Выращиваем вешенки на опилках в мешках
Грибы, как известно, требовательны к условиям выращивания – температуре и влажности. Однако вешенка менее капризна, чем шампиньоны. В естественных условиях этот гриб быстро растёт на деревьях лиственных пород и даже сухостое с валежником. На даче можно попытаться воссоздать природные условия и выращивать грибы на спиленных стволах тополя, осины, липы, березы, ольхи. Лучше всего, конечно, подходят мягкие породы дерева. Так вешенка быстрее приживется и начнет плодоносить.
Если в саду есть теплица или хорошо проветриваемый подвал, то высевать мицелий можно круглый год. От проращивания до развития грибницы обычно требуется почти два месяца. Сначала нужно подготовить бревна. Их следует распилить на несколько дисков толщиной примерно 5-7 сантиметров. Затем на каждый диск нанесите мицелий, потом куски бревна необходимо положить друг на друга, плотно прижимая ими грибницу. Затем древесину, обработанную посевным материалом нужно обвязать полиэтиленовой плёнкой и поместить в непроветриваемое помещение с температурой воздуха от +7 до +18 градусов. Когда бруски древесины обрастут мицелием, их надо выставить для плодоношения в затемнённом влажном месте, где отсутствуют сквозняки. Можно для этой цели затенить теплицу либо парник.
Кроме брусков древесины будущей «грядкой» для вешенок могут стать опилки деревьев лиственных пород. Для этого нужно чистые, сухие опилки высыпать в полиэтиленовый мешок, одновременно увлажняя их и послойно пересыпать мицелием. В мешках нужно сделать отверстия диаметром 1,5-2 см в шахматном порядке через каждые 10-12 сантиметров. В эти отверстия будут прорастать вёшенки. Хранить мешки с опилками лучше в тех же условиях, что и бруски древесины. Грибница в мешках с опилками может плодоносить 2-3 года с перерывом на зиму. Обычно чем больше высеваете мицелия, тем быстрее получаете урожай грибов.
Чтобы уменьшить срок созревания урожая можно добавлять в мешок с опилками комбикорм, отходы обмолота любых видов зерна и другие сухие органические остатки. Главное условие – отсутствие гнили и других болезней. Общая масса добавки не должна быть свыше 2-3% от всей массы субстрата.
Урожайность в первую очередь будет зависеть от качества приготовленного субстрата: ни опилки, ни любые органические добавки в них не должны быть загрязнены пылью и остатками почвы.
Фото - pixabay.com
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
те по точной селекции растений Великобритания уходит от политики ЕС
Новый национальный законопроект о точной селекции даст серьезный стимул для инноваций в области растениеводства Британские селекционеры приветствовали план правительства по выдвижению нового законопроекта, предусматривающего освобождение улучшенных сорто...
Как фитофтора затачивает ножи на картофель
Новые подробности о самом опасном патогене картофеля выявили голландские ученые Исследовательская группа из Вагенингенского университета и исследований (WUR) обнаружила, что клетки Phytophthora infestans представляют собой настоящие самозатачивающиеся но...
на сахарную свеклу
Тля является переносчиком опасного заболевания культуры «желтухи свеклы» и производителям рекомендовали проверять поля еженедельно Генеральная инспекционная служба семян NAK при МСХ Нидерландов сообщила, что едва в начале мая начался мониторинг тли, сраз...
Чем опасен град для урожая пшеницы
Зеленый мост для клещей-переносчиков вируса полосатой мозаики пшеницы представляет угрозу для урожая следующего сезона Когда ливень с градом разбивают достаточно зрелое зерно, падалица пшеницы может прорастать и становится привлекательной для пшеничных к...
Российские сорта овощных культур продемонстрировали на Дне картофельного поля в Крыму
В Советском районе Республики Крым состоялся День картофельного поля с акцентом на импортозамещение Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. В рамках мероприятия был проведен семинар и продемонстрированы достижения отечест...
Киргизия закупила крупную партию семян двух перспективных сортов озимой пшеницы российской селекции
В Киргизскую Республику экспортировано свыше 700 тонн семян озимой пшеницы В начале июля 2022 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям на территории Орловской области проведен карантинный фитосанитарный контро...
В Индии обсуждается снижение налога на пестициды до 5% с 18%
С предложением срочных реформ в национальном агрохимическом секторе выступил глава агрохимического гиганта Dhanuka Agritech Group Dhanuka Agritech Group является одной из ведущих агрохимических компаний Индии, обладая множеством отраслевых наград и 3 про...
сти к появлению нового супервредителя в Бразилии
Исследователи продолжают отслеживать гибридизацию инвазивного вида хлопковой совки с местной бразильской разновидностью Об этом сообщает Бразильский комитет действий по устойчивости к инсектицидам IRAC-BR. Гибридизация заключается в скрещивании двух раз...
Как подготовить склады к приемке нового урожая зерна
В последнее время существенно увеличились объемы хранения зерновых культур в амбарах и других складских помещениях. В связи с этим специалисты «Россельхозцентра» по Орловской области напоминают, что крайне важно сохранить этот урожай без количественных по...