Включение в рацион винограда помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшить микрофлору кишечника

Включение в рацион винограда помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшить микрофлору кишечника Согласно данным исследования, опубликованным в научном журнале Nutrients, потребление винограда значительно улучшает микрофлору кишечника и снижает уровень холестерина, а также желчных кислот, которые играют важную роль в метаболизме холестерина. Таким образом ягода благотворно воздействует на работу сердце человека и восстанавливает баланс полезной микрофлоры кишечника, сообщает сайт Farmprogress.com 
Ученые Калифорнийского университета провели эксперимент. Здоровые испытуемые съедали примерно 1,5 чашки винограда в день в течение четырех недель. На протяжении всего периода участники исследования придерживались диеты с низким содержанием клетчатки/полифенолов.
После четырех недель потребления винограда наблюдалось увеличение полезных микроорганизмов, измеряемого индексом Шеннона, в кишечнике. Среди полезных бактерий, численность которых увеличились, была аккермансия, бактерия, представляющая большой интерес за ее благотворное влияние на метаболизм глюкозы и липидов, а также на целостность слизистой оболочки кишечника.
Кроме того, наблюдалось снижение уровня холестерина в крови, включая общий холестерин на 6,1 % и холестерин ЛПНП на 5,9 %. Желчные кислоты, которые связаны с метаболизмом холестерина, были снижены на 40,9 %.
«Мы обнаружили, что виноград благотворно влияет на кишечные бактерии, что является отличной новостью, поскольку здоровый кишечник имеет решающее значение для поддержания здоровья», - сказал Ли. – «Это исследование углубляет наши знания и расширяет спектр преимуществ для здоровья винограда, даже несмотря на то, что исследование усиливает пользу для здоровья сердца винограда с пониженным уровнем холестерина».
Фото - pixabay.com
Дата публикации: 29.11.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

ложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия

ложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия

Сильная засуха в Италии угрожает производству пшеницы, поэтому растет интерес к каштановой муке. По мнению ученых, она не только обладает пользой для здоровья, но и помогает справиться с уязвимой продовольственной системой, основанной лишь на пшенице Кол...

К середине июня 2022 агроэкспорт из Ростовской области превысил 2,7 млрд долларов

К середине июня 2022 агроэкспорт из Ростовской области превысил 2,7 млрд долларов

Два взаимосвязанных вопроса - о развитии мелиорации на Дону и реализации приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК» - были рассмотрены на выездном совместном заседании общественного совета и коллегии Минсельхозпрода Ростовской области, состоявшемся в Б...

Крымский персик приехал в Москву на крупнейший гастрофестиваль

Крымский персик приехал в Москву на крупнейший гастрофестиваль

Крымский персик презентовали главе Минсельхоза России Дмитрию Патрушеву и мэру Москвы Сергею Собянину на фестивале «Вкусы России»  Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. В четырехдневном мероприятии, которое проходит в с...

В Ярославской области увеличенная посевная площадь по всем культурам достигла 261,6 тысяч га

В Ярославской области увеличенная посевная площадь по всем культурам достигла 261,6 тысяч га

Врио губернатора Ярославкой области Михаил Евраев отметил поддержку агропромышленного комплекса региона Министерством сельского хозяйства РФ в ходе заседания по подведению итогов посевной 2022 «Большое спасибо коллегам на федеральном уровне за поддержку ...

Доклад о качестве российского зерна предоставил ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Доклад о качестве российского зерна предоставил ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Международный рынок предъявляет жесткие требования к остаточному количеству пестицидов Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на полях Дальневосточного зернового форума, проходящего во Владивостоке, представило доклад о пре...

Средний показатель урожайности ставропольского зерна в этом сезоне на четверть выше 2021 года

Средний показатель урожайности ставропольского зерна в этом сезоне на четверть выше 2021 года

Менее чем за две недели ставропольские аграрии обмолотили 140 тысяч га К «Ставропольском жатве 2022» на конец июня подключились 24 городских и муниципальных округа.  - Менее чем за две недели наши хлеборобы обмолотили 140 тыс. га — порядка 6,3% всей убо...

Проблемы продовольственной безопасности в Нигерии начинаются с коррупции и заканчиваются отсутствием складов для хранения сельхозпродукции

Проблемы продовольственной безопасности в Нигерии начинаются с коррупции и заканчиваются отсутствием складов для хранения сельхозпродукции

Нигерия не бедная страна и хотела бы сократить импорт сельскохозяйственной продукции, если бы местную было где хранить, отметили участники национального вебинара по проблемам продовольственной безопасности Группа экспертов по пищевым продуктам на ежемеся...

Аргентинская компания добивается коммерциализации засухоустойчивой ГМО пшеницы в США

Аргентинская компания добивается коммерциализации засухоустойчивой ГМО пшеницы в США

Внедрение нового сорта ГМ-пшеницы, который дает прибавку урожая 20% даже в засуху, поддерживает американская пшеничная промышленность Bioceres, биотехнологическая компания из Аргентины, объявила в понедельник 27 июня, что американское Управление по санит...

В филиале Россельхозцентра по Владимирской области прошло важное совещание с обсуждением проблем импортозамещения семян

В филиале Россельхозцентра по Владимирской области прошло важное совещание с обсуждением проблем импортозамещения семян

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Владимирской области провел совещание с руководителями и агрономами сельхозорганизаций региона. На нем подвели итоги ярового сева, коснулись изменений в федеральной государственной поддержке и обсудили ряд других актуальны...