В Северном парке под Томском открылся новый магазин фермерской продукции

В Северном парке под Томском открылся новый магазин фермерской продукции Получатель гранта «Агростартап» – глава крестьянского хозяйства Евгения Полежаева – открыла магазин фермерской продукции «Мясная кухня» в микрорайоне Северный парк
Хозяйство Евгении Полежаевой находится в деревне Тызырачево Шегарского района: более 30 дойных коров айрширской породы, а также сенокосы и пастбища площадью 260 гектаров.
В 2020 году предприниматель выиграла грант «Агростартап» по развитию молочного животноводства, на средства которого приобрела стадо КРС, фронтальный погрузчик с навесным оборудованием.

ЗагрузкаПомимо хозяйки, на ферме трудятся пять работников: зоотехник, телятница, скотник, тракторист и слесарь. В прошлом году произведен ремонт коровника: заменены вентиляционные системы, установлен новый котел отопления и модернизировано электрооборудование. К 2025 году фермер планирует довести маточное стадо до 65 голов (в начале проекта было 23 коровы), а объем производства сырого молока поднять с 40 до 350 тонн.
Евгения Полежаева поставляет мясную и молочную продукцию в Томск и другие населенные пункты области. Теперь к договорным поставкам добавился собственный магазин «Мясная кухня» в «Северном парке». Жители микрорайона могут здесь приобрести не только свежее мясо, но и полуфабрикаты: пельмени классические, а также с бараниной, кроликом или индейкой; манты обычные и с тыквой, семь видов вареников, три вида котлет, фаршированные перцы и тефтели.

ЗагрузкаВ новом магазине будет представлена продукция других производителей, в частности, кооператива «Приобский», объединившего в этом году фермеров Шегарского района.
(Источник и фото: отдел информационного обеспечения и внешних связей Аграрного центра Томской области).
Дата публикации: 22.07.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

 Европы возник дефицит кормов для птицы и свиней

Европы возник дефицит кормов для птицы и свиней

Компания Bionext призвала министра сельского хозяйства Нидерландов Хенка Стагхауэра временно снять ограничения законодательства ЕС для фермеров, ведущих хозяйство на основе органических технологий, сообщает сайт nieuweoogst.nl.  На рынке органического сы...

УК «Август-Агро» вводит еще три фермы на 2800 коров

УК «Август-Агро» вводит еще три фермы на 2800 коров

Управляющая компания «Август-Агро» в 2022 году готовит к запуску сразу три новых производственных площадки в Республике Татарстан – дойное стадо компании увеличится на 2800 голов. Молочные фермы строятся в Муслюмовском, Мензелинском и Лениногорском муници...

 3,6 млрд долларов

3,6 млрд долларов

Согласно новому исследовательскому отчету, опубликованному MarketsandMarkets, ожидается, что к 2030 году мировой рынок идентификации скота достигнет 3,6 млрд долларов США по сравнению с 1,6 млрд долларов США в 2022 году при среднегодовом темпе роста 10,5%...

н птичий грипп

н птичий грипп

Поголовье в 240 тысяч цыплят на птицеводческой ферме Tyson Foods Inc. в Кентукки, оказалось заражено смертельной формой птичьего гриппа. Обнаружение штамма привело к усилению ограничений экспортных поставок из США, а Китай и Южная Корея уже заблокировал в...

58 млн тонн составило мировое производство говядины в 2022 году

58 млн тонн составило мировое производство говядины в 2022 году

Согласно отчету, опубликованному Аргентинской фондовой биржей Росарио (BCR) и Департаментом Меркадо Ганадеро (Rosgan), мировое производство говядины достигнет 58 миллионов тонн, что на 1% больше, чем в 2021 году, и ожидается, что Китай увеличит свой импор...

В Башкортостане произвели более 100 тысяч тонн товарного молока

В Башкортостане произвели более 100 тысяч тонн товарного молока

И ожидается модернизация крупного животноводческого хозяйства с акцентом на производство молока В Башкортостане к 25 февраля сельхозпредприятия и фермерские хозяйства произвели 104,9 тысячи тонн молока. Показатель на 3,8 тысячи тонн больше, чем в прошлом...

лом году

лом году

25 животноводческих объектов построены и реконструированы в 2021 году в регионе по госпрограмме «Развитие агропромышленного комплекса Нижегородской области» «В Нижегородской области в минувшем году построен 21 новый животноводческий объект и четыре рекон...

развитию птицеводства

развитию птицеводства

В Ленинградской области в 2022 году будет реализовано три инвестпроекта в птицеводстве — по строительству собственных репродукторов и увеличению производства яиц. Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко провел с руководителями ведущих птицефа...

Fendt - официальный партнер чемпионата мира по конному спорту Herning 2022

Fendt - официальный партнер чемпионата мира по конному спорту Herning 2022

AGCO Corporation, один из мировых лидеров в области разработки, производства и дистрибуции сельскохозяйственной техники и технологий точного земледелия, сообщает что Fendt станет официальным партнером чемпионата мира по конному спорту ECCO FEI в Хернинге ...