ссийского хмеля продвигает Чувашия

ссийского хмеля продвигает Чувашия Чувашия примет Всероссийский фестиваль «Зеленое золото России-2022»
Всероссийский фестиваль «Зеленое золото России-2022» – это уникальная площадка демонстрации пивоваренной продукции. Фестиваль состоится в рамках проведения главного государственного праздника Чувашской Республики – Дня Республики, 23–26 июня 2022 года в городе Чебоксары.
Глава Чувашской Республики Олег Николаев отметил, что фестиваль планируют сделать ежегодным имиджевым мероприятием региона.
«Пиво по праву считается визитной карточкой Чувашской Республики. Издревле регион славился своим пивом – традиционным напитком, обязательным угощением на всех праздниках. Раньше каждая женщина варила этот напиток, может, даже свою зрелость показывала, варив пиво. Недаром даже на гербе Чувашской Республики изображена лоза с шишками хмеля», – отметил Глава Чувашии Олег Николаев. – Фестиваль позволит продемонстрировать достижения отечественной пиво-безалкогольной отрасли пищевой промышленности, будет способствовать повышению конкурентоспособности выпускаемой продукции и поддержке крафтового пивоварения».
На фестивале свою продукцию представят местные пивовары и пивзаводы со всех регионов России, для его гостей будет организована дегустация лучших сортов пива.
Чувашская Республика является самым крупным производителем хмеля в Российской Федерации.
Сегодня российские пивовары потребляют 7,5–8 тыс. тонн хмеля на сумму 5,2 млрд. рублей, из которого в России производится 200 тонн, в том числе в Чувашии – 180 тонн.
«Мы сейчас производим хмель в 90 % от всего производства Российской Федерации, но от всей массы потребления это всего лишь 2 %. Буквально за последние несколько дней ведущие пивоваренные компании применяют словосочетание Республика Чувашия, обозначая перспективы развития своих предприятий. Очень высокого уровня руководители называют Чувашскую Республику перспективным регионом с точки зрения развития хмелепроизводства и, несомненно, это говорит о возможностях. Здесь мы слаженно должны поработать и реализовать эти возможности», – заявил ранее Олег Николаев.
Сегодня поставки импортного хмеля прекратились, и пивоваренные предприятия находятся под угрозой прекращения производства. Сложившая ситуация должна дать импульс развитию нашего хмелеводства. Олег Николаев считает, что этой возможностью надо воспользоваться, чтобы заместить импортный хмель отечественным по более низким ценам и не зависеть от импортных нестабильных поставок.
Глава Чувашии считает, что дефицит посадочного материала (саженцев) можно решить путем поддержки научно-технологических исследований по селекции, производству и переработке хмеля.
Например, путем включения нового направления в ФНТП, или создание агробиотехнопарка в рамках реализации федерального проекта «Аграрная наука – шаг в будущее развитие АПК».
Вторая задача – преодоление критической зависимости отрасли от импортной техники для возделывания, уборки и переработки хмеля: «Планово эти вопросы решаются. Первые контракты по увеличению площадей под хмелем будут подписаны уже в этом году. Желающие заложить хмелеплантации на площади 500 га уже есть».
Пресс-служба Администрации Главы Чувашской Республики
(Источник: официальный портал органов власти Чувашской Республики. Фото: pixabay.com ).
Дата публикации: 18.05.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Студенты аграрии научились вязать снопы для апробации семенных посевов

Студенты аграрии научились вязать снопы для апробации семенных посевов

В Ростовской области студенты Донской государственного технического университета агропромышленного факультета прошли практику в Ростовском отделе филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области Пятнадцать практикантов-второкурсников под руководством...

Ученые Мичуринского ГАУ получили два патента на изобретения для картофелеводства

Ученые Мичуринского ГАУ получили два патента на изобретения для картофелеводства

Федеральная служба по интеллектуальной собственности Российской Федерации запатентовала изобретения ученых Мичуринского государственного аграрного университета по стимулированию образования и развития микроклубней картофеля в условиях in vitro и стимуляци...

не в разных регионах России

не в разных регионах России

50 лет изучения пшеницы в ВИР: выявлены 26 образцов, устойчивых к бурой ржавчине в разных регионах России Мягкая пшеница (Triticum aestivum L.) — важнейшая культура в мировом производстве зерна. Одним из серьёзных факторов, влияющих на урожайность и каче...

ествят в Ставропольском ГАУ

ествят в Ставропольском ГАУ

Состоялась поставка уникального комплекта аналитической системы «Комбифосс 7 DC» (CombiFoss 7 DC) в Ставропольский ГАУ. Запуск аналитической системы позволит проводить исследования качества молочного сырья в Ставропольском крае на уровне мировых стандарто...

Спутники подскажут ставропольским животноводам самые продуктивные пастбища онлайн

Спутники подскажут ставропольским животноводам самые продуктивные пастбища онлайн

В течение года обладатели гранта разработают модели эффективного использования пастбищ с помощью спутниковых технологий Ученые Ставропольского государственного аграрного университета стали обладателями гранта Российского научного фонда (РНФ) по приоритет...

х ученых позволит получить больше молока

х ученых позволит получить больше молока

Экономическая эффективность животноводства зависит от рационального содержания животных. Группа исследователей, в которую вошли ученые Пермского Политеха, разрабатывает систему управления микроклиматом на фермах. Разработка позволит создать оптимальные ус...

Национальный союз селекционеров и семеноводов обсудил проблемы отечественной селекции

Национальный союз селекционеров и семеноводов обсудил проблемы отечественной селекции

Мероприятие состоялось в Правительстве Курганской области. В столице Зауралье собралась элита, профессионалы в области селекции и семеноводства, ученые из разных уголков нашей страны. По видеоконференцсвязи к ним присоединились представители Минсельхоза, ...

К 2030 году российский АПК станет самой привлекательной отраслью для IT

К 2030 году российский АПК станет самой привлекательной отраслью для IT

Рост инвестиционной привлекательности АПК и развитие отрасли в сторону высоких технологий делает сельское хозяйство магнитом для квалифицированных и амбициозных IT-специалистов. Такую точку зрения высказала директор Центра развития финансовых технологий Р...

лия разработали ученые Донского ГАУ

лия разработали ученые Донского ГАУ

Впервые в российской практике был описан весь технологический процесс коррекции питания растений: от выбора удобрений или препаратов, подготовки к внесению до настройки сельскохозяйственных машин и контроля качества их работы Исследовательский коллектив ...