ей и Китаем

ей и Китаем На привлекательный рынок дорогостоящего фармацевтического гриба заходит новый игрок
Общепринятое в России название «чага» происходит от выражения «гриб» на языке коми и обозначает грибную болезнь некоторых видов широколистных деревьев. Ее вызывает гриб Inonotus obliquus, который образует характерные наросты, в основном, на инфицированных стволах березы. Черноватый внешний конус, который идет на срезку, это не плодовое тело, а отмершая грибная масса.
Чага входит в числе наиболее интенсивно изучаемых видов грибов, учитывая признанный потенциал в качестве источника фармацевтических препаратов и высокую стоимость.
Канадская компания Forage Hyperfoods - ведущий поставщик дикорастущих грибов объявила специализацию на чаге, сообщает Лилиан Шаер в статье на портале farmtario.com.
Запущенная ранее в этом году линейка продуктов включает порошок и наггетсы с чагой, а также высокоактивные жидкие экстракты и смесь молотого кофе с этим грибом. Обладая антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами, среди их рекламируемых достоинств, продукты продаются как часть профилактического подхода к своему здоровью.
«Мы составили продуктовую линейку так, чтобы для потребления чаги людям не нужно было менять свой распорядок дня. Например, вы можете выпить кофе с чагой утром или добавить порошок в бутылку с питьевой водой», - сказал президент и соучредитель компании Джонатан Мюррей.
«Наша чага из Канады, тем самым мы обеспечиваем экономическую выгоду канадскому рынку, гарантируя высокое качество продукции», добавил он.
По словам Мюррея, чага естественным образом растет на стволах деревьев, и основные поставки на мировой рынок осуществляются из России и Китая, где чага часто является побочным продуктом вырубки лесов.
Forage Hyperfoods делает ставку на устойчивый сбор дикорастущей канадской чаги, оставляя около 30 процентов грибов на каждом дереве для отрастания.
Компания внедрила практику производства путем обучающих программ для владельцев лесных угодий в партнерстве с Канадской ассоциацией лесных участков.
«Мы думаем, что в ближайшем будущем сможем увеличить наши поставки в пять-семь раз», - сказал Мюррей.
По статье Лилиан Шаер, опубликованной на портале farmtario.com.
Дата публикации: 20.10.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

и» в рамках участия в международном форуме «Сады и виноградники России и СНГ»

и» в рамках участия в международном форуме «Сады и виноградники России и СНГ»

«Агроном-сад» принял участие в пятом бизнес-форуме «Сады и виноградники России и СНГ», который проходил с 31 мая по 1 июня в Москве. В рамках мероприятия компания была удостоена премии в номинации «Гран-при» «Мы безусловно рады получить такую высокую наг...

В филиале Россельхозцентра по Владимирской области прошло важное совещание с обсуждением проблем импортозамещения семян

В филиале Россельхозцентра по Владимирской области прошло важное совещание с обсуждением проблем импортозамещения семян

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Владимирской области провел совещание с руководителями и агрономами сельхозорганизаций региона. На нем подвели итоги ярового сева, коснулись изменений в федеральной государственной поддержке и обсудили ряд других актуальны...

Представители из Болгарии готовы инвестировать в развитие крымской эфиромасличной отрасли

Представители из Болгарии готовы инвестировать в развитие крымской эфиромасличной отрасли

Министр сельского хозяйства Крыма обсудил с болгарской делегацией перспективы развития выращивания эфиромасличных культур в республике Представители из Болгарии готовы инвестировать опыт, знания и средства в развитие крымской эфиромасличной отрасли. Об э...

Скачок цен на минеральные удобрения в США стимулирует интерес к регенеративному сельскому хозяйству

Скачок цен на минеральные удобрения в США стимулирует интерес к регенеративному сельскому хозяйству

Где начинается точка отсчета экономии удобрения для регенеративных фермеров, пояснили эксперты В условиях роста производственных затрат и снижения прибыльности ферм компания Advancing Eco Agriculture (AEA), одна из лидеров в области регенеративного сельс...

Российские регионы лидеры по числу сельхозорганизаций и фермерских хозяйств

Российские регионы лидеры по числу сельхозорганизаций и фермерских хозяйств

Росстат подвел предварительные итоги сельскохозяйственной микропереписи 2021 года (СХМП-2021). Выпущено два сборника по сельскохозяйственным организациям и крестьянским (фермерским) хозяйствам Согласно представленным данным, самое большое число сельскохо...

 сельхозпродукции в 2022 финансовом году

сельхозпродукции в 2022 финансовом году

Китай останется крупнейшим экспортным рынком сельскохозяйственной продукции США в 2022 финансовом году Министерство сельского хозяйства США опубликовало в конце мая очередной прогноз по торговле сельскохозяйственной продукцией США, ежеквартальный отчет С...

одство пищевого масла с 0,7 до 4,8 млн тонн за 10 лет

одство пищевого масла с 0,7 до 4,8 млн тонн за 10 лет

К этому шагу правительство побудили огромные расходы на импорт пальмового масла Пакистанское правительство, стремясь привести страну к самообеспечению продовольственными товарами, особенно пищевым маслом, запланировало увеличение годового внутреннего про...

«МОЛОЧНАЯ ФЕРМА «ЖУПИКОВ» инвестирует в строительство нового семеноводческого комплекса в Тамбовской области более 550 млн рублей

«МОЛОЧНАЯ ФЕРМА «ЖУПИКОВ» инвестирует в строительство нового семеноводческого комплекса в Тамбовской области более 550 млн рублей

Инвестиционный проект «Строительство семеноводческого комплекса и системы орошения опытных полей» одобрен на межведомственной комиссии при главе Тамбовской области Максиме Егорове и получил статус приоритетного. Стоимость инициативы ООО «МОЛОЧНАЯ ФЕРМА «Ж...

Рост цен на продукты питания в США достиг новых высот

Рост цен на продукты питания в США достиг новых высот

Американцы недовольны стремительным подорожанием жизни и администрацией Байдена Автор Washington Post Рэйчел Сигел сообщила в своей статье, что «инфляция в мае 2022 (в США) достигла нового пика эпохи пандемии в 8,6 процента по сравнению с годом ранее, пр...