Израильский стартап BioBetter планирует использовать листья табака при производстве культивируемого мяса

Израильский стартап BioBetter  планирует использовать листья табака при производстве культивируемого мяса Израильский стартап BioBetter будет использовать табак при создании клеток культивируемого мяса. Такой необычный способ снизит расходы на производство, сообщает сайт fleischwirtschaft.de. 
 BioBetter используют растения Nicotiana tabacum для создания клеток, запускающих процесс культивации (GFs). В настоящее время применяются клеточные среды, которые являются слишком дорогостоящими. Однако без этого этапа сам процесс производства культивируемого мяса невозможен.
Дорогостоящий производственный процесс был одним из серьезных препятствий, компании в секторе клеточного сельского хозяйства. Урожай табака можно собирать круглый год. Специалисты израильского стартапа полагают, что это приведет к увеличению объема производства.
«Подсчитано, что факторы роста и среды для культивирования клеток могут составлять от 55 до 95% предельных затрат при производстве продуктов питания на основе клеток», - объясняет соучредитель BioBetter Дана Ярден. Компания применяет запатентованную технологию экстракции и очистки белка, которая позволяет получать продукт высокой чистоты при широкомасштабном производстве.
В настоящее время компания закупает табачные растения у местных производителей, но цель состоит в том, чтобы в конечном итоге получать сырье от производителей табака по всему миру.
Стартап уже привлек 5 млн долларов для своей производственной платформы growth factor от частных инвесторов, включая институциональных венчурных инвесторов и Alpha Capital Anstalt. Компания участвует в программе Управления инноваций Израиля и Института питания, которые также финансируют работу стартапа.
Фото - pxhere.com
Дата публикации: 09.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Американские кукурузные фермеры отстояли сохранение цен на импорт КАС из России и Тринидада и Тобаго

Американские кукурузные фермеры отстояли сохранение цен на импорт КАС из России и Тринидада и Тобаго

Производитель удобрений CF Industries, выступавший за повышение пошлин на импорт карбамидо-аммиачной селитры из России и Тринидада и Тобаго, разочарован решением Комиссии по международной торговле США «В результате победы фермеров и поражения отечественн...

8 млн тонн зерна нового урожая на экваторе уборочной кампании в Ростовской области

8 млн тонн зерна нового урожая на экваторе уборочной кампании в Ростовской области

Уборочная кампания в Ростовской области на выходных 16-17 июля миновала свой «экватор» с отличными результатами Об это сообщил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. «Донская жатва не снижает темп и уже миновала свой «экватор...

ании подорожала с 300 до 1000 евро

ании подорожала с 300 до 1000 евро

Испанские фермеры считают, что единственная причина заоблачных цен на сельскохозяйственное дизельное топливо, спекуляции местных оптовых дистрибьюторов топлива, и только они несут за это ответственность  Генеральный секретарь фермерской организации UPA M...

Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев посетил Угличский сыродельно-молочный завод

Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев посетил Угличский сыродельно-молочный завод

Здесь планируется строительство Угличской биофабрики по производству заквасок Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев и врио губернатора Ярославской области Михаил Евраев посетили Угличский сыродельно-молочный завод. На территории предприятия пла...

мым большим количеством автохтонных сортов винограда

мым большим количеством автохтонных сортов винограда

Национальная цель ученых в области виноградарства – достичь 50 тысяч генотипов внутри одного местного сорта Мировой лидер в области методов сохранения и размножения генетики винограда, Португалия скоро зарегистрирует много новых сортов, чтобы расширить а...

Ассоциация виноградарей и виноделов России получила статус ФСРО

Ассоциация виноградарей и виноделов России получила статус ФСРО

7 июня 2022 в Москве состоялось первое заседание Правления АВВР в качестве Федеральной саморегулируемой организации (ФСРО). Председатель Правления Дмитрий Киселев поздравил участников организации с окончанием процесса создания и государственной регистраци...

Листерра стала первым российским предприятием по коммерциализации новой индийской технологии инкапсуляции для умных биоудобрений

Листерра стала первым российским предприятием по коммерциализации новой индийской технологии инкапсуляции для умных биоудобрений

Индийский институт исследований специй (IISR) Индийского совета сельскохозяйственных исследований (ICAR) подписал договор о сотрудничестве с российской компанией ООО «Листерра» На международном виртуальном мероприятии 30 июня Индийский институт исследова...

Представители из Болгарии готовы инвестировать в развитие крымской эфиромасличной отрасли

Представители из Болгарии готовы инвестировать в развитие крымской эфиромасличной отрасли

Министр сельского хозяйства Крыма обсудил с болгарской делегацией перспективы развития выращивания эфиромасличных культур в республике Представители из Болгарии готовы инвестировать опыт, знания и средства в развитие крымской эфиромасличной отрасли. Об э...

В Ярославской области увеличенная посевная площадь по всем культурам достигла 261,6 тысяч га

В Ярославской области увеличенная посевная площадь по всем культурам достигла 261,6 тысяч га

Врио губернатора Ярославкой области Михаил Евраев отметил поддержку агропромышленного комплекса региона Министерством сельского хозяйства РФ в ходе заседания по подведению итогов посевной 2022 «Большое спасибо коллегам на федеральном уровне за поддержку ...