Британские фермеры предупредили о возможном дефиците куриных яиц из-за подорожания кормов и электричества

Британские фермеры  предупредили о возможном дефиците куриных яиц из-за подорожания кормов и электричества Британские производители яиц сталкиваются с беспрецедентным ростом затрат на производство яиц – до 30%. В результате многие агропредприятия находятся на грани банкротства, а сотням ферм грозит финансовый крах, если доходность бизнеса не вырастет в ближайшее время, сообщает сайт foodingredientsfirst.com. 
В связи с тем, что британские фермеры теряют деньги на производстве яиц, многие предпочли сократить выпуск продукции. Это в свою очередь приводит к сокращению поголовья кур в Великобритании. Число кур-несушек уже уменьшилось примерно на 4 миллиона за последний год.
Главная причина убыточности яичного бизнеса - рост стоимости кормов. Рост «неконтролируемых» затрат на производство яиц пока не снижается. Если так и дальше будет  продолжаться, то покупатели столкнуться с дефицитом яиц.
Десять лет упаковка из 6 яиц обходилась покупателю в  1,35 фунта стерлингов (1,77 доллара) то сейчас - менее 1 фунта стерлингов.
Исследование BEIC (Британского Совета по производству яиц) показывает, что потребители хотят приобретать яйца местного производства, однако нынешний кризис приведет к уменьшению производства.
BEIC обратилась к руководителям крупнейших британских ритейлеров с письмом, в котором, в частности, говорится: «Если в ближайшие две недели не будут приняты срочные меры, поставки яиц будут под угрозой срыва. Рост затрат приведет разорению семейных ферм».
В дополнение к расходам на корм и приобретение молодняка, в яичной промышленности также увеличиваются другие затраты на логистику, в том числе транспортные расходы, рабочую силу и упаковку, что значительно увеличивает себестоимость производства.
Стоимость корма для кур-несушек повысилась на 50% и сейчас составляет 400 фунтов стерлингов (524,84 доллара США) за метрическую тонну, что примерно на 50% больше, чем за последние два года. Ожидается, что он продолжить дорожать и дальше.
Стоимость цыплят выросла на 5% за последний месяц и более чем на 15% за последние два года.
Расходы на топливо продолжают расти рекордными темпами – порядка на 30%, что влияет на всю цепочку поставок, начиная с доставки кормов и заканчивая доставкой коробки яиц, готовых к продаже.
Существует значительная нехватка рабочей силы, составляющая, по оценкам, 7%, причем не только на фермах, но и на складах, сетевых магазинах. Это привело к значительному повышению зарплаты.
Оптовая стоимость газа у поставщиков увеличилась на 250% с начала 2021 года, а поскольку Великобритания производит около трети своей электроэнергии за счет сжигания природного газа, расходы на электричество также повысились примерно на 30%.
Также в обращении указывается, что стоимость бумаги, используемой для бумажной упаковки, выросла на 50% за год.
Фото - pexels.com
Дата публикации: 04.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Дефицит кормов подталкивает европейских фермеров к использованию насекомых в рационе для домашней птицы

Дефицит кормов подталкивает европейских фермеров к использованию насекомых в рационе для домашней птицы

В Европе возникла нехватка кормов на основе сои. Один из вариантов решения этой проблемы может стать добавление в рацион домашней птицы насекомых. Однако для этого нужно изменять законодательство, сообщает издание BauernZeitung.  По данным Swiss Soy Netw...

 – опыт липецких фермеров

– опыт липецких фермеров

Грант помог перейти от хобби к производству ценного органического удобрения  Необычный бизнес открыли супруги Лунёвы из Липецкого района. Они выращивают червей. Лунёвы организовали вермиферму по производству ценного органического удобрения биогумус. Его...

Производителям Иркутской области впервые компенсируют затраты на производство молочной продукции

Производителям Иркутской области впервые компенсируют затраты на производство молочной продукции

Субсидии на возмещение части затрат на переработку молока на пищевую продукцию могут получить производители Иркутской области. Поддержка по этому направлению в регионе оказывается впервые. Средства выделены из федерального и областного бюджетов. Общий объ...

Все птицефабрики Группы «ПРОДО» подтвердили соответствие производств требованиям международной схемы FSSC 22000

Все птицефабрики Группы «ПРОДО» подтвердили соответствие производств требованиям международной схемы FSSC 22000

Высокое качество продукции – один из основных принципов работы предприятий Группы «ПРОДО». Система контроля качества и безопасности производства на птицефабриках и мясокомбинатах совершенствовалась годами В апреле 2022 года «ПРОДО Птицефабрика Пермская» ...

нины

нины

В Чили хорошо структурирован сектор свиноводства, который занимает 6-е место среди крупных экспортеров и 16-е место по объему мирового производства. Таких успехов удалось добиться благодаря балансу между внутренним и международным рынками, сообщает сайт p...

Новую породу перепелов вывели в Ярославской области

Новую породу перепелов вывели в Ярославской области

Новую породу перепелов «Углич» вывели в Ярославской области. Птицы меньше, чем их сородичи, и кормов потребляют на 30% меньше. Но при этом обладают высокой яйценоскостью – около 300 штук в год, что на 7 – 8% больше, чем у других.  Такие показатели – резу...

ье на молочных фермах Канады

ье на молочных фермах Канады

Электролизное водоснабжение все больше набирает популярность у владельцев молочных ферм и садоводов Канады. Тая система подачи воды обеспечивает более высокое ее качество.  Электролизованная вода, также известная как анолит, создается, когда генератор исп...

 подтвердили соответствие производств требованиям международной схемы FSSC 22000

подтвердили соответствие производств требованиям международной схемы FSSC 22000

Высокое качество продукции – один из основных принципов работы предприятий Группы «ПРОДО». Система контроля качества и безопасности производства на птицефабриках и мясокомбинатах совершенствовалась годами В апреле 2022 года «ПРОДО Птицефабрика Пермская» ...

оддержку на производство мяса курицы, индейки и утки

оддержку на производство мяса курицы, индейки и утки

Птицефабрики Ростовской области в 2022 году смогут получить возмещение части затрат на производство индюшиного, утиного и куриного мяса птицы в живом весе. Об этом сегодня рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константи...