В Северном парке под Томском открылся новый магазин фермерской продукции

В Северном парке под Томском открылся новый магазин фермерской продукции Получатель гранта «Агростартап» – глава крестьянского хозяйства Евгения Полежаева – открыла магазин фермерской продукции «Мясная кухня» в микрорайоне Северный парк
Хозяйство Евгении Полежаевой находится в деревне Тызырачево Шегарского района: более 30 дойных коров айрширской породы, а также сенокосы и пастбища площадью 260 гектаров.
В 2020 году предприниматель выиграла грант «Агростартап» по развитию молочного животноводства, на средства которого приобрела стадо КРС, фронтальный погрузчик с навесным оборудованием.

ЗагрузкаПомимо хозяйки, на ферме трудятся пять работников: зоотехник, телятница, скотник, тракторист и слесарь. В прошлом году произведен ремонт коровника: заменены вентиляционные системы, установлен новый котел отопления и модернизировано электрооборудование. К 2025 году фермер планирует довести маточное стадо до 65 голов (в начале проекта было 23 коровы), а объем производства сырого молока поднять с 40 до 350 тонн.
Евгения Полежаева поставляет мясную и молочную продукцию в Томск и другие населенные пункты области. Теперь к договорным поставкам добавился собственный магазин «Мясная кухня» в «Северном парке». Жители микрорайона могут здесь приобрести не только свежее мясо, но и полуфабрикаты: пельмени классические, а также с бараниной, кроликом или индейкой; манты обычные и с тыквой, семь видов вареников, три вида котлет, фаршированные перцы и тефтели.

ЗагрузкаВ новом магазине будет представлена продукция других производителей, в частности, кооператива «Приобский», объединившего в этом году фермеров Шегарского района.
(Источник и фото: отдел информационного обеспечения и внешних связей Аграрного центра Томской области).
Дата публикации: 22.07.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

ка, торговавшего поддельными органическими яйцами

ка, торговавшего поддельными органическими яйцами

Управление по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров Нидерландов (NVWA) изъяло в общей сложности 750 000 евро наличными у торговца яйцами. Задержанного подозревают в мошенничестве с реализацией товара, сообщает nieuweoogst.nl.  Ранее пр...

теров свинины

теров свинины

В Чили хорошо структурирован сектор свиноводства, который занимает 6-е место среди крупных экспортеров и 16-е место по объему мирового производства. Таких успехов удалось добиться благодаря балансу между внутренним и международным рынками, сообщает сайт p...

На птицеводческом комплексе в Миллеровском районе Ростовской области выведено более 15 тысяч утят из собственного родительского стада

На птицеводческом комплексе в Миллеровском районе Ростовской области выведено более 15 тысяч утят из собственного родительского стада

Специалисты агрохолдинга ГК «Дамате» планируют получить первое инкубационное яйцо от утки родительского стада в середине ноября 2022 года «Автономное производство инкубационных яиц дает возможность компании не зависеть от импортных поставок и снизить био...

ины

ины

В Чили хорошо структурирован сектор свиноводства, который занимает 6-е место среди крупных экспортеров и 16-е место по объему мирового производства. Таких успехов удалось добиться благодаря балансу между внутренним и международным рынками, сообщает сайт p...

Крым прочно удерживает позиции в первой пятерке по промыслу рыбы в Российской Федерации

Крым прочно удерживает позиции в первой пятерке по промыслу рыбы в Российской Федерации

Об этом в поздравлении со Всемирным Днём рыболовства сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль «Сегодня в отрасли трудятся самоотверженные, преданные своему делу профессионалы, ежедневно выполняющие работу в нелёгких условиях. Не см...

ик дефицит кормов для птицы и свиней

ик дефицит кормов для птицы и свиней

Компания Bionext призвала министра сельского хозяйства Нидерландов Хенка Стагхауэра временно снять ограничения законодательства ЕС для фермеров, ведущих хозяйство на основе органических технологий, сообщает сайт nieuweoogst.nl.  На рынке органического сы...

С начала 2022 года «Агросила-Молоко» произвело продукцию на сумму более 1,2 миллиарда рублей

С начала 2022 года «Агросила-Молоко» произвело продукцию на сумму более 1,2 миллиарда рублей

За период с января по май текущего года ООО «Агросила-Молоко», входящее в холдинг АГРОСИЛА, произвело 19,2 тыс. тонн продукции на сумму 1 млрд 236 млн рублей. Увеличение производства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составило 9% В средне...

Китай и Индия закупают овечью шерсть в Ставропольском крае

Китай и Индия закупают овечью шерсть в Ставропольском крае

Ставрополье входит в тройку лидеров по производству шерсти в Российской Федерации По итогам 2021 года производство шерсти предварительно составляет 5,1 тыс. тонн. Из которых более 80 % - тонкорунной и полутонкорунной. В племенных организациях края ежего...

та – опыт липецких фермеров

та – опыт липецких фермеров

Грант помог перейти от хобби к производству ценного органического удобрения  Необычный бизнес открыли супруги Лунёвы из Липецкого района. Они выращивают червей. Лунёвы организовали вермиферму по производству ценного органического удобрения биогумус. Его...