Как аукнулась цифровизация: за 20 лет число фермерских хозяйств в Германии сократилось с 450 тысяч до 265 тысяч

Как аукнулась цифровизация: за 20 лет число фермерских хозяйств в Германии сократилось с 450 тысяч до 265 тысяч Использование искусственного интеллекта и больших данных сокращают число хозяйств ради повышения эффективности агробизнеса. Количество ферм с годами сокращается. Фермеры, которые хотят выжить, все больше полагаются на цифровые технологии. Они хотят повысить свой доход, но при этом сделать свою работу более экологически чистой. Однако у этой медали есть и другая сторона, сообщает издание WirschaftsWoche. 
Фермер Ульф Виттинг обрабатывает посевную площадь в 65 гектаров в Велгасте в Мекленбурге-Передней Померании. Он давно использует «умный технологии»: все бизнес-процессы компьютеризованы и принимает решение на основании спутниковых данных.
Принято считать, говорит Уиттинг, что сельским хозяйством занимаются те, «кто не имеет ни малейшего представления или ничего не будет делать». Об этом свидетельствуют такие пословицы, как «У глупейшего фермера самая толстая картошка». Естественно, Уиттинг находит совершенно неверную картину: «Лопатой и вилами мы мало что делаем».
Вместо этого: технологии. Экраны, джойстики и кнопки превращают 18-тонный грузовик Виттинга в высокотехнологичную машину с автоматическим управлением. Руль его трактора почти не используется. Преимущества использования больших объемов данных с помощью искусственного интеллекта (ИИ) давно применяются в сельском хозяйстве.
Тот факт, что фермеры стали приверженцами современных технологий, больше связано с необходимостью. Потому что сельское хозяйство срочно необходимо повысить эффективность: количество владельцев ферм неумолимо сокращается с годами. В начале 2000-х в Германии насчитывалось около 450 000 ферм. Сегодня их чуть меньше 265 тысяч. Кроме того, аграрии с трудом могут найти подходящий персонал. И то, и другое связано с рабочим временем. Такие предприниматели, как Уиттинг, работают почти круглосуточно. Кроме того, в последнее время сильно изменился климат. Сейчас это стало основной проблемой для агробизнеса.
Сельское хозяйство является важным экономическим фактором в структурно слабом районе Велгаста. Но он должен стать более экологичным и продуктивным. Это цель альянса Artifarm: более 60 исследовательских институтов, представителей промышленности, клубов и ассоциаций объединились, чтобы сделать инфраструктуру в областях цифровой и автономной.
Федеральное министерство исследований поддерживает в рамках программы финансирования слабые в экономическом отношении регионы, такие как регионы бывшей ГДР, Шлезвиг-Гольштейн, Бавария и Рурская область. Недавно Artifarm получил одобрение на выделение 8 миллионов евро на второй раунд финансирования. Теперь альянс может приступить к реализации задуманного. Первый этап реализации проекта завершится к 2024 году. Если его признают успешным, то выделят еще один денежный транш в 7 миллионов евро.
Цель  проект - более эффективно использовать методы интеллектуального земледелия и в то же время улучшить баланс CO2 в сельскохозяйственных операциях. Фермер из Рюгена, профессор информатики из Штральзунда и глава компании по управлению данными для кофе и малинового пирога теперь объясняют, как это должно работать в открытом гараже Bauer Witting.
Генрих Хайтмюллер, коллега Виттинга, также работает со спутниковыми снимками, которые показывают, насколько продуктивны отдельные участки его поля. «Менее продуктивные удобрения – значит меньше их нужно вносить», - вот и все, но до сих пор он в основном имел приблизительные значения. Теперь ИИ должен обрабатывать данные и выдавать готовый результат. Затем он сможет удобрять именно там, где это необходимо, и экономить ресурсы там, где почва особенно плодородна.
Хайтмюллер говорит, что он «собрал невероятное количество данных» за последние 15 лет. Однако по большей части они не использовались. Взятые отдельно и без связи различной информации о местности, температуре воды, качестве почвы, уровне удобрений и полете насекомых, «их просто слишком много», - признает он. Лучшая оценка может быть достигнута только с помощью искусственного интеллекта.
Для этого у Artifarm есть Андреас Энгель. Он является управляющим директором администратора данных и поставщика облачных услуг в Штральзунде. По его словам, ученые разработали датчики, которые, например, способны анализировать состояние почвы и растений. В будущем данные будут объединены в облаке.
Хайтмюллер мыслит глобально: технологии из Мекленбурга-Передней Померании могут иметь серьезный экологический эффект. Устойчивое сельское хозяйство в собственном регионе не только способствует росту рабочих мест и делает экономику более эффективной. По подсчетам Хайтмюллера, если один гектар земли выйдет из оборота, «в Амазонии, в России или в Африке потребуется расчистить от трех до пяти гектаров, чтобы компенсировать эту площадь». Если вы также производите технологию в Германии, вы создаете товар, который «можно экспортировать по всему миру».
В Велгасте и его окрестностях условия подходят для апробаций технологии искусственного интеллекта. Качество почв хорошее, мягкий климат способствует земледелию. Для растений редко бывает очень жарко или слишком холодно. Это причина, по которой Ульф Уиттинг покинул свою родину Шлезвиг-Гольштейн десять лет назад. Фермер следит за современными технологиями. Как операционный менеджер, он обычно передает флешку с заказами на бортовой компьютер своим сотрудникам, теперь он меньше проводит времени за монитором. Но он всегда хочет быть в курсе новейших технологий: «Я хочу иметь возможность управлять всем до мельчайших деталей», - говорит Уиттинг. Присоединится ли он к Альянсу Артифарм? Ульф Уиттинг думает об этом. Но он все еще ждет.
Дата публикации: 27.09.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

ых рынках пшеницы

ых рынках пшеницы

С чем связаны беспрецедентные скачки цен на пшеницу в этом году, рассказывает немецкий эксперт-аналитик В статье на портале Аgrarheute.com д-р Олаф Зинке, эксперт рынка зерновых, сообщает, что немецкая пшеница стала бестселлером на внутреннем рынке ЕС, о...

и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания

и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания

Компания по селекции семян Equinom оптимизирует сорта гороха на основе искусственного интеллекта, чтобы придать культуре желаемые свойства для пищевых применений Израильская пищевая технологическая компания Equinom сообщила, что создала сорт желтого горо...

Средний показатель урожайности ставропольского зерна в этом сезоне на четверть выше 2021 года

Средний показатель урожайности ставропольского зерна в этом сезоне на четверть выше 2021 года

Менее чем за две недели ставропольские аграрии обмолотили 140 тысяч га К «Ставропольском жатве 2022» на конец июня подключились 24 городских и муниципальных округа.  - Менее чем за две недели наши хлеборобы обмолотили 140 тыс. га — порядка 6,3% всей убо...

Португалия к концу года станет страной с самым большим количеством автохтонных сортов винограда

Португалия к концу года станет страной с самым большим количеством автохтонных сортов винограда

Национальная цель ученых в области виноградарства – достичь 50 тысяч генотипов внутри одного местного сорта Мировой лидер в области методов сохранения и размножения генетики винограда, Португалия скоро зарегистрирует много новых сортов, чтобы расширить а...

Американские кукурузные фермеры отстояли сохранение цен на импорт КАС из России и Тринидада и Тобаго

Американские кукурузные фермеры отстояли сохранение цен на импорт КАС из России и Тринидада и Тобаго

Производитель удобрений CF Industries, выступавший за повышение пошлин на импорт карбамидо-аммиачной селитры из России и Тринидада и Тобаго, разочарован решением Комиссии по международной торговле США «В результате победы фермеров и поражения отечественн...

К середине июня 2022 агроэкспорт из Ростовской области превысил 2,7 млрд долларов

К середине июня 2022 агроэкспорт из Ростовской области превысил 2,7 млрд долларов

Два взаимосвязанных вопроса - о развитии мелиорации на Дону и реализации приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК» - были рассмотрены на выездном совместном заседании общественного совета и коллегии Минсельхозпрода Ростовской области, состоявшемся в Б...

В Австрии предложили озвучивать обществу выбросы парниковых газов от производства пестицидов

В Австрии предложили озвучивать обществу выбросы парниковых газов от производства пестицидов

Ученые подсчитали использование пестицидов и связанные с ними выбросы парниковых газов при выращивании сахарной свеклы, яблони и винограда в Австрии с 2000 по 2019 год, а затем снова напомнили о важности органического сельского хозяйства Эксперты из Венс...

В филиале Россельхозцентра по Владимирской области прошло важное совещание с обсуждением проблем импортозамещения семян

В филиале Россельхозцентра по Владимирской области прошло важное совещание с обсуждением проблем импортозамещения семян

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Владимирской области провел совещание с руководителями и агрономами сельхозорганизаций региона. На нем подвели итоги ярового сева, коснулись изменений в федеральной государственной поддержке и обсудили ряд других актуальны...

Три ценных кормовых культуры заняли место сорняков на освоенных землях в Томской области

Три ценных кормовых культуры заняли место сорняков на освоенных землях в Томской области

Филиал ФГБУ «Госсорткомиссия» по Томской области приступил к освоению земель в Зырянском районе Филиал ФГБУ «Госсорткомиссия» по Томской области в этом году получил в пользование 167 гектаров земли в Зырянском районе, что позволило увеличить площади учас...