В несчастливый для швейцарских виноделов год уродился виноград с уникальным вкусом

В несчастливый для швейцарских виноделов год уродился виноград с уникальным вкусом 2021 год для швейцарского виноделия стал худшим за последние 65 лет из-за погодных аномалий. Тем не менее, неудачный год подарил виноград с необычным вкусом, сообщает сайт BauernZeitung. 
По данным Федерального управления сельского хозяйства (FOAG) Швейцарии, урожай вина в 2021 году составил 609 038 гектолитров, это на 36% меньше, чем в среднем за последние десять лет. Виноваты в этом оказались погодные катаклизмы.
По данным FOAG, неудачными для виноделов  были 2017 и 2020 года, а 2021 стал настоящей катастрофой для фермеров. Хуже было только в 1957 году, когда произвели всего  около 410 000 гектолитров вина.
После мягкой и дождливой зимы наступила холодная и без осадков весна. Это привело к поздней бутонизации и значительному замедлению роста виноградников. В некоторых кантонах заморозки в апреле нанесли ущерб виноградным лозам. В среднем по стране это был самый холодный апрель за последние 20 лет.
Затем летом на виноградники обрушились сильные грозы, проливные дожди и град. Плохое опыление соцветий в результате прохладной и влажной погоды в июне, а также сильное поражение мучнистой росой и ложной мучнистой росой вызвали значительное снижение урожая.  Зато теплый сентябрь и октябрь положительно сказались на процессе созревания оставшихся ягод винограда.
В 2021 году страховая компания Swiss Hail (Swiss Hagel) получила 14 000 отчетов о претензиях на сумму 115,6 млн швейцарских франков. Более 85% общего ущерба приходится на сильный град в июне и июле. Несмотря на рекордное количество заявлений, все претензии были обработаны, а страховки выплачены к концу ноября прошлого года.
Несмотря на такое количество катаклизмов качество вина урожая 2021 года, по мнению, экспертов, станет особенным, благодаря сбалансированному соотношению сахаров и кислот.
Дата публикации: 19.03.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Иран выкупит у своих фермеров 6,5 млн тонн пшеницы

Иран выкупит у своих фермеров 6,5 млн тонн пшеницы

Минсельхоз Ирана ожидает, что гарантированные закупки пшеницы у местных фермеров в этом году составят 6,5 млн тонн из ожидаемых 9 млн тонн урожая В связи с тем, что в Иране сезон сбора урожая только начался, закупки уже превысили 3 миллиона тонн, сообщил...

Ассоциация виноградарей и виноделов России получила статус ФСРО

Ассоциация виноградарей и виноделов России получила статус ФСРО

7 июня 2022 в Москве состоялось первое заседание Правления АВВР в качестве Федеральной саморегулируемой организации (ФСРО). Председатель Правления Дмитрий Киселев поздравил участников организации с окончанием процесса создания и государственной регистраци...

 80 га тепличных комплексов

80 га тепличных комплексов

К 2028 году в Дальневосточном федеральном округе планируется строительство 80 га тепличных комплексов. Это связано с планом по увеличению обеспеченности тепличной продукцией жителей Дальнего Востока «Выращивание овощей защищенного грунта ведется в регион...

Француз из Гренобля выращивает в Коломне уникальный гибрид спаржевой брокколи

Француз из Гренобля выращивает в Коломне уникальный гибрид спаржевой брокколи

В России Николя Буассе вывел и запатентовал новый гибрид спаржевой брокколи «Никколини» 10 июня в России отметили день Фермера. В Подмосковье работают много уникальных фермерских хозяйств. Одно из таких находится в Коломне, рассказывает официальный сайт ...

На «Дне Донского поля» представили достижения российской селекции

На «Дне Донского поля» представили достижения российской селекции

После двухлетнего перерыва крупнейший региональный сельхозфорум снова объединил на одном поле всех участников АПК региона. Программа мероприятия была очень насыщенная с особым вниманием к демпосевам российских сортов и гибридов сельхозкультур  Производст...

Правительство РФ увеличило квоты на экспорт подсолнечного масла и жмыха

Правительство РФ увеличило квоты на экспорт подсолнечного масла и жмыха

Липецкая область воспользуется возможностью, чтобы экспортировать больше этой продукции Правительство, по инициативе Минсельхоза, установило дополнительные квоты на вывоз из России подсолнечного масла и жмыха. Решение принято с учётом полной обеспеченно...

одство пищевого масла с 0,7 до 4,8 млн тонн за 10 лет

одство пищевого масла с 0,7 до 4,8 млн тонн за 10 лет

К этому шагу правительство побудили огромные расходы на импорт пальмового масла Пакистанское правительство, стремясь привести страну к самообеспечению продовольственными товарами, особенно пищевым маслом, запланировало увеличение годового внутреннего про...

инимальной обработки разрабатывает израильская компания

инимальной обработки разрабатывает израильская компания

Компания по селекции семян Equinom оптимизирует сорта гороха на основе искусственного интеллекта, чтобы придать культуре желаемые свойства для пищевых применений Израильская пищевая технологическая компания Equinom сообщила, что создала сорт желтого горо...

Успехи в применении органических удобрений продемонстрировал агрохолдинг в Брянской области

Успехи в применении органических удобрений продемонстрировал агрохолдинг в Брянской области

Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин посетил производства одного из агропромышленных холдингов в Брянской области В ходе беседы с руководством предприятия сенато...