использование соевого шрота в свиноводстве: мировую торговлю кормовыми добавками ждут потрясения

использование  соевого шрота в свиноводстве: мировую торговлю кормовыми добавками ждут потрясения Этой весной в Китае произошло ряд событий, связанных со снижением содержания соевого шрота в кормах для скота. Безусловно, это повлияет на свиноводство и  мировую торговлю кормовыми добавками в целом, сообщает сайт allaboutfeed.net 
В прошлом году Китай импортировал рекордные объемы как соевых бобов, так и кукурузы для корма скота. Напряженность в отношениях между США и Китаем, а также Канадой и Китаем также продемонстрировали зависимость Китая от импорта сельскохозяйственных культур. У правительства Поднебесной она вызывает большую озабоченность, но стоимость кукурузы и соевых бобов также была очень высокой.
В мае Global Times сообщила, что в 2020 году из-за пандемии и погодных катаклизмов в различных странах цены на кукурузу достигли 5-летнего пика. Цены на соевый шрот также значительно выросли в течение 2020 года.
Чтобы попытаться смягчить ситуацию, в марте 2021 года Министерство сельского хозяйства и по делам сельских районов Китая призвало компании сократить содержание сои и кукурузы в кормах для животных. В нем даже содержались конкретные, но добровольные для фермерских хозяйств рекомендации. По словам Чжу Сианя, который возглавляет департамент сельского хозяйства в Mysteel.com (компания, которая проводит мониторинг рынков стали и сельскохозяйственной продукции), отрасль в целом уже реагирует на вызовы и пытается изменить рационы животных.
Например, Global Times сообщила, что к маю 2021 года кормовая компания New Hope Liuhe сократила содержание соевого шрота в своих кормах примерно на 2 % по сравнению с 12,5 % в 2020 году и 13,2% в 2019 году. Но крупнейший производитель свинины в Китае Muyuan Foods уже значительно уменьшила количество белка в своем рационе, главным образом за счет сокращения соевого шрота. В прошлом году он использовал только 9,8 %, согласно Nasdaq.com, по сравнению со средним показателем по отрасли в 18 %. В 2020 году компания продала 18 миллионов свиней.
В мае президент Муюань Цинь Инлинь заявил, что в масштабах всей отрасли количество белка, скармливаемого свиньям, слишком велико. Он отметил, что если бы вся отрасль сократила соевую муку в кормах для свиней до 9,8 %, это уменьшило бы количество соевого шрота на свинью на 31 кг, страна закупала бы на 20 миллионов тонн сырья меньше ежегодно. Каждый год в Китай импортируется около 100 миллионов тонн соевых бобов, которые измельчаются в муку для скота. Инлинь, делегат в парламенте Китая, предложил правительству выйти за рамки своих добровольных руководящих принципов и принять законодательство, которое гарантировало бы компаниям, производящим свинину, сокращение количества белка в кормах.
Министерство сельского хозяйства Китая предложило рис, маниоку, рисовые отруби, ячмень и сорго в качестве подходящих альтернатив кукурузе. Соевый шрот может быть заменен шротом из семян рапса, хлопковым шротом, арахисовым шротом, подсолнечным шротом, сушеным зерном дистилляторов, пальмовой мукой, льняной мукой, кунжутной мукой и побочными продуктами переработки кукурузы. Директивы правительства спустили в регионы. Содержание кукурузы может быть сокращено по меньшей мере на 15 % в рационах свиней в северо-восточной части страны, например, путем добавления риса и рисовых отрубей или использования сорго, муки из маниоки, муки из рисовых отрубей и ячменя. Однако изменение ингредиентов в кормах приведет к дополнительным затратам животноводческих ферм.
Стоимость, а также производственные мощности являются основными факторами, влияющими на то, какие компоненты придут на замену соевому шроту. В связи с большим ростом цен на кукурузу становится очевидным преимущество пшеницы.  Но и тут есть трудности.  Как известно, существуют квотные ограничения на импорт пшеницы, выращенной в Китае.
По словам Дарина Фридрихса, старшего аналитика консалтинговой фирмы Stonex, по оценкам, внутреннее потребление пшеницы животноводством в Китае уже выросло на 30 миллионов тонн в 2021 году.
«Использование зерна в качестве корма для скота оказало существенное влияние на снижение спроса на соевую муку», - объясняет Дарин Фридрихс. – «Стоимость пшеницы упала, по сравнению, с кукурузой. Кроме того, в этом году сложились неблагоприятные погодные условия для пшеницы, поэтому ее качество снизилось, и это привело росту объемов применения зерна в животноводческой отрасли».
Фермеры, в конечном счете, будут использовать наиболее экономичные кормовые ингредиенты, и в основном это будут соевые бобы.
Частью стратегии Muyuan Foods по сокращению соевого шрота в кормах для свиней стало включение в рацион синтетических аминокислот, полученных, в основном, из кукурузы. Вместе с тем в последние годы мощности по переработке данной сельхозкультуры заметно  выросли. Это увеличение промышленного использования кукурузы привело к росту спроса в Китае и последующему дефициту предложения, что, в свою очередь, привело к увеличению объемов импорта. «Хотя правительство продвигает составы кормов с меньшим количеством соевого шрота, - объясняет Фридрихс, - это не обязательно снижает зависимость от импорта».
Темпы замены соевого шрота другими компонентами в кормах пока идут не так быстро, как хотелось бы правительству Китая. Возможно, стоимость рапс и подсолнечный шрот станет снижаться, но маржинальность свиноводства остается низкой. Поэтому  производители будут использовать самое дешевое сырье для кормов.
Существует еще одна проблема – логистика.  «Контейнерная логистика сейчас невероятно сложна, и часто бывает сложно заключить договор на доставку в короткие сроки», - говорит Фридрихс. – «В целом, я не думаю, что использование этих продуктов существенно снизило спрос на сою». Усилия китайского правительства направлены на сокращение импорта сои и достижение диверсификации кормовых ингредиентов.
«Очень трудно изменить цепочки поставок», - пояснил Дарин Фридрихс. – «Основываясь на валютной политике, я не думаю, что мы увидим серьезные изменения. Фермеры в конечном счете будут использовать наиболее экономичные кормовые ингредиенты, и в основном это будут соевые бобы».
Дата публикации: 11.12.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Биологи научились определять проблемы со здоровьем свиней по хрюканью и громкости визга

Биологи научились определять проблемы со здоровьем свиней по хрюканью и громкости визга

Биологи изучили более 7000 звукозаписей 411 свиней, от писков удовлетворения во время кормления до отчаянных криков при забое, прежде чем классифицировать их по 19 различным категориям. «Эмоции свиней можно определить по их вокализации», - сказала руковод...

Производителям Иркутской области впервые компенсируют затраты на производство молочной продукции

Производителям Иркутской области впервые компенсируют затраты на производство молочной продукции

Субсидии на возмещение части затрат на переработку молока на пищевую продукцию могут получить производители Иркутской области. Поддержка по этому направлению в регионе оказывается впервые. Средства выделены из федерального и областного бюджетов. Общий объ...

С помощью этикеток на упаковке с говядиной «выращено без антибиотиков» обманывают покупателей

С помощью этикеток на упаковке с говядиной «выращено без антибиотиков» обманывают покупателей

Многие потребители выбирают более дорогие стейки, гамбургеры и другие мясные продукты из говядины, выращенной без антибиотиков. Однако могут ли быть уверены покупатели в том, что они действительно заплатили за безопасный продукт?  Как оказалось, не всегд...

В 2022 году куриное мясо продолжит дорожать

В 2022 году куриное мясо продолжит дорожать

В декабре 2021 года среднемировая цена на курицу достигла пика в 2,74 доллара за кг, увеличившись на 17% по сравнению с предыдущим месяцем. Прогнозируется, что среднегодовая цена вырастет с 2,26 доллара за кг в прошлом году до 2,30 доллара за кг в 2022 го...

На Ставрополье субсидии на поддержку племенного животноводства предоставлены раньше сроков прошлого года

На Ставрополье субсидии на поддержку племенного животноводства предоставлены раньше сроков прошлого года

Разведение и содержание крупного рогатого скота является капиталоёмким сельскохозяйственным производством, поэтому животноводам региона в существенной доле необходима поддержка государства.  Так для животноводческих организаций края, имеющих статус племе...

водство с господдержкой

водство с господдержкой

Один из крупнейших не только в регионе, но и ЮФО производителей молочной продукции ООО «Любимый город» продолжает развивать площадку, планомерно наращивая мощности и расширяя ассортимент. В 2022 году предприятие завершило модернизацию пункта приемки молок...

перерабатывающие предприятия ввели маркировку продукции

перерабатывающие предприятия ввели маркировку продукции

Член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, представитель от законодательного (представительного) органа государственной власти Саратовской области Олег Алексеев в ходе работы в регионе уделил внимание маркировке молочной ...

ота на 30%

ота на 30%

Для этого предполагается покупать «излишки» скота у фермеров и навсегда прекратить практики интенсивного животноводства, считает Министерство природы и азота Сокращение выбросов азота в Нидерландах занимает важное место в политической повестке дня. В сле...

рмов для птицы и свиней

рмов для птицы и свиней

Компания Bionext призвала министра сельского хозяйства Нидерландов Хенка Стагхауэра временно снять ограничения законодательства ЕС для фермеров, ведущих хозяйство на основе органических технологий, сообщает сайт nieuweoogst.nl.  На рынке органического сы...