В Санкт-Петербурге должностным лицом Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в марте был оформлен фитосанитарный сертификат на экспорт 100 тонн свежей замороженной черники 
Ягоды, произведенные предприятием Северной столицы, отправились с территории региона в Китайскую Народную Республику. Фитосанитарный сертификат был оформлен в соответствии с карантинными фитосанитарными требованиями страны-импортера, сообщает официальный портал Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
За последние десять лет, с повышением уровня жизни китайских граждан, черника (голубика) стала одной из самых популярных ягод в Китае с высоким уровнем повторных покупок. Те ягоды, которые имеют хороший внешний вид, твердую текстуру и высокий уровень Брикса, то есть сахаристость, пользуются особым спросом.
На сегодняшний день на рынке черники в Китае основными игроками являются Перу и Чили, хотя разрешение на экспорт имеют также США, Мексика, Уругвай, Канада, Аргентина.
99% голубики, импортируемой Китаем, поступает из Перу и Чили из-за наличия соглашений о свободной торговле и сезонной доступности.
Пиковый период импорта обычно приходится на период с января по февраль, что соответствует низкому сезону внутреннего производства и совпадает с праздничным периодом Китайского праздника весны, когда существует высокий спрос на ягоды.
Что касается внутреннего производства, то оно сосредоточено в провинциях Шаньдун, Гуйчжоу и Ляонин, пик сбора урожая приходится на июнь и июль.
В последние годы несколько мировых фруктовых гигантов, таких как Driscoll's, Costa, Hortifruit и SA Berry Fruit, вложили значительные средства в Китай для выращивания черники и других видов ягод. В Китае также ведутся исследовательские проекты по выведению новых сортов голубики с более высоким уровнем Брикса и улучшенным ароматом.
Фото: pixabay.com .

---