За день некоторые продукты в Германии подорожали на 50%

За день некоторые продукты в Германии подорожали на 50% А в Великобритании заканчивается подсолнечное масло для производства картофельных чипсов и хрустящих закусок
Федеральная ассоциация немецкой кондитерской промышленности Германии (BDSI) предупредила потребителей через национальное издание Der Spiegel, что из-за проблем с поставками, возникшими по причине международных конфликтов, вероятно, окажут серьезное влияние на доступность кондитерских изделий, таких как шоколад, печенье и крендельки. Супермаркеты уже подняли цены в среднем на 30 процентов в последнее время, но похоже, это не предел.
Всего лишь за один день на неделе (4-10 апреля 2022) несколько немецких супермаркетов резко повысили цены, чтобы отразить дефицит, при этом некоторые продукты одномоментно подорожали на 50%. Согласно сообщению немецких СМИ, затронутые продукты питания включают: «кулинарный жир, масло и маргарин… а также шоколад, чипсы, варенье, колбасу, спреды и сыр».
«Даже в условиях пандемии коронавируса энергия, сельскохозяйственное сырье, упаковка, а также транспорт стали чрезвычайно дорогими, но теперь вопрос идет о жизнеспособности ряда производств на фоне подорожания пшеницы и газа», прокомментировала Der Spiegel.
Согласно Der Spiegel, перебои в поставках газа, который используется для обогрева промышленных печей и плит, приведет к полной остановке, например, кондитерской отрасли.
«Компании немецкой кондитерской промышленности производят продукты питания и поэтому имеют огромное значение для снабжения населения Германии, особенно в чрезвычайных ситуациях, - заявил председатель BDSI Бастиан Фассен Der Spiegel. - Вместе с политиками и торговцами продуктами питания мы должны сделать так, чтобы полки супермаркетов не оставались пустыми. Политики должны теперь изучить все меры, которые помогают производителям продуктов питания продолжать производство».
В Великобритании дела обстоят не лучше: подсолнечное масло заканчивается, а дистрибьютор, ответственный за около 75 процентов поставок в стране, говорит, что попросту не может сделать закупки и доставку.
Герайнт Хьюз из Jones Welsh Snacks (компания лидирует в Великобритании по производству картофельных чипсов и хрустящих закусок) сказал в интервью BBC, что их бизнес по производству картофельных чипсов в значительной степени зависит от подсолнечного масла, поставки которого были сокращены из-за различных проблем вследствии международных конфликтов, включая недавно введенные санкции в сторону России. Россия и Украина доминируют в производстве подсолнечного масла, производя около 80 процентов мирового урожая подсолнечника.
«Подсолнечное масло является ключевым ингредиентом, и мы все рассматриваем сценарий его отсутствия и то, как мы будем действовать в следующие несколько месяцев, - сказал Хьюз BBC. - Другие масла можно использовать для приготовления пищи, но хотя компании рассматривают возможность изменения процессов и рецептов для их использования, трудно превзойти эффективность подсолнечного масла для промышленного производства продуктов питания. Более того, переход на другое масло не только может привести к меньшей хрустящей корочке, но и потребует от компании замены всей упаковки, что приведет к огромному финансовому давлению на бизнес».
Фото: pixabay.com.
Дата публикации: 15.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Сахарная свекла по стрип-тиллу выращивается в Алтайском крае

Сахарная свекла по стрип-тиллу выращивается в Алтайском крае

28 июня в рамках рабочей поездки в Алтайский край директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Роман Некрасов встретился с руководителем предприятия «Кубанка» (входит в ГК «Доминант») Максимом Золотаревым....

Россия обеспечит зерном и маслом все страны партнеры по экспорту

Россия обеспечит зерном и маслом все страны партнеры по экспорту

Кроме того, Россия достигла самообеспечения по картофелю Оставаясь мировым лидером по экспорту пшеницы и занимая второе место в мире по экспорту подсолнечного масла, российский АПК не останавливается на достигнутом. Об этом сообщил Президенту РФ Владими...

На 37% увеличен валовый сбор урожая земляники садовой в Крыму

На 37% увеличен валовый сбор урожая земляники садовой в Крыму

Уборка клубники в республике в самом разгаре Об этом в рамках Оперативного штаба Минсельхоза России по обеспечению стабильного функционирования агропромышленного комплекса РФ сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. Мероприятие в ...

мпорт луковиц цветов

мпорт луковиц цветов

Иначе массовое производство тюльпанов на срезку к таким праздникам, как 8 марта, окажется трудновыполнимой задачей Ассоциация «Теплицы России» обратилась в Минпромторг с просьбой расширить перечень товаров для параллельного импорта в интересах цветоводов...

В Австрии предложили озвучивать обществу выбросы парниковых газов от производства пестицидов

В Австрии предложили озвучивать обществу выбросы парниковых газов от производства пестицидов

Ученые подсчитали использование пестицидов и связанные с ними выбросы парниковых газов при выращивании сахарной свеклы, яблони и винограда в Австрии с 2000 по 2019 год, а затем снова напомнили о важности органического сельского хозяйства Эксперты из Венс...

Француз из Гренобля выращивает в Коломне уникальный гибрид спаржевой брокколи

Француз из Гренобля выращивает в Коломне уникальный гибрид спаржевой брокколи

В России Николя Буассе вывел и запатентовал новый гибрид спаржевой брокколи «Никколини» 10 июня в России отметили день Фермера. В Подмосковье работают много уникальных фермерских хозяйств. Одно из таких находится в Коломне, рассказывает официальный сайт ...

 80 га тепличных комплексов

80 га тепличных комплексов

К 2028 году в Дальневосточном федеральном округе планируется строительство 80 га тепличных комплексов. Это связано с планом по увеличению обеспеченности тепличной продукцией жителей Дальнего Востока «Выращивание овощей защищенного грунта ведется в регион...

Ставропольские ученые ведут селекцию гибридов кукурузы от ранних до поздних групп спелости

Ставропольские ученые ведут селекцию гибридов кукурузы от ранних до поздних групп спелости

Вклад в отечественное семеноводство специалистов ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт кукурузы» в Пятигорске оценил глава краевого Минсельхоза Министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков с рабочим визитом посетил ФГ...

На Дне сибирского поля 2022 эксперты обсуждают перспективы развития АПК

На Дне сибирского поля 2022 эксперты обсуждают перспективы развития АПК

Наталья Пыжикова: «День сибирского поля – это возможность демонстрации достижений в области современных технологий» Ректор Красноярского ГАУ Наталья Пыжикова совместно с вице-премьером Правительства края – министром сельского хозяйства и торговли Леонидо...