Включение в рацион винограда помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшить микрофлору кишечника

Включение в рацион винограда помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшить микрофлору кишечника Согласно данным исследования, опубликованным в научном журнале Nutrients, потребление винограда значительно улучшает микрофлору кишечника и снижает уровень холестерина, а также желчных кислот, которые играют важную роль в метаболизме холестерина. Таким образом ягода благотворно воздействует на работу сердце человека и восстанавливает баланс полезной микрофлоры кишечника, сообщает сайт Farmprogress.com 
Ученые Калифорнийского университета провели эксперимент. Здоровые испытуемые съедали примерно 1,5 чашки винограда в день в течение четырех недель. На протяжении всего периода участники исследования придерживались диеты с низким содержанием клетчатки/полифенолов.
После четырех недель потребления винограда наблюдалось увеличение полезных микроорганизмов, измеряемого индексом Шеннона, в кишечнике. Среди полезных бактерий, численность которых увеличились, была аккермансия, бактерия, представляющая большой интерес за ее благотворное влияние на метаболизм глюкозы и липидов, а также на целостность слизистой оболочки кишечника.
Кроме того, наблюдалось снижение уровня холестерина в крови, включая общий холестерин на 6,1 % и холестерин ЛПНП на 5,9 %. Желчные кислоты, которые связаны с метаболизмом холестерина, были снижены на 40,9 %.
«Мы обнаружили, что виноград благотворно влияет на кишечные бактерии, что является отличной новостью, поскольку здоровый кишечник имеет решающее значение для поддержания здоровья», - сказал Ли. – «Это исследование углубляет наши знания и расширяет спектр преимуществ для здоровья винограда, даже несмотря на то, что исследование усиливает пользу для здоровья сердца винограда с пониженным уровнем холестерина».
Фото - pixabay.com
Дата публикации: 29.11.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Урожайности полбы увеличилась на 20 центнеров с гектара благодаря селекции

Урожайности полбы увеличилась на 20 центнеров с гектара благодаря селекции

Преимущества полбы в условиях участившейся ранней засухи обсудили эксперты на днях поля DLG в Германии. Не забыли и про овес «Овес и полба имеют преимущества в поле и на тарелке, но разница в цене с крупными рыночными культурами в настоящее время велика....

ополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки

ополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки

Федеральный центр продолжит субсидирование ставок по льготным ипотечным кредитам для постройки или приобретения жилья в сельской местности. Распоряжение о выделении на эти цели 7 млрд рублей из резервного фонда подписал председатель Правительства РФ Михаи...

продуктов переработки зерна

продуктов переработки зерна

В мае 2022 года под контролем сотрудников Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям предприятие Орловской области экспортировало в Туркмению первые партии продуктов переработки зерна в количестве 7,8 тонны Ассортимент включал в себя 13...

Отличительные особенности посевной кампании 2022 в Новосибирской области

Отличительные особенности посевной кампании 2022 в Новосибирской области

Посевная кампания 2022 года, благодаря возросшей технической оснащенности сельского хозяйства, проведена в регионе в оптимальные сроки. Аграрии увеличили посевные площади, внесли рекордные объемы удобрений Об итогах ярового сева рассказал в ходе пресс-ко...

Евросоюз не откажется от целей вдвое сократить применение пестицидов к 2030 году и увеличить органические площади

Евросоюз не откажется от целей вдвое сократить применение пестицидов к 2030 году и увеличить органические площади

Франция и Италия выразили опасение, что четверть земель под органикой и отсутствие эффективных альтернатив агрохимическим пестицидам приведут к краху европейских урожаев 22 июня, в среду, в Брюсселе представители стран-членов ЕС обсудили план по сохранен...

чи батонов хлеба в сутки

чи батонов хлеба в сутки

В рамках инвестиционного проекта компания «Брецель УК» планирует организовать на территории Московской области производство хлеба, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения. Для локализации производства при участии Корпорации р...

Индийские фермеры будут получать прогноз погоды по SMS

Индийские фермеры будут получать прогноз погоды по SMS

Метеорологический департамент Индии (IMD) разрабатывает стратегию бесплатной отправки фермерам локализованных среднесрочных прогнозов погоды на региональных языках через службу коротких сообщений (SMS) Индийские фермеры смогут позвонить на специальную го...

Россия обеспечит зерном и маслом все страны партнеры по экспорту

Россия обеспечит зерном и маслом все страны партнеры по экспорту

Кроме того, Россия достигла самообеспечения по картофелю Оставаясь мировым лидером по экспорту пшеницы и занимая второе место в мире по экспорту подсолнечного масла, российский АПК не останавливается на достигнутом. Об этом сообщил Президенту РФ Владими...

Россия и Бразилия продолжают развивать торговое сотрудничество

Россия и Бразилия продолжают развивать торговое сотрудничество

13 июля в Посольстве Федеративной Республике Бразилия в Москве состоялась презентация достижений Бразильской ассоциации рендерных предприятий (ABRA), занимающихся переработкой отходов убоя животных в мясокостную муку и технические жиры для комбикормовой п...