Россияне отдают предпочтение простым продуктам
Все большее количество россиян беспокоятся о росте стоимости продуктов, об этом свидетельствуют данные опроса Sberbank CIB. Согласно отчетам, 64% респондентов озабочены этой проблемой. Согласно данным Росстата, мороженые овощи прибавили в цене 46% за период от декабря 2014 года по декабрь 2015, апельсины — 48%, сухофрукты — 63%, чеснок — 75%. Подешевели — хотя бы символически — капуста, свекла, морковь, картофель, пишет «Коммерсант». В кризис население отдает предпочтение все более простым продуктам, таким как макароны, картофель, капуста, свекла. Также сокращается потребление мяса и рыбы. Покупка рыбы и морепродуктов сократилась на 12%, говорят данные скан-панели домохозяйств «Ромира». Потребление мяса уменьшилось на 2,5 процента, при среднем росте стоимости на 15%. Росстат заявил о том, что вместо говядины, россияне отдают предпочтение курице. Продажи в категории «мясо птицы» выросли на 3,5% к декабрю 2014-го, а в категории «мясо животных» — упали на 6,3%.
Снизился спрос на твердые сыры, сокращение составило 10%. После введения продовольственных санкций в отношении ЕС качество их оставляет желать лучшего, и их стали покупать реже. Зато выросло потребление плавленых сыров на 12%, говорят данные «Ромира». Упал спрос на свежие помидоры. Nielsen отмечает 18-процентное падение спроса на мороженые овощи и фрукты.
Вместе с тем растет потребление простых овощей: потребление картофеля выросло, по данным «Ромира», на 7%, свеклы — на 8%, капусты — на 11%. Увеличивается спрос на молоко, по данным Nielsen, за январь - ноябрь на 10%. Увеличились продажи макарон, на 8%, и специй, на 6%.
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
Александр Ткачев о продовольственной безопасности
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев в интервью для газеты «Коммерсант» рассказал о том, как страна справляется с обеспечением продовольственной безопасности, и какие продукты пока заместить не удалось. На вопрос о том, как изменилась ситуа...
СМИ сообщили о грядущем снятии запрета на импорт турецких томатов
Разрешение на импорт турецких томатов могут дать в октябре этого года в экспериментальном формате. Поставки будут осуществляться до весны 2018 года. Об этом сообщает газета «Коммерсантъ» со ссылкой на менеджера крупного производителя тепличных овощей и не...
Россия сократила долю импорта продуктов из стран дальнего зарубежья
Согласно данным, приведенным Федеральной таможенной службой, Россия за минувший год сократила импорт продуктов питания из стран дальнего зарубежья. В совокупности сокращение составило 9,1%, пишут «Известия». Если переводить сокращение импорта из стран дал...
Россельхознадзор предложил отслеживать перемещения сои и пальмового масла
Предложение отслеживать перемещения соевых бобов и пальмового масла содержится в документах Россельхознадзора. В ведомстве пояснили, что сейчас фиксируют перемещения мяса, молока и продукции из них на склады, заводы или через границу. Если в системе будут...
Минсельхоз опроверг информацию о дефиците риса
РФ собрала рекордный урожай овощей
Российские аграрии активно наращивают производство овощей, ввиду этого сборы урожая в прошлом году стали рекордными. Об этом на агрономическом совещании рассказал глава Министерства сельского хозяйства Александр Ткачев, пишет ТАСС. Как подчер...
Данкверт рассказал о незаконных поставках продуктов с Белоруссии
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт рассказал о том, что некоторые продукты питания поступают из Белоруссии незаконно, избегая проверок на таможне. Это делается для того, чтобы скрыть от контролеров товары, которые запрещены к ввозу в Россию, пояснил ...
В Россию вернется мексиканское мясо
В Россию в скором времени могут возобновиться поставки мяса и мясных продуктов из Мексики. Об этом на днях заявил министр сельского хозяйства Мексики Хосе Кальсада Ровироса. Российская и мексиканская стороны достигли предварительную договоренность в этом ...
Цена на минимальный продуктовый набор обогнала инфляцию в 3,3 раза
Стоимость минимального набора продуктов питания в России с начала текущего года выросла на 5%. Такие темпы в три раза опережают уровень продуктовой инфляции, который подсчитал Росстат. Такое подорожание обусловлено ростом цен на картофель, морковку, лук и...