согласован ветеринарный сертификат на поставки шкур крупного рогатого скота из России в Таиланд, откуда после выделки воловья кожа перепродается с хорошей маржой, поскольку Таиланд является давним игроком в коже...