Неурожай горчицы в Канаде взвинтил цены на мировом рынке

Неурожай горчицы в Канаде взвинтил цены на мировом рынке Будучи крупнейшим производителем горчицы в мире, в этом году Канада столкнулась в резким падением урожайности, что уже оказало серьезное влияние на предложение и цены
Согласно сентябрьскому отчету Статистического управления Канады о урожае, несмотря на увеличение посевных площадей, производство горчицы в Канаде упало на 28 процентов до 71000 тонн в 2021-22 маркетинговом году. Предполагается, что из 118 000 тонн общего объема поставок только 5 000 отправятся на склады, пишет Glacier FarmMedia Feed, канадское издание сельскохозяйственных новостей.
«Урожайность горчицы в этом году из-за засухи явно была не такой, как ожидали, примерно вдвое меньше, чем обычно, но цены также скорректированы с учетом этого», - сказал Рик Мицель, исполнительный директор Комиссии по развитию горчицы Саскачевана (SaskMustard).
Мицель добавил, что урожайность гибридных видов горчицы как минимум на 20 процентов выше, чем у растений с открытым опылением, и они дали семена лучшего качества.
Цены на горчицу резко выросли за последний год. Согласно данным Prairie Ag Hotwire, самые высокие ставки на желтую и коричневую горчицу составляют 1,01 канадского доллара за фунт, что на 60 и 70 центов соответственно выше, чем в прошлом году. За последний месяц цена на желтую горчицу выросла на 20 центов за фунт, а на коричневую горчицу - на 30 центов за фунт.
«Что касается горчичной приправы, на которую приходится 60 процентов спроса на желтую горчицу и 100 процентов на коричневую, то у нее нет аналогов. Это означает, что переработчики, будь то во Франции или США, не смогут обойтись без горчицы», отметил Уолтер Дайк, генеральный директор подразделения семян Olds Products.
Вероятно, назревает серьезный кризис предложения, который заставить покупателей искать горчицу где-то помимо Канады, чтобы удовлетворить спрос, а пока что цены на этот продукт стремятся к историческим максимумам.
(Источник: Glacier FarmMedia Feed. Фото: pixabay.com ). 
Дата публикации: 10.11.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Итальянские ученые предложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия

Итальянские ученые предложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия

Сильная засуха в Италии угрожает производству пшеницы, поэтому растет интерес к каштановой муке. По мнению ученых, она не только обладает пользой для здоровья, но и помогает справиться с уязвимой продовольственной системой, основанной лишь на пшенице Кол...

Казань на три дня стала центром АПК России

Казань на три дня стала центром АПК России

С 6 по 8 июля в Казани состоялась Международная агропромышленная выставка «АГРОВОЛГА 2022» – уникальное событие для сельского хозяйства России. В выставке приняли участие более 400 компаний, а посетителями стали более 15 тысяч специалистов и руководителей...

лан по регенеративной пшенице в Великобритании

лан по регенеративной пшенице в Великобритании

Крупнейшая в мире пищевая компания Nestlе поможет британским фермерам внедрить устойчивые методы ведения сельского хозяйства, включая посев покровных культур  Nestlе Cereals объявила о запуске «Nestlе Wheat Plan», инициативы устойчивого земледелия, в рам...

В 2022 году ЮАР соберет самый большой урожай соевых бобов за всю историю наблюдений

В 2022 году ЮАР соберет самый большой урожай соевых бобов за всю историю наблюдений

В этом году Южная Африка может сократить импорт сои, поскольку страна настроена на рекордный урожай Об этом сообщает Сьюзан Марэ в статье на портале www.farmersweekly.co.za. «По словам главного экономиста Agbiz Вандиле Сихлобо, в этом сезоне в Южной Афр...

дии

дии

Пять сертификационных агентств, обеспечивающих большое количество индийского органического кунжута на европейский рынок, попали в черный список Пяти сертифицирующим органам (TQ Cert Services, Control Union, Ecocert SA, Lacon GmbH и OneCert International ...

Индия собирается обменивать пшеницу на пальмовое масло

Индия собирается обменивать пшеницу на пальмовое масло

Индийское правительство может разрешить экспорт пшеницы в Индонезию в обмен на пальмовое масло Индия может разрешить экспорт пшеницы для удовлетворения потребностей Индонезии в продовольственном зерне посредством соглашения, согласно которому страна Юго-...

ективные рынки АПК в Азии и Африке

ективные рынки АПК в Азии и Африке

Девиз юбилейного 25-го Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) – «Новый мир – новые возможности». В форуме участвуют представители десятков государств. Среди стран, не поддержавших санкции против России (более 180 государств мира), эксп...

Рост среднемесячной зарплаты аграриев в Крыму составил 20,5%

Рост среднемесячной зарплаты аграриев в Крыму составил 20,5%

С 2015 года среднемесячная заработная плата в сельском хозяйстве (без учета субъектов малого предпринимательства) Республики Крым выросла почти в два с половиной раза Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. С 2015 года с...

Инновационную деревню представили на Дне поля «Волжская нива»

Инновационную деревню представили на Дне поля «Волжская нива»

Волгоградская область остается одним из ведущих аграрных регионов России Ставший уже традиционным День поля «Волжская Нива» – состоялся в поселке Майском города Волгограда на научно-демонстрационной платформе «Инновационная деревня». Об этом сообщил член...