Фермеры Германии лишились почти 25% урожая вишни и черешни из-за аномальных дождей

Фермеры Германии лишились почти 25% урожая вишни и черешни из-за аномальных дождей Из-за прохладной весны в этом году в Германии было собрано почти на четверть меньше вишни и черешни чем в 2020 году, сообщает издание WirtschaftsWoche. 
В прошлом году, по данным Федерального статистического ведомства, в Германии было собрано 36,8 тысячи тонн черешни (нем. Süßkirschen – «сладкая вишня») и 13,2 тысячи тонн вишни (нем. Sauerkirschen – «кислая вишня»), что на 11% ниже показателей 2019 года. Два года назад немецким аграриям удалось собрать рекордный урожай.
В Германии черешня идет в розничную продажу. А вот вишню чаще используют кондитеры и переработчики для выпечки, кулинарии и консервирования из-за более высокого содержания фруктовой кислоты, а также для консервации («вишня морелло»). Черешня составляет около двух третей общего урожая ягоды в Германии.
Ранняя черешня созревает, как правило, в начале июня, а вишня примерно через месяц. Время уборки урожая длится до августа. В начале сентября представители государственного статистического управления подводят результаты сезона и публикуют окончательный отчет об урожайности косточковых.
В этом году садоводов Германии подвела погода. Сбор черешни начался почти на три недели позже - в середине июня. Для сравнения - в прошлом году ягоды созрели уже во второй половине мая. Причина - необычно холодная весна с апрельскими заморозками, из-за чего цветение деревьев началось на пару недель позже. Закончился сбор урожая в августе, когда дозреют поздние сорта вишни. Как итог - урожай этой ягоды в Германии в этом году на 23,2% ниже, чем в прошлом году. В общей сложности было собрано всего 38 400 тонн. Это меньше, чем ожидалось в июне, и это также немного по сравнению со средним показателем в Германии за десять лет (47 900 тонн). 
Дата публикации: 02.10.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Самозанятых пригласили в органическое сельское хозяйство

Самозанятых пригласили в органическое сельское хозяйство

В Совете Федерации РФ подготовили поправки, согласно которым самозанятым предоставляется возможность стать участниками этого рынка Председатель Комитета Совета Федерации по экономической политике Андрей Кутепов подготовил изменения к закону об органическ...

В Китай поставят больше российской продукции водного промысла и меда

В Китай поставят больше российской продукции водного промысла и меда

Китай расширил список российских поставщиков продукции водного промысла и меда 21 июня Главное таможенное управление Китайской Народной Республики утвердило четыре российских предприятия по производству и хранению рыбы и морепродуктов. Это третье расшир...

ся в Алтайском крае

ся в Алтайском крае

28 июня в рамках рабочей поездки в Алтайский край директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Роман Некрасов встретился с руководителем предприятия «Кубанка» (входит в ГК «Доминант») Максимом Золотаревым....

ра урожая немецкие фермеры усмотрели теории заговора

ра урожая немецкие фермеры усмотрели теории заговора

О том, как строятся пшеничные продажи на самом деле и принципы получения максимальной выгоды от реализации урожая, рассказал эксперт рынка Немецкий агроаналитик и обозреватель зерновых рынок на портале Аgrarheute.com доктор Олаф Зинке пишет в своей стать...

та сои и кукурузы

та сои и кукурузы

Производство этих ГМ культур стало реальной возможностью в КНР О том, почему внедрение ГМ-культур имеет значение для Южной Африки, рассказал в статье на портале allianceforscience.cornell.edu Вандиле Сихлобо, старший научный сотрудник Департамента эконом...

 в Москву на крупнейший гастрофестиваль

в Москву на крупнейший гастрофестиваль

Крымский персик презентовали главе Минсельхоза России Дмитрию Патрушеву и мэру Москвы Сергею Собянину на фестивале «Вкусы России»  Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. В четырехдневном мероприятии, которое проходит в с...

руктов из Туркмении

руктов из Туркмении

Вопросы развития торгового сотрудничества обсудили министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев и заместитель председателя Кабинета министров Туркменистана Аннагелди Язмырадов Рабочая встреча прошла в Минсельхозе России 9 июня 2022. ...

Евросоюз не откажется от целей вдвое сократить применение пестицидов к 2030 году и увеличить органические площади

Евросоюз не откажется от целей вдвое сократить применение пестицидов к 2030 году и увеличить органические площади

Франция и Италия выразили опасение, что четверть земель под органикой и отсутствие эффективных альтернатив агрохимическим пестицидам приведут к краху европейских урожаев 22 июня, в среду, в Брюсселе представители стран-членов ЕС обсудили план по сохранен...

в сфере АПК

в сфере АПК

Потенциал развития торговли с африканским континентом обсудили представители российского и зарубежного бизнеса, а также отраслевые эксперты на конференции «Экспорт российской продукции АПК в страны Африки: стратегия успеха», организованной Минсельхозом Ро...