Свыше 150 тысяч га займет зерновой амарант в Волгоградской области в скором времени

Свыше 150 тысяч га займет зерновой амарант в Волгоградской области в скором времени Руководство сельскохозяйственной отрасли Волгоградской области уделяет огромное внимание по наращиванию темпов производства сельскохозяйственной продукции, разнообразию видов выращиваемых культур. Одной из перспективных культур рассматривается древнейшая важная культура – амарант
Сегодня амарант востребован, он многофункционален, лидирует по сбору полноценного белка, витаминов, макро и микроэлементов с единицы посевной площади. Зерно амаранта содержит 14 – 18% белка, до 8% масла, около 7% БЭВ и до 4% золы. 
Амарант высокотребователен к почвам и очень отзывчив на улучшение плодородия. Хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений особенно азотных. Культура солеустойчива и может интенсивно уменьшать засоленность почв, особенно важно в условиях заволжских степей Волгоградской области с высоким процентом содержания солонцов и солончаков.
Амарант (от греческого вечный, неувядаемый) − однолетнее растение семейства амарантовые, используется в качестве зерновой кормовой, овощной и декоративной культуры.
К предшественникам амарант малотребователен и хорошо удается после сор очищающих, озимых яровых культур, зерновых и пропашных культур, а также после многолетних трав.
Оптимальные сроки сева амаранта наступает при устойчивом прогревании почв на 10 − 12º С. В условиях Волгоградской области это конец мая, когда сев основных яровых культур уже подходит к концу. Урожайность зернового амаранта составляет 20 – 30 ц/га.
Уход за посевами сводится к созданию благоприятных условий в начальный этап развития растений, разрушения почвенной корки при всходах, защите растений от сорняков и вредителей.
Уборка зернового амаранта осложняется неравномерным растянутым созреванием, начиная с нижней части метелки к верхней. Поэтому важно не упустить начало оптимального срока уборки. Сами сроки смещаются на осенние месяцы, что позволяет ее производить после окончания уборки основных культур.
На сегодняшний день поставлена задача в ближайшие годы довести площади под зерновым амарантом до 150 тысяч гектар на территории Волгоградской области. 
Материал подготовлен специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
Фото: pixabay.com.
Дата публикации: 03.03.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

ложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия

ложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия

Сильная засуха в Италии угрожает производству пшеницы, поэтому растет интерес к каштановой муке. По мнению ученых, она не только обладает пользой для здоровья, но и помогает справиться с уязвимой продовольственной системой, основанной лишь на пшенице Кол...

олнечника идет на рекорд

олнечника идет на рекорд

Засуха сократит производство зерновых в Европе на 2,5% в этом году, согласно прогнозу Европейской комиссии относительно зерновых 2022/23, по сравнению с уборочной кампанией 2021 года. Напротив, ожидается, что урожайность подсолнечника, используемого в рас...

Правительство дополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки

Правительство дополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки

Федеральный центр продолжит субсидирование ставок по льготным ипотечным кредитам для постройки или приобретения жилья в сельской местности. Распоряжение о выделении на эти цели 7 млрд рублей из резервного фонда подписал председатель Правительства РФ Михаи...

ективные рынки АПК в Азии и Африке

ективные рынки АПК в Азии и Африке

Девиз юбилейного 25-го Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) – «Новый мир – новые возможности». В форуме участвуют представители десятков государств. Среди стран, не поддержавших санкции против России (более 180 государств мира), эксп...

Проблемы продовольственной безопасности в Нигерии начинаются с коррупции и заканчиваются отсутствием складов для хранения сельхозпродукции

Проблемы продовольственной безопасности в Нигерии начинаются с коррупции и заканчиваются отсутствием складов для хранения сельхозпродукции

Нигерия не бедная страна и хотела бы сократить импорт сельскохозяйственной продукции, если бы местную было где хранить, отметили участники национального вебинара по проблемам продовольственной безопасности Группа экспертов по пищевым продуктам на ежемеся...

Крымские аграрии намолотили свыше 1 млн тонн зерновых и зернобобовых культур к 20 июля

Крымские аграрии намолотили свыше 1 млн тонн зерновых и зернобобовых культур к 20 июля

На отчетную дату убрано 356 тысяч гектаров ранних зерновых и зернобобовых культур или 61% от общей посевной площади Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. «На сегодня намолот зерновых и зернобобовых культур в Республике...

Крымская антистрессовая черешня – июльский хит в оздоровительном питании

Крымская антистрессовая черешня – июльский хит в оздоровительном питании

В сезон свежей черешни чашка в день предоставит комплексные преимущества для здоровья Чем темнее цвет черешни, тем она полезнее, считают специалисты. А крымская черешня именно такова. Эти косточковые плоды обладают невероятной питательной ценностью: бога...

тановится альтернативой подсолнечному

тановится альтернативой подсолнечному

В мире формируется рынок нового растительного масла. Это происходит в Индии, так как страна, крупнейший в мире импортер растительных масел пытается справиться с дефицитом продукции, вызванной глобальными перебоями в поставках, и находит альтернативный вар...

Страх и жадность на мировых фондовых рынках пшеницы

Страх и жадность на мировых фондовых рынках пшеницы

С чем связаны беспрецедентные скачки цен на пшеницу в этом году, рассказывает немецкий эксперт-аналитик В статье на портале Аgrarheute.com д-р Олаф Зинке, эксперт рынка зерновых, сообщает, что немецкая пшеница стала бестселлером на внутреннем рынке ЕС, о...