езон: дорогой газ сократит объем производства овощей закрытого грунта

езон: дорогой газ сократит объем производства овощей закрытого грунта Цены на газ выросли настолько, что британские производители огурцов решили прекратить выращивать овощи, потому что затраты просто слишком высоки. По словам Джо Шепердсона, представителя Ассоциации производителей овощей закрытого грунта, из теплиц тоннами выбрасывают выращенный урожай, сообщает сайт freshplaza.com. 
 Как говорит  Джо Шепердсон, таких высоких цен на газ как сейчас, никогда не было. «Эта ситуация беспрецедентна. Я работаю в этой отрасли уже 12 лет, и это первый раз, когда  сталкиваюсь с такой стоимостью на энергоносители. Цена за терм (около 3 м3) газа никогда раньше не была выше фунта, за исключением кризиса 2008 года. Но даже тогда цены довольно быстро снизились. Для сравнения, две недели назад цена была на уровне четырех фунтов за терм».
Это различие имеет серьезные последствия для садоводческой отрасли. Фактически, сейчас ситуация такова, что производители не только заканчивают свой сезон раньше из-за высоких цен на газ, но и планируют начать посадку овощей позже, что сделает сезон еще короче и, следовательно, урожай меньше. И это проблема не только Великобритании.
«Я был в Голландии, там та же история; урожай появляется рано, а посевы произойдут позже в следующем году, вероятно, в феврале или марте. В Великобритании даже говорят об апреле», - пояснил Шепердсон.
Так, посевные площади огурцов в Великобритании составляют около 110 гектаров. Эти посевные площади отапливаются на 50 % газом и 50 % за счет ТЭЦ и других энергоисточников. Эти компании более или менее начнут работу вовремя, но остальные 50 %, зависящие от цен на газ, наверняка начнут высаживать рассаду не раньше марта, поскольку у них нет другой альтернативы, как отопление газом.
Можно предположить, что европейский рынок овощей закрытого грунта на будущий год будет сильно зависеть от импорта. Однако Шепердсон отмечает, что многие страны страдают от высоких цен на газ, поэтому они будут полагаться на импортные огурцы. Однако только Испания или Морокко не смогут обеспечить решение проблемы дефицита овощей.
Мало того, что рынок находится под угрозой дефицита, так еще и цены на овощную продукцию могут вырасти.
«В настоящее время стоимость килограмма огурцов колеблется между 30 (30 рублей) и 50 пенсами (48 рублей). Действительно ли эти цены изменятся, зависит от того, какой будет стоимость газа этой зимой. Когда расходы производителей растут так впечатляюще, цены на продукцию, безусловно, будут намного выше, чем за последние 10 лет», - прокомментировал Джо Шепердсон.
Однако есть одна важная причина, которая может заставить производителей не сокращать объемы производства. Страшнее цен на газ может быть только потеря рабочих рук. В Великобритании  до сих пор существует острая нехватка персонала.
Все вышесказанное звучит довольно мрачно и удручающе. Тем не менее, у европейских тепличников есть надежда  на светлое будущее: «Возможно, единственная положительная вещь, которая выйдет из этого для производителей, заключается в том, что потребители поймут -  дешевая продукция не всегда хороша. Нам нужны свежие продукты, и за это нужно платить высокую цену».
Фото – pexels.com
Дата публикации: 23.10.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

инимальной обработки разрабатывает израильская компания

инимальной обработки разрабатывает израильская компания

Компания по селекции семян Equinom оптимизирует сорта гороха на основе искусственного интеллекта, чтобы придать культуре желаемые свойства для пищевых применений Израильская пищевая технологическая компания Equinom сообщила, что создала сорт желтого горо...

ополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки

ополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки

Федеральный центр продолжит субсидирование ставок по льготным ипотечным кредитам для постройки или приобретения жилья в сельской местности. Распоряжение о выделении на эти цели 7 млрд рублей из резервного фонда подписал председатель Правительства РФ Михаи...

Обычные продукты с бирками безопасности в британских супермаркетах стали символом кризиса

Обычные продукты с бирками безопасности в британских супермаркетах стали символом кризиса

Дорогая еда будет новой нормой в Великобритании и ЕС, предупреждают аналитики Покупатели британских супермаркетов были шокированы, обнаружив бирки безопасности на сыре, масле и других упакованных продуктах, сообщает Джошуа Пул в статье на портале www.foo...

Правительство дополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки

Правительство дополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки

Федеральный центр продолжит субсидирование ставок по льготным ипотечным кредитам для постройки или приобретения жилья в сельской местности. Распоряжение о выделении на эти цели 7 млрд рублей из резервного фонда подписал председатель Правительства РФ Михаи...

та сои и кукурузы

та сои и кукурузы

Производство этих ГМ культур стало реальной возможностью в КНР О том, почему внедрение ГМ-культур имеет значение для Южной Африки, рассказал в статье на портале allianceforscience.cornell.edu Вандиле Сихлобо, старший научный сотрудник Департамента эконом...

«Григорьевские сады» в Челябинской области проходят органическую сертификацию

«Григорьевские сады» в Челябинской области проходят органическую сертификацию

Вкусные и полезные ягоды и фрукты, которые можно есть прямо с куста и с дерева, являются гордостью фермерского хозяйства, хотя выращивать их совсем непросто В Челябинской области в разгаре сбор ягод. В промышленных садах в Каслинском районе урожай жимоло...

ложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия

ложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия

Сильная засуха в Италии угрожает производству пшеницы, поэтому растет интерес к каштановой муке. По мнению ученых, она не только обладает пользой для здоровья, но и помогает справиться с уязвимой продовольственной системой, основанной лишь на пшенице Кол...

К середине июня 2022 агроэкспорт из Ростовской области превысил 2,7 млрд долларов

К середине июня 2022 агроэкспорт из Ростовской области превысил 2,7 млрд долларов

Два взаимосвязанных вопроса - о развитии мелиорации на Дону и реализации приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК» - были рассмотрены на выездном совместном заседании общественного совета и коллегии Минсельхозпрода Ростовской области, состоявшемся в Б...

Производство кунжута в регионе Южного Судана заморозили из-за отсутствия инсектицидов

Производство кунжута в регионе Южного Судана заморозили из-за отсутствия инсектицидов

Семена кунжута считаются суперпродуктом, поскольку содержат большое количество питательных веществ, включая 50% жиров, 23% углеводов, 18% белков и 12% пищевых волокон. Использование семян кунжута все чаще распространяется не только на хлеб и кондитерские ...