Обычные продукты с бирками безопасности в британских супермаркетах стали символом кризиса

Обычные продукты с бирками безопасности в британских супермаркетах стали символом кризиса Дорогая еда будет новой нормой в Великобритании и ЕС, предупреждают аналитики
Покупатели британских супермаркетов были шокированы, обнаружив бирки безопасности на сыре, масле и других упакованных продуктах, сообщает Джошуа Пул в статье на портале www.foodingredientsfirst.com.
В то время как крупные розничные продавцы отрицают, что дополнительная безопасность упаковки представляет собой рефлекторную реакцию на недавно повышенные цены, вместо этого указывая на долгосрочную тактику предотвращения краж, потребители выкладывают в соцсетях фотографии еды с бирками как символ кризиса стоимости жизни.
В июне 2022 уровень инфляции в Великобритании достиг 40-летнего максимума в 9,4%, а цены на продукты питания выросли на 9,8% по сравнению с июнем 2020 года, что является самым высоким ростом в этой категории с 2009 года. Затраты на продукты питания также выросли на 1,2% по сравнению с предыдущим месяцем.
«Великобритания, 2022 год… Масло Lurpak стоит 6 фунтов стерлингов (7,20 долларов США) за лоток, и на нем даже есть бирка безопасности», написал один покупатель в Twitter. «Если вы думаете, что Lurpak – один пример, местные Aldi и Co-op тоже начали маркировать продукты охраной. На пачке бараньих отбивных также была метка с GPS-защитой», прокомментировал другой. «Кризис реален. Мой местный супермаркет теперь помечает предметы повседневного обихода метками безопасности, по-видимому, потому, что их цена сильно выросла. Это не вино Шатонёф-дю-Пап, это растворимый кофе!», высказался третий.
Согласно данным, в 2021 году британцы украли товаров повседневного спроса на сумму около 500 миллионов фунтов стерлингов (595 миллионов долларов США).
Высокие цены на продукты питания могут стать новой нормой для британских ритейлеров, а также для их европейских коллег, предупреждают аналитики Rabobank.
В интервью FoodIngredientsFirst старший аналитик RaboResearch Food & Agribusiness по потребительским продуктам Мария Кастровьехо сказала, что существует несколько причин резкого роста цен на продукты питания, начиная с логистических и трудовых сбоев, вызванных пандемией COVID-19. Сбои в цепочке поставок усугубились в марте 2021 года, когда Суэцкий канал был заблокирован на шесть дней после посадки на мель контейнеровоза Ever Given.
«Кроме того, у нас уже росли цены на энергоносители, росли цены на зерно из-за последствий засухи. Это побудило производителей повысить цены для розничных продавцов, но, как правило, эти переговоры о ценах происходят два раза в год, поэтому повышение цен в розничных магазинах стало наблюдаться ближе к последнему кварталу и в этом году. С начала года производители все чаще стремятся пересмотреть цены с розничными торговцами, поскольку их затраты приближаются к пределу. Мы наблюдаем вторую и третью волны переговоров на гораздо более короткие сроки, по всем продуктам, почти каждый месяц», пояснила она FoodIngredientsFirst.
Кастровьехо добавляет, что рост цен на энергоносители и дополнительные сбои также привели к тому, что цены на упаковку достигли «необычайного уровня», что повлияло на все потребительские товары. Она отметила, что повышенные цены на продукты питания в британских супермаркетах не являются чем-то необычным по сравнению с ЕС и остальной Европой. По данным Управления национальной статистики Великобритании, уровень инфляции на сливочное масло вырос на 13,1% в мае по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Тем не менее, Евростат зафиксировал рост цен на сливочное масло на 28,3% в еврозоне и на 46% в Германии в июне в годовом исчислении.
«Косвенно мы наблюдаем рост цен на сельскохозяйственные ресурсы, то есть на кукурузу и зерно, а также на удобрения и, что касается переработки, цены на энергоносители. Все молочные продукты относительно энергоемки, а различные заводы по производству сухого молока сильно зависят от природного газа. Германия сейчас особенно обеспокоена доступностью природного газа», сказал в интервью FoodIngredientsFirst аналитик Rabobank по молочным продуктам Ричард Шепер: «Что также изменилось для молочных продуктов в ЕС, а также в Великобритании, так это то, что мы вышли из десятилетия с излишками молока. Динамика изменилась, конкуренция за молоко усилилась, в то время как будущие изменения политики и цели в области устойчивого развития могут еще больше усилить давление на объемы производства молока и, возможно, увеличить затраты в цепочке создания стоимости».
(Источник: www.foodingredientsfirst.com. Автор: Джошуа Пул. Фото: Дмитрий Лукьянов).
Дата публикации: 25.07.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Сахарная свекла по стрип-тиллу выращивается в Алтайском крае

Сахарная свекла по стрип-тиллу выращивается в Алтайском крае

28 июня в рамках рабочей поездки в Алтайский край директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Роман Некрасов встретился с руководителем предприятия «Кубанка» (входит в ГК «Доминант») Максимом Золотаревым....

мении

мении

Вопросы развития торгового сотрудничества обсудили министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев и заместитель председателя Кабинета министров Туркменистана Аннагелди Язмырадов Рабочая встреча прошла в Минсельхозе России 9 июня 2022. ...

 80 га тепличных комплексов

80 га тепличных комплексов

К 2028 году в Дальневосточном федеральном округе планируется строительство 80 га тепличных комплексов. Это связано с планом по увеличению обеспеченности тепличной продукцией жителей Дальнего Востока «Выращивание овощей защищенного грунта ведется в регион...

Град и ливни не помеха уборочной кампании 2022 в России

Град и ливни не помеха уборочной кампании 2022 в России

К началу июля российские аграрии намолотили 1,3 млн тонн зерна, яровой сев завершен практически на 100%, невзирая на неприятные погодные сюрпризы в некоторых зерновых регионах страны В ходе рабочей поездки в Свердловскую область министр сельского хозяйст...

го климат-контроля

го климат-контроля

В США сельскохозяйственные компании, производители продуктов питания и удобрений добиваются освобождения АПК от климатического правила с чрезмерной и запутанной отчетностью Национальные сельскохозяйственные группы подали публичные комментарии к предложен...

помеха уборочной кампании 2022 в России

помеха уборочной кампании 2022 в России

К началу июля российские аграрии намолотили 1,3 млн тонн зерна, яровой сев завершен практически на 100%, невзирая на неприятные погодные сюрпризы в некоторых зерновых регионах страны В ходе рабочей поездки в Свердловскую область министр сельского хозяйст...

Американские кукурузные фермеры отстояли сохранение цен на импорт КАС из России и Тринидада и Тобаго

Американские кукурузные фермеры отстояли сохранение цен на импорт КАС из России и Тринидада и Тобаго

Производитель удобрений CF Industries, выступавший за повышение пошлин на импорт карбамидо-аммиачной селитры из России и Тринидада и Тобаго, разочарован решением Комиссии по международной торговле США «В результате победы фермеров и поражения отечественн...

Полевая победа: свыше 30 млн тонн зерна собрано в России к 21 июля

Полевая победа: свыше 30 млн тонн зерна собрано в России к 21 июля

В России продолжается уборочная кампания 2022. Парадом сельхозтехники завершилась страда в старейшем донском колхозе в связи с рекордным урожаем ранних зерновых культур Текущие темпы уборки и урожайность по ряду сельхозкультур превышают уровень прошлого ...

политику Байдена дорогостоящей комедией ошибок

политику Байдена дорогостоящей комедией ошибок

Поскольку цены на сельхозресурсы для американских фермеров взлетели до небес, комиссар по сельскому хозяйству Техаса Сид Миллер выступил с критикой действий правительства Цены на дизельное топливо и удобрения создают большие проблемы для американских фер...