о кускуса
За 2021 год должностные лица Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проконтролировали 15 тонн крупы пшеничной (кускус) происхождением Италия, предназначенной для последующей отправки в Республику БеларусьСпециалисты ФГБУ «ЦНМВЛ» провели все необходимые лабораторные исследования, по результатам которых карантинных вредных организмов выявлено не было, показатели качества и безопасности - в норме. Управлением были оформлены фитосанитарные сертификаты, так как подкарантинная продукция отвечала всем требованиям страны-импортера.
Кускус - это очень питательная крупа. Калорийность кускуса 176 Ккал – это больше, чем у гречки и перловки. В кускусе много калия, серы, фосфора, витаминов группы В, пантотеновой кислоты. Блюда с кускусом показаны людям, ослабленным после болезни и страдающим от болезней желудка и кишечника. Также их хорошо употреблять для восполнения запасов энергии при значительных физических нагрузках.
Однако данный продукт считается высокоглютеновым, поскольку производится из манной крупы, и не рекомендуется для лиц с аллергией или непереносимостью глютена.
(Источник: официальный сайт Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Фото: pixabay.com ).
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
Люпин вместо мяса
Немецкий фермер выращивает голубой люпин и продает в качестве вегетарианского заменителя мяса рестораторам и магазинам Об этом рассказывает Йоханна Фрай в статье на портале Аgrarheute. «На первый взгляд «люпиновая» котлета для гамбургера мало чем отлича...
Российские агроэскпортеры собираются с деловой миссией во Вьетнам
В 2021 году товарооборот продукции АПК между Россией и Вьетнамом превысил 900 млн долларов Вопросы сотрудничества в сфере сельского хозяйства обсудили на рабочей встрече заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Сергей Левин и полномо...
олну оказалось непросто
По словам трейдеров, экспорт индийской пшеницы в Египет может столкнуться с трудностями Несмотря на то, что Египет добавил Индию в список стран, у которых он закупает пшеницу, экспортеры обеспокоены тем, что фитосанитарные меры Каира станут серьезным пре...
Свыше миллиона га засеяли оренбургские аграрии к середине мая 2022
На 11 мая в области засеяно 1086,4 тысяч га. К яровому севу приступили во всех муниципальных образованиях области В сутки оренбургские сельхозтоваропроизводители засевают более 100 тысяч гектар. Близки к завершению ярового сева в хозяйствах Илекского ра...
Каждые 100 га виноградников Ставропольского края дают работу для 70 человек
На виноградниках Ставрополья проводится комплекс ухода за культурой весной Весна в этом году выдалась ранней, поэтому виноградарские предприятия Ставрополья уже приступили к работе. Благо погода позволяет трудиться. На 4 апреля фермерами и крупными вино...
s картофель фри
KFC Singapore заявила, что из меню пришлось исключить картофель фри из-за дефицита картофеля. Вместо этого сеть ресторанов заменила это традиционное блюдо на сырные палочки, сообщает сайт Potatonewstoday.com Заявление KFC появилось спустя два месяца пос...
Индия ввела запрет на экспорт пшеницы
Согласно уведомлению, правительство решило запретить экспорт пшеницы для обеспечения общей продовольственной безопасности страны Индия приостановила поставки пшеницы с немедленным вступлением в силу в рамках своих усилий по сдерживанию роста внутренних ц...
нием куриных яиц на душу населения
Эксперты Россельхозбанка изучили рынок яиц и обозначили основные тренды в преддверии Пасхи. Производство яиц в России в 2021 г. составило 44,9 млрд шт. Производство примерно равно потреблению, а объемы импорта и экспорта незначительны. Фермерские хозяйств...
атила Китай
Стремление к пищевой элитарности породило весьма экстравагантную тенденцию – добавлять в продукты порошок золотой фольги «Золотое мороженое, золотой шоколад, торты и даже суши – в моде «великолепные позолоченные» продукты. – Рассказывает Ху Синьхун, рабо...