Почти на 40% подорожал национальный гарнир Италии

Почти на 40% подорожал национальный гарнир Италии Паста в супермаркетах и ресторанах Италии всего за 4 последних месяца несколько месяцев подорожала почти на 40%. Для страны, где каждый житель потребляет порядка 23 килограммов макаронных изделий в год, это ощутимый рост, сообщает издание Bloomberg. 
Более высокие издержки вынуждают производителей пасты и спагетти повышать оптовые цены на сухие макаронные изделия. Об это сообщил Винченцо Дивелла, генеральный директор итальянской компании по производству макаронных изделий Divella. Средние цены на макароны в супермаркетах, могут увеличиться до 1,52 евро (1,73 доллара) за килограмм уже к концу января этого года, что на 38% больше, чем в сентябре.
Итальянцы готовятся к росту цен, поскольку инфляция в декабре 2021 года ускорилась до самого высокого уровня за последнее десятилетие. Возможно, любителям спагетти придется реже заказывать в ресторане блюда с любимым в гарниром. Альтернативой пасте может стать закуска-антипасто, брускетта, которая пока не так ощутимо подорожала.
Рост цен на основные продукты питания произошел после того, как европейские цены на пшеницу твердых сортов, используемую в производстве макаронных изделий, выросли более чем на 75% в 2021 году. Причиной стала засуха, уничтожившая урожай зерновых культур в Канаде. Страна является основным поставщиком пшеницы в Италию. Итальянские фермеры также пострадали от экстремальных погодных условий в прошлом году, и ассоциация производителей Coldiretti оценивает потери сельского хозяйства примерно в 2 миллиарда евро.
Более высокие цены на зерно усугубились рекордным ростом цен на энергоносители по всей Европе. В то же время индекс Организации Объединенных Наций, отслеживающий мировые цены на продовольствие, остается вблизи рекордно высокого уровня 2011 года после сбоев в цепочках поставок во время пандемии коронавируса.
Фото - pexels.com
Дата публикации: 15.01.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Правительство дополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки

Правительство дополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки

Федеральный центр продолжит субсидирование ставок по льготным ипотечным кредитам для постройки или приобретения жилья в сельской местности. Распоряжение о выделении на эти цели 7 млрд рублей из резервного фонда подписал председатель Правительства РФ Михаи...

олнечника идет на рекорд

олнечника идет на рекорд

Засуха сократит производство зерновых в Европе на 2,5% в этом году, согласно прогнозу Европейской комиссии относительно зерновых 2022/23, по сравнению с уборочной кампанией 2021 года. Напротив, ожидается, что урожайность подсолнечника, используемого в рас...

Часть поставок российских удобрений в США сохраняется

Часть поставок российских удобрений в США сохраняется

Американские компании накапливают запасы удобрений, а оптовые цены снижаются Об этом сообщили журналисты Bloomberg Тарсо Велозу Рибейро и Элизабет Элкин: «Дефицит удобрений, который вверг сельскохозяйственный сектор в замешательство и привел к росту цен ...

сь из Башкортостана в Китай

сь из Башкортостана в Китай

Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан проконтролирована крупная партия рапсового масла, экспортированного маслоэкстракционным предприятием в Китайскую Народную Республику Общий объем растительного масла составил 1 741 тонн. Отобранные...

Кто купит последнее азотное производство в Австрии

Кто купит последнее азотное производство в Австрии

Запланированную продажу бизнеса Borealis по производству азотных удобрений австрийские фермеры требуют проверить на соблюдение антимонопольного законодательства Планируемая продажа подразделения по производству удобрений частично государственной австрийс...

Российскую рыбу ждут в Китае

Российскую рыбу ждут в Китае

Список российских поставщиков продукции водного промысла и аквакультуры в Китай последовательно расширяется 12 июля 2022 года Главное таможенное управление Китайской Народной Республики утвердило еще шесть российских предприятий и судов по производству и...

ет прогрессивную китайскую модель сельского хозяйства и гибридные семена пшеницы из КНР

ет прогрессивную китайскую модель сельского хозяйства и гибридные семена пшеницы из КНР

В Пенджабе рассматривают отмену налога на продажу современных семян гибридов сельскохозяйственных культур. Качественные семена должны быть доступны даже небогатым фермерам для обеспечения продовольственной безопасности и наращивания экспорта Губернатор П...

Новый сорт рыжика посевного с устойчивостью к гербицидам создан для производства биодизеля

Новый сорт рыжика посевного с устойчивостью к гербицидам создан для производства биодизеля

США и Канада будут развивать производство камелины новых сортов Компания Sustainable Oils, дочерняя компания калифорнийской фирмы Global Clean Energy, позиционирует себя как крупнейший в мире селекционер, производитель семян и покупатель зерна. Недавно к...

Состоялся первый день поля на Соевом демо-полигоне в Самарской области: новые сорта и системы защиты сои

Состоялся первый день поля на Соевом демо-полигоне в Самарской области: новые сорта и системы защиты сои

Более 300 производителей собрал Соевый Союз Приволжского федерального округа на первый день поля на Соевом демо-полигоне. Соеводы Самары, Ульяновска, Пензы, Саратова, Татарстана, Башкортостана и Мордовии встретились на поле предприятия Сев-07, чтобы оцени...