Минсельхоз предлагает запретить антибиотики в меде
Министерство сельского хозяйства России планирует внести изменения в технический регламент Таможенного союза о запрете антибиотиков в меде. На сегодняшний день около половины всего продукта содержит вредные вещества. Речь идет о метаболитах нитрофуранов и нитрамидазолах, пишут «Известия». «Деппищепром считает целесообразным продолжить работу на площадке Евразийской экономической комиссии по внесению изменений в ТР ТС 021 / 2011 с целью нормирования остаточных количеств антибиотиков в меде», - говорится письме главы департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Евгения Ахпашева замруку АНО «Роскачество» Елене Саратцевой. Сегодняшние технические регламенты никак не регулируют наличие остаточных антибиотиков в меде. Минсельхоз прислушался к предложению Роскачества, которое провело исследование. Из 70-ти образцов, взятых на проверку, 34 содержали антибиотики, указанные выше. Между тем, в странах ЕС уже давно есть требование о запрете содержания антибиотиков в лакомстве. «Согласно ст. 5 директивы 96/23/ес от 29 апреля 1996 года «О мерах по мониторингу отдельных веществ и их остатков в живых животных и продуктах животного происхождения», необходимо выявление присутствия остатков антибиотиков в продуктах, в том числе таких как мед», — указывала Елена Саратцева. «Опасность в том, что через какое-то время бактерии у нас в организме приобретают устойчивость к ним, и тогда антибиотики перестают работать, если человек заболеет. При нулевой чувствительности к антибиотикам можно умереть, даже просто порезав палец, через 3–4 дня», - рассказал о вреде антибиотиков в меде врач-диетолог Алексей Ковальков. Он добавил, что нитрофураны — одни из наиболее дешевых антибиотиков для животных и в человеческом организме оказывают негативное влияние на печень.
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
Российские продукты дорожают в 3,5 раза быстрее европейских
Цены на продукты питания в Российской Федерации растут в 3,5 раза быстрее, чем в странах Европейского союза. Такие данные опубликовал Росстат в своем исследовании. Согласно предоставленной информации, цены на продукты в России в прошлом году выросли на 3,...
В Белоруссии начнут употреблять в пищу бобрятину
В Белоруссии выяснили, что мясо бобра можно использовать при производстве продовольствия. В институте мясо-молочной промышленности провели исследования, результаты которых показали, что мышечная ткань бобра содержит много белка, селен и витамин С, а по ко...
Дмитрий Медведев: Бояться не надо, никто санкций не отменит
Премьер-министр Российской Федерации Дмитрий Медведев заявил о том, что отечественным сельхозтоваропроизводителям не стоит бояться отмены продовольственных санкций в отношении Евросоюза, так как в ближайшем будущем этого не планируется, пишут «РИА Новости...
Роспотребнадзор предлагает внести уголовную ответственность за фальсификат
Главный санитарный врач Российской Федерации Анна Попова сообщила, что Россельхознадзор предлагает ввести уголовную ответственность за производство фальсифицированных продуктов питания. Такая мера поможет стать производителям более ответственными и сознат...
Продуктовые санкции стоят россиянам 4,4 тысячи рублей в год
Согласно данным исследования, проведенного социологами Института Гайдара, РАНХиГС и Академии внешней торговли Минэкономразвития России, из-за продовольственных санкций, введенных Россией в 2014 году, граждане вынуждены тратить ежегодно на 4,4 тысячи больш...
Россия активно замещает импорт
Россия активно реализует политику импортозамещения, и по ряду направлений уже полностью заместила выпадающий импорт. Особенно значимые успехи отмечены на рынке овощей и фруктов. За минувший год почти наполовину уменьшились поставки импортной плодоовощной ...
Россльхознадзор может наложить запрет на поставки сыра с Белорусских предприятий
Два белорусских предприятия, которые занимаются выпуском сыров, могут лишиться возможности экспортировать свою продукцию в Россию. Такое решение может принять Россельхознадзор по результатам лабораторных исследований. Дело в том, что предприятия уже получ...
Более половины продуктов в магазинах можно назвать некачественными
Ткачев: Для полного обеспечения страны молоком и овощами понадобится пять лет
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, выступая в эфире телеканала «Россия 1», заявил, что страна сможет в полной мере обеспечить внутреннюю потребность в молочной продукции, а также овощах и фруктов уже через пять лет, пишет «ТАСС». «...