ссийского хмеля продвигает Чувашия

ссийского хмеля продвигает Чувашия Чувашия примет Всероссийский фестиваль «Зеленое золото России-2022»
Всероссийский фестиваль «Зеленое золото России-2022» – это уникальная площадка демонстрации пивоваренной продукции. Фестиваль состоится в рамках проведения главного государственного праздника Чувашской Республики – Дня Республики, 23–26 июня 2022 года в городе Чебоксары.
Глава Чувашской Республики Олег Николаев отметил, что фестиваль планируют сделать ежегодным имиджевым мероприятием региона.
«Пиво по праву считается визитной карточкой Чувашской Республики. Издревле регион славился своим пивом – традиционным напитком, обязательным угощением на всех праздниках. Раньше каждая женщина варила этот напиток, может, даже свою зрелость показывала, варив пиво. Недаром даже на гербе Чувашской Республики изображена лоза с шишками хмеля», – отметил Глава Чувашии Олег Николаев. – Фестиваль позволит продемонстрировать достижения отечественной пиво-безалкогольной отрасли пищевой промышленности, будет способствовать повышению конкурентоспособности выпускаемой продукции и поддержке крафтового пивоварения».
На фестивале свою продукцию представят местные пивовары и пивзаводы со всех регионов России, для его гостей будет организована дегустация лучших сортов пива.
Чувашская Республика является самым крупным производителем хмеля в Российской Федерации.
Сегодня российские пивовары потребляют 7,5–8 тыс. тонн хмеля на сумму 5,2 млрд. рублей, из которого в России производится 200 тонн, в том числе в Чувашии – 180 тонн.
«Мы сейчас производим хмель в 90 % от всего производства Российской Федерации, но от всей массы потребления это всего лишь 2 %. Буквально за последние несколько дней ведущие пивоваренные компании применяют словосочетание Республика Чувашия, обозначая перспективы развития своих предприятий. Очень высокого уровня руководители называют Чувашскую Республику перспективным регионом с точки зрения развития хмелепроизводства и, несомненно, это говорит о возможностях. Здесь мы слаженно должны поработать и реализовать эти возможности», – заявил ранее Олег Николаев.
Сегодня поставки импортного хмеля прекратились, и пивоваренные предприятия находятся под угрозой прекращения производства. Сложившая ситуация должна дать импульс развитию нашего хмелеводства. Олег Николаев считает, что этой возможностью надо воспользоваться, чтобы заместить импортный хмель отечественным по более низким ценам и не зависеть от импортных нестабильных поставок.
Глава Чувашии считает, что дефицит посадочного материала (саженцев) можно решить путем поддержки научно-технологических исследований по селекции, производству и переработке хмеля.
Например, путем включения нового направления в ФНТП, или создание агробиотехнопарка в рамках реализации федерального проекта «Аграрная наука – шаг в будущее развитие АПК».
Вторая задача – преодоление критической зависимости отрасли от импортной техники для возделывания, уборки и переработки хмеля: «Планово эти вопросы решаются. Первые контракты по увеличению площадей под хмелем будут подписаны уже в этом году. Желающие заложить хмелеплантации на площади 500 га уже есть».
Пресс-служба Администрации Главы Чувашской Республики
(Источник: официальный портал органов власти Чувашской Республики. Фото: pixabay.com ).
Дата публикации: 18.05.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

В России разработали инновационную линию сортировки картофеля

В России разработали инновационную линию сортировки картофеля

В рамках исследований по механизации хранения и переборки картофеля учеными ЮУНИИСК – филиала ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр УрО РАН» разработана схема устройства для загрузки бункера сортировальной машины типа М-616....

 молекулярно-генетической экспертизы для внедрения ДНК-технологии в аграрную отрасль

молекулярно-генетической экспертизы для внедрения ДНК-технологии в аграрную отрасль

Лаборатория молекулярно-генетической экспертизы на базе ОАО «Племпредприятие «Вологодское» работает над внедрением ДНК-технологий в агропромышленную отрасль региона. Речь идет об использовании методов геномной селекции сельскохозяйственных животных.  Еже...

 организма

организма

Российские ученые исследовали, как меняется метаболизм хвостатой амфибии сибирского углозуба в ответ на замораживание. В отличие от других земноводных, животное использует в качестве «антифриза» глицерин, а не глюкозу; добывает энергию в ходе метаболическ...

дов

дов

На прошлой неделе состоялся прием Чрезвычайного и Полномочного Посла Королевства Нидерландов в Республике Казахстан Андре Карстена по случаю открытия Выставки AgroWorld в Алматы и недавнего открытия Торговой палаты BeNeLux в Казахстане. На приеме Казахск...

Студенты аграрии научились вязать снопы для апробации семенных посевов

Студенты аграрии научились вязать снопы для апробации семенных посевов

В Ростовской области студенты Донской государственного технического университета агропромышленного факультета прошли практику в Ростовском отделе филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области Пятнадцать практикантов-второкурсников под руководством...

Пять аграрных вузов вошли в ТОП-100 Национального агрегированного рейтинга-2022

Пять аграрных вузов вошли в ТОП-100 Национального агрегированного рейтинга-2022

В преддверии старта приемной кампании опубликован новый Национальный агрегированный рейтинг российских вузов В ТОП-100 вошли 5 аграрных вузов: РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева, Ставропольский государственный аграрный университет, Башкирский государственный а...

Уральские ученые запатентуют картофельную паутинку быстрого приготовления

Уральские ученые запатентуют картофельную паутинку быстрого приготовления

В конце 2021 года заведующим отделом картофелеводства ЮУНИИСК - филиала ФГБНУ "Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра»  РАН, доктором технических наук Олегом Гордеевым была подана заявка на изобретение «Способ производства суше...

за восприимчивость к лейкозу  у коров

за восприимчивость к лейкозу у коров

Команда генетиков, эмбриологов, биологов и ветеринарных врачей 3 года трудилась над тем, чтобы разработать уникальную технологию редактирования генома крупного рогатого скота с целью получения животного с заданными признаками.   «Идея проекта заключается...

Ученые Мичуринского ГАУ заявили о коллекции российских сортов картофеля с выдающимися характеристиками

Ученые Мичуринского ГАУ заявили о коллекции российских сортов картофеля с выдающимися характеристиками

В начале февраля 2022 года в аграрном университете Тамбовской области стартовал курс профессиональной переподготовки по селекции и семеноводству картофеля, в ходе которого были озвучены препятствия на пути внедрения российских сортов картофеля и пути реше...