а провели апробацию семеноводческих посадок топинамбура
На территории Ленинградской области лишь одно крестьянское (фермерское) хозяйство занимается производством оригинального и семенного материалаТопинамбур или «земляная груша» - корнеплод, который сегодня известен едва ли не каждому человеку, интересующемуся вкусной и полезной для здоровья пищей. Этот целебный продукт растительного происхождения к нам завезли из Северной Америки ещё в XVIII веке. С тех пор культура плотно прижилась на российских просторах.
Сотрудники филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской области провели апробацию семеноводческих посадок семенного материала топинамбура. Не типичных растений заявленных сортов выявлено не было, растения здоровые и отвечают всем требованиям нормативной документации.
На территории Ленинградской области лишь одно крестьянское (фермерское) хозяйство занимается производством оригинального и семенного материала.
Хотя культура давно известна, но мало кто знает о ее свойствах. Топинамбур возделывается как ценное кормовое, техническое и продовольственное растение. Ценность представляют клубни, которые идут в пищу людям и на корм скоту.
Стебли хорошо силосуются. Топинамбур популярен среди охотничьих хозяйств, где он является хорошим кормом для зайцев, лосей, оленей и кабанов.
Также в топинамбуре находится до 5% протеина, который немало важен как для человека, так и для животных. В топинамбуре накапливается большое количество инулина - природного полисахарида, на 95% состоящего из фруктозы. Это важное свойство позволяет рекомендовать его как диетический продукт, в том числе людям с сахарным диабетом и ожирением.
Инулин, содержание которого в топинамбуре достигает 70 %, благотворно влияет на содержание холестерина и стабилизирует количество глюкозы в крови. Этот продукт широко распространен в кругу людей, ведущих здоровый образ жизни.
Руководитель крестьянского (фермерского) хозяйства рассказала о реализации своего продукта в Европу не только на семеноводческие цели, но и производственные: для использования в пищевой и кондитерской промышленности.
(Источник: официальный сайт филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской области. Фото: pixabay.com ).
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
вье почвы
Некоторые индийские компании решили не продавать фермерам обычные синтетические удобрения, если они отказываются приобрести вместе с ними компост и продукцию с микроэлементами Уполномоченный комиссар по сельскому хозяйству штата Махараштра Дирадж Кумар з...
Парадоксальный эффект при опрыскивании сахарной свеклы гербицидом: на пользу тле
Необычный результат обработки сахарной свеклы одним из гербицидов обнаружили голландские ученые и раскрыли загадку, почему тле понравилась слипшаяся свекла Об этом рассказывает Джоб Хиддинк на портале www.nieuweoogst.nl. Эксперты из Институт знаний и ис...
тупает как возобновляемая альтернатива синтетическим агрохимикатам
Ученые «просеяли» геном ячменя и определили гены, формирующие ризосферную микробиоту культуры Тонкий слой почвы, окружающий корни растений, граница раздела, которую ученые определяют как ризосферу, является средой обитания множества микроорганизмов, кото...
Постоянные приобретения UPL делают компанию агрохимическим шопоголиком
Компания UPL, основанная в 1969 году в Индии, за последние 25 лет осуществила свыше 40 приобретений, расширив свое присутствие более чем в 138 странах Об этом пишет Вишванат Кулкарни в статье на портале The Hindu Business Line. «Еще недавно широко обсуж...
дов для экспорта
Больше всего зарегистрировано продуктов 2,4-Д С января 2022 года Китай утвердил в общей сложности 73 регистрации пестицидов только для экспорта. Среди них 29 гербицидов, 19 инсектицидов, 18 фунгицидов, 5 регуляторов роста растений и 2 инсектицида/акарици...
Запрещение современного сельского хозяйства и высоких урожаев эксперт усмотрел в политике Байдена
Что будет, если запретить или зарегулировать атразин до невозможности – экспертное мнение «Политика Байдена по охране окружающей среды повысит цены для потребителей и нанесет вред фермерам. – Пишет Пол Дриссен в статье, опубликованной на портале www.eura...
Колорадский жук на дачных участках и полях в Кузбассе пожирает картофель и помидоры
Метеорологические условия текущего сезона способствуют интенсивному развитию и распространению колорадского жука Отделом защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Кемеровской области в результате фитосанитарного мониторинга отмечено начало заселе...
пользование дронов для распыления фунгицидов
Syngenta отметила, что является первой частной организацией в стране, получившей такое разрешение на распыление агрохимикатов после предоставления данных о безопасности и биологической эффективности Центральный совет по инсектицидам разрешил компании Syn...
Новый двойной фунгицид для пшеницы и ячменя от UPL получили австралийские фермеры
В этом сезоне австралийские производители пшеницы и ячменя смогут воспользоваться новым мощным фунгициду для борьбы с болезнями после регистрации фунгицида Uplift в стран Uplift (280 г/л азоксистробина + 120 г/л протиоконазола) представляет собой новый ф...