Углеродно-нейтральный картофель поступил на полки британских магазинов
Картофель отлично подходит под устойчивое выращивание, считают производителиКартофель под брендом «Root Zero», выращивается в Пембрукшире компанией Puffin Produce и продажи стартовали в 200 кооперативных магазинах по всей Великобритании.
Почва на картофельных полях имеет сертификат с нулевым выбросом углерода, а культура выращивается с использованием устойчивых методов ведения сельского хозяйства для удаления углекислого газа, оздоровления почвы и увеличения местного биоразнообразия.
Компания измерила каждый вклад в углеродный след картофеля - от энергии, используемой на ферме, до транспорта, используемого для перевозки картофеля Root Zero в супермаркет, вплоть до того, что покупатели готовят клубни дома.
Говорит Хью Томас, генеральный директор Puffin Produce сказал: «Мы воспользовались лучшими научными советами и установили партнерские отношения с организациями, которые помогают нам измерять, снижать выбросы и сертифицировать наше производство. Мы надеемся, что Root Zero станет первым из многих продуктов с нулевым выбросом углерода, ответственно выращиваемых и упакованных с соблюдением принципов устойчивого развития, которые начнут преодолевать огромное влияние пищевой промышленности на изменение климата».
Root Zero также будет вырабатывать собственную зеленую энергию, устанавливая солнечные панели на своих производственных площадках и ветряные турбины на своих фермах.
(Источник: Wales Farmer).
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
Кабардинская черешня в этом году особенно сочная и вкусная
Богатый урожая косточковых в республике обеспечила благоприятная погода В Кабардино-Балкарии в самом разгаре сбор черешни, вишни, абрикосов. На подходе уборка персиков и нектаринов – им нужно совсем немного времени, чтобы созреть, а к массовой уборке сли...
самой популярной экспортной сельхозпродукции из Египта
Экспорт картофеля из Египта достиг рекордного уровня с начала 2022 года В Министерстве сельского хозяйства и мелиорации Египта сообщили, что общий объем экспорта сельскохозяйственной продукции за период с 1 января 2022 года по конец июня превысил 3,75 мл...
Урожай картофеля в России ожидается не менее 6,8 млн тонн
В Минсельхозе РФ обсудили ход уборки овощей «борщевого набора» сезона 2022 Динамику уборочной кампании картофеля и овощей открытого грунта обсудили 13 июля в Минсельхозе России. В совещании под руководством заместителя министра сельского хозяйства Андре...
Засуха в Европе ударила по зерновым, но урожай подсолнечника идет на рекорд
Засуха сократит производство зерновых в Европе на 2,5% в этом году, согласно прогнозу Европейской комиссии относительно зерновых 2022/23, по сравнению с уборочной кампанией 2021 года. Напротив, ожидается, что урожайность подсолнечника, используемого в рас...
В Ярославской области увеличенная посевная площадь по всем культурам достигла 261,6 тысяч га
Врио губернатора Ярославкой области Михаил Евраев отметил поддержку агропромышленного комплекса региона Министерством сельского хозяйства РФ в ходе заседания по подведению итогов посевной 2022 «Большое спасибо коллегам на федеральном уровне за поддержку ...
та сои и кукурузы
Производство этих ГМ культур стало реальной возможностью в КНР О том, почему внедрение ГМ-культур имеет значение для Южной Африки, рассказал в статье на портале allianceforscience.cornell.edu Вандиле Сихлобо, старший научный сотрудник Департамента эконом...
ложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия
Сильная засуха в Италии угрожает производству пшеницы, поэтому растет интерес к каштановой муке. По мнению ученых, она не только обладает пользой для здоровья, но и помогает справиться с уязвимой продовольственной системой, основанной лишь на пшенице Кол...
и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания
Компания по селекции семян Equinom оптимизирует сорта гороха на основе искусственного интеллекта, чтобы придать культуре желаемые свойства для пищевых применений Израильская пищевая технологическая компания Equinom сообщила, что создала сорт желтого горо...
8 млн тонн зерна нового урожая на экваторе уборочной кампании в Ростовской области
Уборочная кампания в Ростовской области на выходных 16-17 июля миновала свой «экватор» с отличными результатами Об это сообщил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. «Донская жатва не снижает темп и уже миновала свой «экватор...