Португалия к концу года станет страной с самым большим количеством автохтонных сортов винограда
Национальная цель ученых в области виноградарства – достичь 50 тысяч генотипов внутри одного местного сортаМировой лидер в области методов сохранения и размножения генетики винограда, Португалия скоро зарегистрирует много новых сортов, чтобы расширить ассортимент вин для продажи внутри страны и за рубежом. С реализацией запущенного проекта «Терруар», Португалия должна стать страной с самым большим количеством местных сортов винограда в мире, пишет Эдгардо Пачеко на портале publico.pt.
«Вполне вероятно, что к концу года Португалия зарегистрирует еще несколько новых сортов. Таким образом, мы станем страной с самыми местными сортами винограда в мире. На самом деле, если учитывать сравниваемые территориальные размеры, мы уже чемпионы. Посмотрим. В Португалии будет около 250 сортов винограда. Италия плюс 10. Но у нас 2,7 автохтонных сорта винограда на квадратный километр, а у итальянцев один. Испанские и французские виноградари не выходят за рамки 0,4 автохтонных сортов на квадратный километр. Кроме того, с точки зрения генотипов (генетическая идентичность внутри каждого сорта) Франция имеет 20 тысяч генотипов, а Португалия — 30 тысяч, а национальная цель - вскоре достичь 50 тысяч генотипов», - прокомментировал Антеро Мартинс, исследователь генетики винограда, бывший профессор Высшего агрономического института (ISA) и технический менеджер Португальской ассоциации виноградарства (Porvid).
Появление новых сортов будет результатом двух автономных исследовательских проектов. Один от Португальской ассоциации виноградарства, а другой от факультета агрономии Университета Трас-ос-Монтиш-э-Альто-ду-Дору (UTAD).
Если в первом случае специалисты анализируют пять тысяч генетических урожаев, проведенных на старых лозах в период с 2020 по 2021 год, то во втором, как подтвердила Público исследователь Ана Александра Оливейра из UTAD, «уже идентифицированы новые сорта - около четырех, которые обнаружены на старых виноградниках Трас-ос-Монтес и с помощью молекулярно-генетических тестов». Пока что это просто коды и записи, имена сортам дадут позже.
Почему проект «Терруар» посвящен автохтонным разновидностям? Во-первых, потому что именно сорта винограда в сочетании с климатом и почвой отличают португальские вина на мировом рынке, а во-вторых, Португалия позиционирует себя как пионер и международный лидер в методологии сохранения и размножения биоразнообразия винограда.
Каждый автохтонный сорт сам по себе представляет очень богатый и разнообразный генетический мир, научно измеряемый теми генотипами, которые отвечают за определенное поведение растения (одни дают больше алкоголя, вторые дают больше кислотности, третьи дают больше цвета), четвертые лучше устойчивы к жаре, засухе или вредителям). Разновидность может, например, иметь 10 генотипов (скудная) или 200 и даже 400 (она очень богатая и будет присутствовать на территории сотни лет).
(Источник: www.publico.pt. Фото: Дмитрий Лукьянов).
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
На 37% увеличен валовый сбор урожая земляники садовой в Крыму
Уборка клубники в республике в самом разгаре Об этом в рамках Оперативного штаба Минсельхоза России по обеспечению стабильного функционирования агропромышленного комплекса РФ сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. Мероприятие в ...
одство пищевого масла с 0,7 до 4,8 млн тонн за 10 лет
К этому шагу правительство побудили огромные расходы на импорт пальмового масла Пакистанское правительство, стремясь привести страну к самообеспечению продовольственными товарами, особенно пищевым маслом, запланировало увеличение годового внутреннего про...
Климатический кризис уже обошелся Германии более чем в 80 миллиардов евро
Около половины территории Европейского союза попала в аварийную засуху, которая вызовет снижение урожайности в ряде стран и лесные пожары Климатический кризис уже обошелся Германии в сумму свыше 80 миллиардов евро в виде ущерба, вызванного экстремальными...
продуктов переработки зерна
В мае 2022 года под контролем сотрудников Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям предприятие Орловской области экспортировало в Туркмению первые партии продуктов переработки зерна в количестве 7,8 тонны Ассортимент включал в себя 13...
На Дону с трети уборочных площадей получено свыше 4 млн тонн зерна нового урожая
В Ростовской области продолжается хлебоуборочная кампания. Все хозяйства региона включились в уборочную страду По результатам уборочной кампании 2022 на 11 июля средняя урожайность превышает показатели прошлого года. «К сегодняшнему дню донские аграрии ...
естицидов к 2030 году и увеличить органические площади
Франция и Италия выразили опасение, что четверть земель под органикой и отсутствие эффективных альтернатив агрохимическим пестицидам приведут к краху европейских урожаев 22 июня, в среду, в Брюсселе представители стран-членов ЕС обсудили план по сохранен...
Производители смогут получить в Фонде «Органика» грант на расходы по органической сертификации
Фонд поддержки производителей органической продукции (Фонд «Органика»), созданный в сентябре 2021 года по инициативе АО «Россельхозбанк», объявил конкурс для субъектов бизнеса, планирующих или уже ставших сертифицированными производителями органической пр...
За всю историю Саратовская область не начинала уборку с такой урожайностью озимых
В целом, аграрии Саратовской области рассчитывают получить в этом сезоне 5,5 млн тонн зерна Регион первым в ПФО приступил к уборке урожая, рассказал на заседании Правительства области зампред Правительства области – министр сельского хозяйства области Р...
Немецкие фермеры опасаются эффекта ножниц из-за подорожания удобрений и снижения цен на зерно
Цены на удобрения в Германии растут, а на зерно падают. Причем, на мировом рынке цены на удобрения движутся в совершенно другом направлении - вниз «Цены на азотные удобрения в Германии показали рост на этой неделе. Причина - подорожание природного газа н...