Фермеры Германии лишились почти 25% урожая вишни и черешни из-за аномальных дождей

Фермеры Германии лишились почти 25% урожая вишни и черешни из-за аномальных дождей Из-за прохладной весны в этом году в Германии было собрано почти на четверть меньше вишни и черешни чем в 2020 году, сообщает издание WirtschaftsWoche. 
В прошлом году, по данным Федерального статистического ведомства, в Германии было собрано 36,8 тысячи тонн черешни (нем. Süßkirschen – «сладкая вишня») и 13,2 тысячи тонн вишни (нем. Sauerkirschen – «кислая вишня»), что на 11% ниже показателей 2019 года. Два года назад немецким аграриям удалось собрать рекордный урожай.
В Германии черешня идет в розничную продажу. А вот вишню чаще используют кондитеры и переработчики для выпечки, кулинарии и консервирования из-за более высокого содержания фруктовой кислоты, а также для консервации («вишня морелло»). Черешня составляет около двух третей общего урожая ягоды в Германии.
Ранняя черешня созревает, как правило, в начале июня, а вишня примерно через месяц. Время уборки урожая длится до августа. В начале сентября представители государственного статистического управления подводят результаты сезона и публикуют окончательный отчет об урожайности косточковых.
В этом году садоводов Германии подвела погода. Сбор черешни начался почти на три недели позже - в середине июня. Для сравнения - в прошлом году ягоды созрели уже во второй половине мая. Причина - необычно холодная весна с апрельскими заморозками, из-за чего цветение деревьев началось на пару недель позже. Закончился сбор урожая в августе, когда дозреют поздние сорта вишни. Как итог - урожай этой ягоды в Германии в этом году на 23,2% ниже, чем в прошлом году. В общей сложности было собрано всего 38 400 тонн. Это меньше, чем ожидалось в июне, и это также немного по сравнению со средним показателем в Германии за десять лет (47 900 тонн). 
Дата публикации: 02.10.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Производство кунжута в регионе Южного Судана заморозили из-за отсутствия инсектицидов

Производство кунжута в регионе Южного Судана заморозили из-за отсутствия инсектицидов

Семена кунжута считаются суперпродуктом, поскольку содержат большое количество питательных веществ, включая 50% жиров, 23% углеводов, 18% белков и 12% пищевых волокон. Использование семян кунжута все чаще распространяется не только на хлеб и кондитерские ...

Россияне едят бразильские арбузы

Россияне едят бразильские арбузы

Импорт арбузов и дынь из Бразилии превышает объемы этой продукции из Казахстана и Узбекистана С начала 2022 года в Санкт-Петербург под контролем должностных лиц Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора было ввезено 2,1 тыс. тонн имп...

Картофель возглавил топ самой популярной экспортной сельхозпродукции из Египта

Картофель возглавил топ самой популярной экспортной сельхозпродукции из Египта

Экспорт картофеля из Египта достиг рекордного уровня с начала 2022 года В Министерстве сельского хозяйства и мелиорации Египта сообщили, что общий объем экспорта сельскохозяйственной продукции за период с 1 января 2022 года по конец июня превысил 3,75 мл...

Саратовская область ожидает урожай зерна 2022 в объеме 4,4 млн тонн

Саратовская область ожидает урожай зерна 2022 в объеме 4,4 млн тонн

Все элеваторы и хлебоприемные предприятия области готовы к хранению зерна нового урожая «С учетом наличия лабораторного, весового, сушильного, зерноочистительного оборудования, емкостей для хранения зерновых, зернобобовых и масличных культур, элеваторы и...

Кабардинская черешня в этом году особенно сочная и вкусная

Кабардинская черешня в этом году особенно сочная и вкусная

Богатый урожая косточковых в республике обеспечила благоприятная погода В Кабардино-Балкарии в самом разгаре сбор черешни, вишни, абрикосов. На подходе уборка персиков и нектаринов – им нужно совсем немного времени, чтобы созреть, а к массовой уборке сли...

мении

мении

Вопросы развития торгового сотрудничества обсудили министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев и заместитель председателя Кабинета министров Туркменистана Аннагелди Язмырадов Рабочая встреча прошла в Минсельхозе России 9 июня 2022. ...

О наступлении новой эры на рынке удобрений заявили в Великобритании

О наступлении новой эры на рынке удобрений заявили в Великобритании

Азотные удобрения в стране подорожали на 180% в годовом исчислении Депутаты, входящие в состав национального парламентского Комитета по окружающей среде, продовольствию и сельскому хозяйству (EFRA), выразили озабоченность по поводу поставок и высоких цен...

йчивостью к гербицидам создан для производства биодизеля

йчивостью к гербицидам создан для производства биодизеля

США и Канада будут развивать производство камелины новых сортов Компания Sustainable Oils, дочерняя компания калифорнийской фирмы Global Clean Energy, позиционирует себя как крупнейший в мире селекционер, производитель семян и покупатель зерна. Недавно к...

Средний показатель урожайности ставропольского зерна в этом сезоне на четверть выше 2021 года

Средний показатель урожайности ставропольского зерна в этом сезоне на четверть выше 2021 года

Менее чем за две недели ставропольские аграрии обмолотили 140 тысяч га К «Ставропольском жатве 2022» на конец июня подключились 24 городских и муниципальных округа.  - Менее чем за две недели наши хлеборобы обмолотили 140 тыс. га — порядка 6,3% всей убо...