Мировое производство голубики стремится к круглогодичным поставкам

Мировое производство голубики стремится к круглогодичным поставкам Спрос на голубику растет, как и на новые сорта для машинной уборки
Недавно Rabobank опубликовал новое исследование, которое иллюстрирует развитие мировой индустрии голубики с акцентом на стабильное производство популярной ягоды, пишет Фрэнк Джайлс - редактор журналов Florida Grower и Cotton Grower, обоих изданий Meister Media Worldwide.
В то время как Америка по-прежнему является центром производства голубики, Азиатско-Тихоокеанский регион быстро расширяет площади под голубикой, новые плантации появляются в Европе и Африке.
Когда дело доходит до лидерства на рынке, то здесь Перу завоевывает первое место. В сезоне 2019-2020 Перу становится крупнейшим мировым экспортером черники с тем, чтобы организовать круглогодичное производство с бесперебойными поставками. Для американских поставщиков голубики из Флориды, прочно закрепившихся на рынке голубики, это выглядит «горькой пилюлей», тем более, что в ягодной гонке явно собирается принять участие и Мексика.
Таким образом, рост производства голубики в мире повысит бесперебойность поставок в течение года, а сезонные скачки цен будут становиться все меньше и меньше.
В целом, выращивание голубики по-прежнему остается высокомаржинальным. В отчете отмечается: «С точки зрения потребления США и Канада вместе взятые все еще поглощают наибольший объем черники, но Европа в настоящее время является основным источником роста спроса. Точно так же Китай лидирует по потреблению черники в Азии благодаря росту местных и импортных поставок. Другими словами, ландшафт спроса меняется разнонаправленно».
В отчете подчеркнуто, что постоянство качества ягод имеет решающее значение для успешного агробизнеса. Это означает инвестирование в селекцию и посадку новых сортов, дающих хорошие урожаи и качественные плоды.
Эффективность также будет ключевым фактором сокращения затрат, особенно, механизация уборки урожая. Флорида активно продвигается в этом направлении, выводя сорта, более подходящие для машинного сбора урожая. Как отметил один из фермеров, выращивающий голубику во Флориде, он считает, что около 40% урожая штата уже убирается механическим способом, а производители готовы вводить новшества, чтобы быть конкурентноспособными на мировом рынке.
(Источник: www.growingproduce.com. Автор: Фрэнк Джайлс. Фото: pixabay.com).
Дата публикации: 01.12.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Еврокомиссия приостановила работу 5 агентств органической сертификации по экспорту переработанных продуктов из Индии

Еврокомиссия приостановила работу 5 агентств органической сертификации по экспорту переработанных продуктов из Индии

Пять сертификационных агентств, обеспечивающих большое количество индийского органического кунжута на европейский рынок, попали в черный список Пяти сертифицирующим органам (TQ Cert Services, Control Union, Ecocert SA, Lacon GmbH и OneCert International ...

Крымские аграрии намолотили свыше 1 млн тонн зерновых и зернобобовых культур к 20 июля

Крымские аграрии намолотили свыше 1 млн тонн зерновых и зернобобовых культур к 20 июля

На отчетную дату убрано 356 тысяч гектаров ранних зерновых и зернобобовых культур или 61% от общей посевной площади Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. «На сегодня намолот зерновых и зернобобовых культур в Республике...

Кабардинская черешня в этом году особенно сочная и вкусная

Кабардинская черешня в этом году особенно сочная и вкусная

Богатый урожая косточковых в республике обеспечила благоприятная погода В Кабардино-Балкарии в самом разгаре сбор черешни, вишни, абрикосов. На подходе уборка персиков и нектаринов – им нужно совсем немного времени, чтобы созреть, а к массовой уборке сли...

Климатический кризис уже обошелся Германии более чем в 80 миллиардов евро

Климатический кризис уже обошелся Германии более чем в 80 миллиардов евро

Около половины территории Европейского союза попала в аварийную засуху, которая вызовет снижение урожайности в ряде стран и лесные пожары Климатический кризис уже обошелся Германии в сумму свыше 80 миллиардов евро в виде ущерба, вызванного экстремальными...

Итальянские ученые предложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия

Итальянские ученые предложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия

Сильная засуха в Италии угрожает производству пшеницы, поэтому растет интерес к каштановой муке. По мнению ученых, она не только обладает пользой для здоровья, но и помогает справиться с уязвимой продовольственной системой, основанной лишь на пшенице Кол...

Рост среднемесячной зарплаты аграриев в Крыму составил 20,5%

Рост среднемесячной зарплаты аграриев в Крыму составил 20,5%

С 2015 года среднемесячная заработная плата в сельском хозяйстве (без учета субъектов малого предпринимательства) Республики Крым выросла почти в два с половиной раза Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. С 2015 года с...

На Дону с трети уборочных площадей получено свыше 4 млн тонн зерна нового урожая

На Дону с трети уборочных площадей получено свыше 4 млн тонн зерна нового урожая

В Ростовской области продолжается хлебоуборочная кампания. Все хозяйства региона включились в уборочную страду По результатам уборочной кампании 2022 на 11 июля средняя урожайность превышает показатели прошлого года. «К сегодняшнему дню донские аграрии ...

самой популярной экспортной сельхозпродукции из Египта

самой популярной экспортной сельхозпродукции из Египта

Экспорт картофеля из Египта достиг рекордного уровня с начала 2022 года В Министерстве сельского хозяйства и мелиорации Египта сообщили, что общий объем экспорта сельскохозяйственной продукции за период с 1 января 2022 года по конец июня превысил 3,75 мл...

ективные рынки АПК в Азии и Африке

ективные рынки АПК в Азии и Африке

Девиз юбилейного 25-го Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) – «Новый мир – новые возможности». В форуме участвуют представители десятков государств. Среди стран, не поддержавших санкции против России (более 180 государств мира), эксп...