За день некоторые продукты в Германии подорожали на 50%

За день некоторые продукты в Германии подорожали на 50% А в Великобритании заканчивается подсолнечное масло для производства картофельных чипсов и хрустящих закусок
Федеральная ассоциация немецкой кондитерской промышленности Германии (BDSI) предупредила потребителей через национальное издание Der Spiegel, что из-за проблем с поставками, возникшими по причине международных конфликтов, вероятно, окажут серьезное влияние на доступность кондитерских изделий, таких как шоколад, печенье и крендельки. Супермаркеты уже подняли цены в среднем на 30 процентов в последнее время, но похоже, это не предел.
Всего лишь за один день на неделе (4-10 апреля 2022) несколько немецких супермаркетов резко повысили цены, чтобы отразить дефицит, при этом некоторые продукты одномоментно подорожали на 50%. Согласно сообщению немецких СМИ, затронутые продукты питания включают: «кулинарный жир, масло и маргарин… а также шоколад, чипсы, варенье, колбасу, спреды и сыр».
«Даже в условиях пандемии коронавируса энергия, сельскохозяйственное сырье, упаковка, а также транспорт стали чрезвычайно дорогими, но теперь вопрос идет о жизнеспособности ряда производств на фоне подорожания пшеницы и газа», прокомментировала Der Spiegel.
Согласно Der Spiegel, перебои в поставках газа, который используется для обогрева промышленных печей и плит, приведет к полной остановке, например, кондитерской отрасли.
«Компании немецкой кондитерской промышленности производят продукты питания и поэтому имеют огромное значение для снабжения населения Германии, особенно в чрезвычайных ситуациях, - заявил председатель BDSI Бастиан Фассен Der Spiegel. - Вместе с политиками и торговцами продуктами питания мы должны сделать так, чтобы полки супермаркетов не оставались пустыми. Политики должны теперь изучить все меры, которые помогают производителям продуктов питания продолжать производство».
В Великобритании дела обстоят не лучше: подсолнечное масло заканчивается, а дистрибьютор, ответственный за около 75 процентов поставок в стране, говорит, что попросту не может сделать закупки и доставку.
Герайнт Хьюз из Jones Welsh Snacks (компания лидирует в Великобритании по производству картофельных чипсов и хрустящих закусок) сказал в интервью BBC, что их бизнес по производству картофельных чипсов в значительной степени зависит от подсолнечного масла, поставки которого были сокращены из-за различных проблем вследствии международных конфликтов, включая недавно введенные санкции в сторону России. Россия и Украина доминируют в производстве подсолнечного масла, производя около 80 процентов мирового урожая подсолнечника.
«Подсолнечное масло является ключевым ингредиентом, и мы все рассматриваем сценарий его отсутствия и то, как мы будем действовать в следующие несколько месяцев, - сказал Хьюз BBC. - Другие масла можно использовать для приготовления пищи, но хотя компании рассматривают возможность изменения процессов и рецептов для их использования, трудно превзойти эффективность подсолнечного масла для промышленного производства продуктов питания. Более того, переход на другое масло не только может привести к меньшей хрустящей корочке, но и потребует от компании замены всей упаковки, что приведет к огромному финансовому давлению на бизнес».
Фото: pixabay.com.
Дата публикации: 15.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

В Чувашии подписано первое за 10 лет крупное инвестсоглашение по расширению хмельников

В Чувашии подписано первое за 10 лет крупное инвестсоглашение по расширению хмельников

Министром Чувашии подписано Соглашение о сотрудничестве между региональным МСХ и компанией ООО «Русхмель» 23 июня на базе Чувашского ГАУ в рамках деловой программы празднования Всероссийского фестиваля «Зеленое золото России – 2022» состоялся круглый сто...

ся в Алтайском крае

ся в Алтайском крае

28 июня в рамках рабочей поездки в Алтайский край директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Роман Некрасов встретился с руководителем предприятия «Кубанка» (входит в ГК «Доминант») Максимом Золотаревым....

Часть поставок российских удобрений в США сохраняется

Часть поставок российских удобрений в США сохраняется

Американские компании накапливают запасы удобрений, а оптовые цены снижаются Об этом сообщили журналисты Bloomberg Тарсо Велозу Рибейро и Элизабет Элкин: «Дефицит удобрений, который вверг сельскохозяйственный сектор в замешательство и привел к росту цен ...

Климатический кризис уже обошелся Германии более чем в 80 миллиардов евро

Климатический кризис уже обошелся Германии более чем в 80 миллиардов евро

Около половины территории Европейского союза попала в аварийную засуху, которая вызовет снижение урожайности в ряде стран и лесные пожары Климатический кризис уже обошелся Германии в сумму свыше 80 миллиардов евро в виде ущерба, вызванного экстремальными...

В США раскрыли крупную аферу с органическим зерном

В США раскрыли крупную аферу с органическим зерном

Торгуя фальшивым органическим зерном, фермер успел сколотить приличный капитал В Миннесоте предъявлено обвинение фермеру округа Коттонвуд Джеймсу Клейтону Вольфу в предполагаемом заговоре с целью ложной продажи не содержащих ГМО кукурузы и соевых бобов н...

Российские рапс с устойчивостью к гербицидам и новые сорта пшеницы представляют на Днях Липецкого поля

Российские рапс с устойчивостью к гербицидам и новые сорта пшеницы представляют на Днях Липецкого поля

7-8 июля на полях Липецкого научно-исследовательского института рапса и на территории Липецкой государственной сортоиспытательной станции в деревне Бруслановке проходят Дни поля Первый день, 7 июля, был посвящен масличным культурам. Специалисты филиала Ф...

зы

зы

Производство этих ГМ культур стало реальной возможностью в КНР О том, почему внедрение ГМ-культур имеет значение для Южной Африки, рассказал в статье на портале allianceforscience.cornell.edu Вандиле Сихлобо, старший научный сотрудник Департамента эконом...

Lysterra стала первым российским предприятием по коммерциализации новой индийской технологии инкапсуляции для умных биоудобрений

Lysterra стала первым российским предприятием по коммерциализации новой индийской технологии инкапсуляции для умных биоудобрений

Индийский институт исследований специй (IISR) Индийского совета сельскохозяйственных исследований (ICAR) подписал меморандум о взаимопонимании с российской компанией Lysterra LLC На международном виртуальном мероприятии 30 июня Индийский институт исследо...

8 млн тонн зерна нового урожая на экваторе уборочной кампании в Ростовской области

8 млн тонн зерна нового урожая на экваторе уборочной кампании в Ростовской области

Уборочная кампания в Ростовской области на выходных 16-17 июля миновала свой «экватор» с отличными результатами Об это сообщил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. «Донская жатва не снижает темп и уже миновала свой «экватор...