предупредили о возможном дефиците куриных яиц из-за подорожания кормов и электричества

  предупредили о возможном дефиците куриных яиц из-за подорожания кормов и электричества Британские производители яиц сталкиваются с беспрецедентным ростом затрат на производство яиц – до 30%. В результате многие агропредприятия находятся на грани банкротства, а сотням ферм грозит финансовый крах, если доходность бизнеса не вырастет в ближайшее время, сообщает сайт foodingredientsfirst.com. 
В связи с тем, что британские фермеры теряют деньги на производстве яиц, многие предпочли сократить выпуск продукции. Это в свою очередь приводит к сокращению поголовья кур в Великобритании. Число кур-несушек уже уменьшилось примерно на 4 миллиона за последний год.
Главная причина убыточности яичного бизнеса - рост стоимости кормов. Рост «неконтролируемых» затрат на производство яиц пока не снижается. Если так и дальше будет  продолжаться, то покупатели столкнуться с дефицитом яиц.
Десять лет упаковка из 6 яиц обходилась покупателю в  1,35 фунта стерлингов (1,77 доллара) то сейчас - менее 1 фунта стерлингов.
Исследование BEIC (Британского Совета по производству яиц) показывает, что потребители хотят приобретать яйца местного производства, однако нынешний кризис приведет к уменьшению производства.
BEIC обратилась к руководителям крупнейших британских ритейлеров с письмом, в котором, в частности, говорится: «Если в ближайшие две недели не будут приняты срочные меры, поставки яиц будут под угрозой срыва. Рост затрат приведет разорению семейных ферм».
В дополнение к расходам на корм и приобретение молодняка, в яичной промышленности также увеличиваются другие затраты на логистику, в том числе транспортные расходы, рабочую силу и упаковку, что значительно увеличивает себестоимость производства.
Стоимость корма для кур-несушек повысилась на 50% и сейчас составляет 400 фунтов стерлингов (524,84 доллара США) за метрическую тонну, что примерно на 50% больше, чем за последние два года. Ожидается, что он продолжить дорожать и дальше.
Стоимость цыплят выросла на 5% за последний месяц и более чем на 15% за последние два года.
Расходы на топливо продолжают расти рекордными темпами – порядка на 30%, что влияет на всю цепочку поставок, начиная с доставки кормов и заканчивая доставкой коробки яиц, готовых к продаже.
Существует значительная нехватка рабочей силы, составляющая, по оценкам, 7%, причем не только на фермах, но и на складах, сетевых магазинах. Это привело к значительному повышению зарплаты.
Оптовая стоимость газа у поставщиков увеличилась на 250% с начала 2021 года, а поскольку Великобритания производит около трети своей электроэнергии за счет сжигания природного газа, расходы на электричество также повысились примерно на 30%.
Также в обращении указывается, что стоимость бумаги, используемой для бумажной упаковки, выросла на 50% за год.
Фото - pexels.com
Дата публикации: 04.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

лока в сельхозорганизациях

лока в сельхозорганизациях

В регионе получено более 20 кг молока в сутки в расчете на корову Республика Крым традиционно в числе лидеров России по среднесуточным надоям молока в сельхозорганизациях. По оперативным данным Минсельхоза России, лидерами среди регионов страны по средн...

Все птицефабрики Группы «ПРОДО» подтвердили соответствие производств требованиям международной схемы FSSC 22000

Все птицефабрики Группы «ПРОДО» подтвердили соответствие производств требованиям международной схемы FSSC 22000

Высокое качество продукции – один из основных принципов работы предприятий Группы «ПРОДО». Система контроля качества и безопасности производства на птицефабриках и мясокомбинатах совершенствовалась годами В апреле 2022 года «ПРОДО Птицефабрика Пермская» ...

На Ямале началось строительство свинокомплекса

На Ямале началось строительство свинокомплекса

Агрофирма «Толькинская» начала строительство нового свиноводческого комплекса в Красноселькупском районе. Это будет первый животноводческий объект замкнутого цикла, возведенный на Ямале с применением энергосберегающих и современных технологий Свиноводчес...

В Волгограде подведены итоги XXII Российской выставки племенных овец и коз

В Волгограде подведены итоги XXII Российской выставки племенных овец и коз

Мастерство и труд животноводов Ставрополья высоко оценили на федеральном уровне Победителем признан СПК «Племзавод Вторая Пятилетка» Ипатовского округа, укрепив статус основного производителя тонкорунной и полутонкорунной шерсти в Российской Федерации. ...

олочников части прибыли

олочников части прибыли

Цены на молоко растут не по дням, а по часам как в Великобритании, так и Ирландии. Индекс GDT увеличился на 19,5% с конца 2021 года, в то время как цены на сухое цельное молоко (WMP) в этом году уже увеличились на 23%. Союза фермеров Ольстера (UFU) заявил...

ции выделит 270 млн евро субсидий свиноводческим хозяйствам

ции выделит 270 млн евро субсидий свиноводческим хозяйствам

Министерство сельского хозяйства Франции объявило о выделении из бюджета страны до 270 млн. евро для поддержки животноводов. Из этой суммы 75 миллионов евро буду распределены в качестве грантов для оказания помощи хозяйствам с серьезными проблемами ликвид...

ия на безопасность

ия на безопасность

Вакцина, разрабатываемая Службой сельскохозяйственных исследований (ARS) США, прошел тест на безопасность, необходимый для одобрения регулирующими органами. После этого вакцина станет доступной для продажи, сообщает сайт Pigprogress.net.  Результаты иссл...

е кормов

е кормов

Минсельхоз Республики Башкортостан завершил перечисление сельхозпроизводителям региона средств на возмещение части затрат за приобретение кормов для крупного рогатого скота молочного направления.  В соответствии с распоряжением Правительства Российской Ф...

С

С

Региональное бюро ФАО для Европы и Центральной Азии объединилось с экспертами по моделированию из университета Барселоны и сотрудниками Государственной продовольственной и ветеринарной службы Литвы, чтобы сделать поиск туш диких кабанов более эффективным,...