овом рынке

овом рынке Будучи крупнейшим производителем горчицы в мире, в этом году Канада столкнулась в резким падением урожайности, что уже оказало серьезное влияние на предложение и цены
Согласно сентябрьскому отчету Статистического управления Канады о урожае, несмотря на увеличение посевных площадей, производство горчицы в Канаде упало на 28 процентов до 71000 тонн в 2021-22 маркетинговом году. Предполагается, что из 118 000 тонн общего объема поставок только 5 000 отправятся на склады, пишет Glacier FarmMedia Feed, канадское издание сельскохозяйственных новостей.
«Урожайность горчицы в этом году из-за засухи явно была не такой, как ожидали, примерно вдвое меньше, чем обычно, но цены также скорректированы с учетом этого», - сказал Рик Мицель, исполнительный директор Комиссии по развитию горчицы Саскачевана (SaskMustard).
Мицель добавил, что урожайность гибридных видов горчицы как минимум на 20 процентов выше, чем у растений с открытым опылением, и они дали семена лучшего качества.
Цены на горчицу резко выросли за последний год. Согласно данным Prairie Ag Hotwire, самые высокие ставки на желтую и коричневую горчицу составляют 1,01 канадского доллара за фунт, что на 60 и 70 центов соответственно выше, чем в прошлом году. За последний месяц цена на желтую горчицу выросла на 20 центов за фунт, а на коричневую горчицу - на 30 центов за фунт.
«Что касается горчичной приправы, на которую приходится 60 процентов спроса на желтую горчицу и 100 процентов на коричневую, то у нее нет аналогов. Это означает, что переработчики, будь то во Франции или США, не смогут обойтись без горчицы», отметил Уолтер Дайк, генеральный директор подразделения семян Olds Products.
Вероятно, назревает серьезный кризис предложения, который заставить покупателей искать горчицу где-то помимо Канады, чтобы удовлетворить спрос, а пока что цены на этот продукт стремятся к историческим максимумам.
(Источник: Glacier FarmMedia Feed. Фото: pixabay.com ). 
Дата публикации: 10.11.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Приоритетные животноводческие продукты в торговле Индии и России

Приоритетные животноводческие продукты в торговле Индии и России

Россельхознадзор принял участие в заседании Российско-Индийской Рабочей группы по сотрудничеству в области сельского хозяйства 9 июня Россельхознадзор принял участие в заседании Российско-Индийской Рабочей группы по сотрудничеству в области сельского хоз...

чи батонов хлеба в сутки

чи батонов хлеба в сутки

В рамках инвестиционного проекта компания «Брецель УК» планирует организовать на территории Московской области производство хлеба, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения. Для локализации производства при участии Корпорации р...

В ходе ПМЭФ 2022 Саратовская область стала лидером в ПФО по количеству крупнейших агро-соглашений

В ходе ПМЭФ 2022 Саратовская область стала лидером в ПФО по количеству крупнейших агро-соглашений

Стенд Саратовской области стал одним из ключевых и привлек всеобщее внимание. Участниками ПМЭФ неоднократно отмечалось, что Саратовская область – перспективный регион для реализации масштабных инвестпроектов Активное участие в слаженной работе команды по...

сь из Башкортостана в Китай

сь из Башкортостана в Китай

Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан проконтролирована крупная партия рапсового масла, экспортированного маслоэкстракционным предприятием в Китайскую Народную Республику Общий объем растительного масла составил 1 741 тонн. Отобранные...

 энтомопатогенным грибом против майского жука

энтомопатогенным грибом против майского жука

Однако, наилучший эффект все равно достигается при обработке почвы и перемалывании личинок вредителя механическим образом «Жук Melolontha melolontha, он же хрущ майский западный, заражает немецкие пастбища, нанося ущерб кормовым травам. Дикие кабаны, кот...

Агрохолдинг «ЭКО-культура» получил золотую медаль выставки «Защищенный грунт России»

Агрохолдинг «ЭКО-культура» получил золотую медаль выставки «Защищенный грунт России»

На специализированной выставке «Защищенный грунт России» продукция агрохолдинга «ЭКО-культура» удостоена наивысшей оценки – золотую медаль получили томаты Небула, выращенные в тепличном комплексе «Овощи Черноземья» 1-3 июня 2022 года на ВДНХ состоялась с...

Погодные дроны для замены метеозондов задействуют в Индии

Погодные дроны для замены метеозондов задействуют в Индии

Несколько исследований показали, что специализированные дроны, оснащенные датчиками отслеживания погодных условий, станут реальной заменой стандартным метеорологическим зондам, помогут удешевить и ускорить сбор актуальной информации для нужд АПК Индия пл...

«Сибирская олива» стала лауреатом регионального этапа премии «Экспортер года»

«Сибирская олива» стала лауреатом регионального этапа премии «Экспортер года»

Крупнейшее в Сибири предприятие по переработке семян рапса для производства рапсового масла и экструдированного рапсового жмыха получило заслуженную награду В День российского предпринимательства временно исполняющий обязанности губернатора Томской облас...

Комплексный проект развития растениеводства и семеноводства в Башкортостане получил статус приоритетного

Комплексный проект развития растениеводства и семеноводства в Башкортостане получил статус приоритетного

В Учалинском районе Республики Башкортостан инвесторы наладят производство семян зерновых и масличных культур 3 июня 2022 на Всероссийском инвестиционном форуме «Зауралье – 2022» было принято решение о включении «Комплексного проекта по развитию растение...