Получатель гранта «Агростартап» – глава крестьянского хозяйства Евгения Полежаева – открыла магазин фермерской продукции «Мясная кухня» в микрорайоне Северный парк
Помимо хозяйки, на ферме трудятся пять работников: зоотехник, телятница, скотник, тракторист и слесарь. В прошлом году произведен ремонт коровника: заменены вентиляционные системы, установлен новый котел отопления и модернизировано электрооборудование. К 2025 году фермер планирует довести маточное стадо до 65 голов (в начале проекта было 23 коровы), а объем производства сырого молока поднять с 40 до 350 тонн.
В новом магазине будет представлена продукция других производителей, в частности, кооператива «Приобский», объединившего в этом году фермеров Шегарского района.
На территории Республики Крым зарегистрированы 8 племенных животноводческих организаций. Разведением крупного рогатого скота пород красная степная и голштинская занимаются 5 предприятий, овец цигайской породы - 2 племенных репродуктора, а также племзавод ...
Немецкие ученые планируют клонировать, а затем разводить генетически модифицированных свиней, чтобы использовать их в качестве доноров сердца для людей. Экхард Вольф, ученый из Университета Людвига-Максимилиана (LMU) в Мюнхене, заявил, что создать новую п...
Многие потребители выбирают более дорогие стейки, гамбургеры и другие мясные продукты из говядины, выращенной без антибиотиков. Однако могут ли быть уверены покупатели в том, что они действительно заплатили за безопасный продукт? Как оказалось, не всегд...
В Китае будут продвигать местную породу мясного КРС как альтернативу прославленным ангусам, поскольку желтые были породы сянси дают мясо не хуже Появление рефрижераторного транспорта сделало свежую говядину глобальным товаром, связав южноамериканских и а...
Аналитики Rabobank считают, что расходы в молочном животноводстве будут расти быстрее, чем доходы. Высокие цены на молоко в настоящее время помогают фермерам компенсировать рост затрат, сообщает сайт nieuweoogst.nl. Кроме того, по прогнозам средняя цена...
Биологи изучили более 7000 звукозаписей 411 свиней, от писков удовлетворения во время кормления до отчаянных криков при забое, прежде чем классифицировать их по 19 различным категориям. «Эмоции свиней можно определить по их вокализации», - сказала руковод...
Компания Bionext призвала министра сельского хозяйства Нидерландов Хенка Стагхауэра временно снять ограничения законодательства ЕС для фермеров, ведущих хозяйство на основе органических технологий, сообщает сайт nieuweoogst.nl. На рынке органического сы...
Животноводческие хозяйства Иркутской области в 2021 году приобрели свыше 1,1 тысяч голов племенных нетелей и тёлок, а также 2,8 тысяч голов племенных норок. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков. Глава ведомства по...
Мастерство и труд животноводов Ставрополья высоко оценили на федеральном уровне Победителем признан СПК «Племзавод Вторая Пятилетка» Ипатовского округа, укрепив статус основного производителя тонкорунной и полутонкорунной шерсти в Российской Федерации. ...