За день некоторые продукты в Германии подорожали на 50%

За день некоторые продукты в Германии подорожали на 50% А в Великобритании заканчивается подсолнечное масло для производства картофельных чипсов и хрустящих закусок
Федеральная ассоциация немецкой кондитерской промышленности Германии (BDSI) предупредила потребителей через национальное издание Der Spiegel, что из-за проблем с поставками, возникшими по причине международных конфликтов, вероятно, окажут серьезное влияние на доступность кондитерских изделий, таких как шоколад, печенье и крендельки. Супермаркеты уже подняли цены в среднем на 30 процентов в последнее время, но похоже, это не предел.
Всего лишь за один день на неделе (4-10 апреля 2022) несколько немецких супермаркетов резко повысили цены, чтобы отразить дефицит, при этом некоторые продукты одномоментно подорожали на 50%. Согласно сообщению немецких СМИ, затронутые продукты питания включают: «кулинарный жир, масло и маргарин… а также шоколад, чипсы, варенье, колбасу, спреды и сыр».
«Даже в условиях пандемии коронавируса энергия, сельскохозяйственное сырье, упаковка, а также транспорт стали чрезвычайно дорогими, но теперь вопрос идет о жизнеспособности ряда производств на фоне подорожания пшеницы и газа», прокомментировала Der Spiegel.
Согласно Der Spiegel, перебои в поставках газа, который используется для обогрева промышленных печей и плит, приведет к полной остановке, например, кондитерской отрасли.
«Компании немецкой кондитерской промышленности производят продукты питания и поэтому имеют огромное значение для снабжения населения Германии, особенно в чрезвычайных ситуациях, - заявил председатель BDSI Бастиан Фассен Der Spiegel. - Вместе с политиками и торговцами продуктами питания мы должны сделать так, чтобы полки супермаркетов не оставались пустыми. Политики должны теперь изучить все меры, которые помогают производителям продуктов питания продолжать производство».
В Великобритании дела обстоят не лучше: подсолнечное масло заканчивается, а дистрибьютор, ответственный за около 75 процентов поставок в стране, говорит, что попросту не может сделать закупки и доставку.
Герайнт Хьюз из Jones Welsh Snacks (компания лидирует в Великобритании по производству картофельных чипсов и хрустящих закусок) сказал в интервью BBC, что их бизнес по производству картофельных чипсов в значительной степени зависит от подсолнечного масла, поставки которого были сокращены из-за различных проблем вследствии международных конфликтов, включая недавно введенные санкции в сторону России. Россия и Украина доминируют в производстве подсолнечного масла, производя около 80 процентов мирового урожая подсолнечника.
«Подсолнечное масло является ключевым ингредиентом, и мы все рассматриваем сценарий его отсутствия и то, как мы будем действовать в следующие несколько месяцев, - сказал Хьюз BBC. - Другие масла можно использовать для приготовления пищи, но хотя компании рассматривают возможность изменения процессов и рецептов для их использования, трудно превзойти эффективность подсолнечного масла для промышленного производства продуктов питания. Более того, переход на другое масло не только может привести к меньшей хрустящей корочке, но и потребует от компании замены всей упаковки, что приведет к огромному финансовому давлению на бизнес».
Фото: pixabay.com.
Дата публикации: 15.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Еврокомиссия приостановила работу 5 агентств органической сертификации по экспорту переработанных продуктов из Индии

Еврокомиссия приостановила работу 5 агентств органической сертификации по экспорту переработанных продуктов из Индии

Пять сертификационных агентств, обеспечивающих большое количество индийского органического кунжута на европейский рынок, попали в черный список Пяти сертифицирующим органам (TQ Cert Services, Control Union, Ecocert SA, Lacon GmbH и OneCert International ...

Средний показатель урожайности ставропольского зерна в этом сезоне на четверть выше 2021 года

Средний показатель урожайности ставропольского зерна в этом сезоне на четверть выше 2021 года

Менее чем за две недели ставропольские аграрии обмолотили 140 тысяч га К «Ставропольском жатве 2022» на конец июня подключились 24 городских и муниципальных округа.  - Менее чем за две недели наши хлеборобы обмолотили 140 тыс. га — порядка 6,3% всей убо...

йчивостью к гербицидам создан для производства биодизеля

йчивостью к гербицидам создан для производства биодизеля

США и Канада будут развивать производство камелины новых сортов Компания Sustainable Oils, дочерняя компания калифорнийской фирмы Global Clean Energy, позиционирует себя как крупнейший в мире селекционер, производитель семян и покупатель зерна. Недавно к...

Принесет ли европейским фермерам облегчение временная мера по отмене пошлин на импортные удобрения

Принесет ли европейским фермерам облегчение временная мера по отмене пошлин на импортные удобрения

Еврокомиссия предложила временно разрешить некоторые азотные удобрения для беспошлинного ввоза в ЕС, но картину омрачают исключения «Некоторые азотные удобрения должны быть разрешены для беспошлинного ввоза в ЕС в будущем, за двумя важными исключениями. ...

в сфере АПК

в сфере АПК

Потенциал развития торговли с африканским континентом обсудили представители российского и зарубежного бизнеса, а также отраслевые эксперты на конференции «Экспорт российской продукции АПК в страны Африки: стратегия успеха», организованной Минсельхозом Ро...

«Григорьевские сады» в Челябинской области проходят органическую сертификацию

«Григорьевские сады» в Челябинской области проходят органическую сертификацию

Вкусные и полезные ягоды и фрукты, которые можно есть прямо с куста и с дерева, являются гордостью фермерского хозяйства, хотя выращивать их совсем непросто В Челябинской области в разгаре сбор ягод. В промышленных садах в Каслинском районе урожай жимоло...

Отличительные особенности посевной кампании 2022 в Новосибирской области

Отличительные особенности посевной кампании 2022 в Новосибирской области

Посевная кампания 2022 года, благодаря возросшей технической оснащенности сельского хозяйства, проведена в регионе в оптимальные сроки. Аграрии увеличили посевные площади, внесли рекордные объемы удобрений Об итогах ярового сева рассказал в ходе пресс-ко...

теозондов задействуют в Индии

теозондов задействуют в Индии

Несколько исследований показали, что специализированные дроны, оснащенные датчиками отслеживания погодных условий, станут реальной заменой стандартным метеорологическим зондам, помогут удешевить и ускорить сбор актуальной информации для нужд АПК Индия пл...

Град и ливни не помеха уборочной кампании 2022 в России

Град и ливни не помеха уборочной кампании 2022 в России

К началу июля российские аграрии намолотили 1,3 млн тонн зерна, яровой сев завершен практически на 100%, невзирая на неприятные погодные сюрпризы в некоторых зерновых регионах страны В ходе рабочей поездки в Свердловскую область министр сельского хозяйст...