На Урале будут производить французские сыры
На Урале весной 2017 года начнут выпускать сливочные сыры из молока французских дойных коз. Проект предполагает создание производства сливочно-творожных сыров мощностью порядка 10 тонн ежемесячно. В рамках проекта 1000 французских дойных коз закупит компания «УГМК-Агро». Соглашение об этом подписано с компанией KBS-genetic. На Урал животных привезут осенью этого года. Ежемесячно планируется перерабатывать до 100 тонн козьего молока. «Инвестиции в проект составят 290 миллионов рублей. Часть этой суммы будет субсидирована за счёт бюджетных средств. В технологической цепочке по изготовлению элитных сыров компания задействует два собственных объекта. Козья ферма разместится в посёлке Садовый, где планируется реконструкция старых объектов животноводческого хозяйства «Тепличное». Новый комплекс составят четыре корпуса для содержания стада, доильный блок, склады и траншеи для хранения кормов, – рассказывал генеральный директор «УГМК-Агро» Илья Бондарев. «Французские специалисты не только поставят коз в уральское хозяйство, но и привезут сюда новые технологии обращения с животными, а также помогут с освоением оригинальных рецептур для производства французских сыров», – прокомментировал сделку генеральный консул Франции в Екатеринбурге Эрик Мийе.
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
Выращиванием клариевого сома в Ярославской области займется кофейный бизнесмен
Цена за клариевого сома в регионе сегодня варьируется от 200 до 250 рублей за килограмм Предприниматель Владимир Салахутдинов запускает предприятие по выращиванию африканского клариевого сома. Открытие запланировано на вторую половину мая. У бизнесмена ...
В 2020 году по просьбе аграриев в Татарстане приняты программы по капремонту птицеферм и конеферм
Об этом сообщил сегодня заместитель Премьер-министра РТ — министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров входе совещания с районами по программам капитального ремонта и строительства объектов агропромышленного комплекса. В мероприя...
Сектор кормов для животных должен быть классифицирован как жизненно важный во время пандемии COVID-19
Кормовая индустрия в США и ЕС призывает государственных чиновников поддержать предприятия и трейдеров, поставляющих корма для животных. Ассоциации стремятся включить предприятия по производству кормов для животных в список государственных приоритетов, а к...
Рыба подешевела
За период с 15 по 21 июня 2020 года оптовые цены на мороженую рыбу снизились. Так, они стали меньше на треску (-3,1% за неделю; -13,9% за год), минтай (-2,4% и -28,4%, соответственно) и сельдь (-1,7% -3,4%) в Дальневосточном регионе из-за избыточного объё...
кты переработают в корма для животных
В Госдуме разработали законопроект о переработке просроченных пищевых продуктов в корма для животных и удобрения, проект закона направлен в профильные министерства для получения официальных отзывов, сообщил глава думского комитета по экологии и охране окр...
Крымские аграрии заготовили первые 5 тысяч тонн силоса – важного молокогонного корма
Министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин напомнил о роли силоса в производстве молока Крымские аграрии приступили к заготовке силоса. Министерство сельского хозяйства Республики Крым ведет особый контроль и мониторинг заготовки кормовой базы на перио...
20 тонн меда ежемесячно планируют поставлять на экспорт башкирские пчеловоды
Пчеловодство является визитной карточкой АПК Республики Башкортостан, а мед производится наивысшего качества 14 августа отмечается Медовый Спас – старинный праздник, дошедший до наших дней, когда освящают мед и он становится символом божьей милости. Дей...
Татарстанские аграрии впервые выдали рекордные 200 тонн по суточному производству молока
Своим ежедневным упорным трудом аграрии Арского района перешагнули планку 200 тонн валового надоя молока в сутки. Это рекорд достигнут впервые в истории района и стал значительным вкладом в развитие молочного скотоводства Татарстана Огромный вклад в разв...
ровых технологий в животноводстве
Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан начата цифровизация отрасли животноводства. В каждом районе Татарстана определены базовые хозяйства для внедрения передовых цифровых технологий Подробнее об этом рассказал в ходе раб...