Стандарты безопасности пальмового масла менять не будут
Минэкономиразвития не поддержало предложение Роспотребнадзора о введении новых стандартов безопасности для тропических масел, в том числе и активно используемого в России пальмового масла, пишут «Известия». Ведомство мотивировало свои протест тем, что нет научных оснований для установления вреда употребления пальмового масла в пищу. Отметим, что в конце зимы Роспотребнадзор предложил поправки в Таможенный союз относительно масложировой продукции, согласно которым было предложено в разы снизить предельный уровень перекисного числа для тропических масел, используемых для производства продуктов. Так, перекисное число должно резко упасть с 10 мэкв/кг до 0,9 мэкв/кг. Также Роспотребнадзор предложил сделать эти показатели безопасными. Добиться снижения перекисного числа, отмечали в службе, следует путем дополнительной очистки масла, то есть его рафинирования.
Однако после оценки регулирующего воздействия (ОРВ) Минэкономразвития оправки получили негативную оценку. В ведомстве отметили, что нет научных доказательств вреда применения пальмового масла в изготовлении продуктов. «Таким образом, Минэкономразвития отмечает отсутствие достаточного научного обоснования для установления в регламенте ограничительной нормы перекисного числа 0,9 мэкв/кг», — говорится в заключении об ОРВ.
В Минэкономразвития подчеркнули, что «значение перекисного числа на уровне не более 10,0 мэкв/кг как одного из показателей, указывающих на возможность применения растительного масла в пищу, является установленной международной нормой». Речь идет о мировом пищевом стандарте Codex Alimentarius, который утвержден международной комиссией ФАО.
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
Андрей Даниленко: Дефицит молока в стране сохранится
Председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко предупредил о том, что в текущем году дефицит молока в стране сохранится. Причиной к этому выступает сокращение производства сырья в личных подсобных хозяйствах...
На Кубани усилили контроль над продукцией животноводства
На Кубани накануне новогодних праздников начали уделять больше внимания контролю за оборотом животноводческой продукции на рынках и ярмарках. Об этом сообщает администрация Краснодарского края. «В предновогодний период усилили контроль оборота животноводч...
Ткачев: Для полного обеспечения страны молоком и овощами понадобится пять лет
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, выступая в эфире телеканала «Россия 1», заявил, что страна сможет в полной мере обеспечить внутреннюю потребность в молочной продукции, а также овощах и фруктов уже через пять лет, пишет «ТАСС». «...
Запрет на возврат хлеба поставщикам скажется на покупателях
Торговые сети сократят закупки хлебобулочных изделий у производителей, когда в ситу вступит закон, запрещающий возврат хлеба на пекарни с истекшим сроком годности. Такое мнение высказал вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. «Если хл...
Производители молока и соли не смогли обеспечить продбезопасность
Российские производители молока и соли не смогли выполнить в прошлом году план Минсельхоза по производству продукции. Показатели выпуска не соответствуют доктрине продовольственной безопасности. Эксперты объясняют, что уровень поддержки этих отраслей не д...
Программа продпомощи заработает не раньше второй половины 2018 года
Министр промышленности и торговли Денис Мантуров рассказал о том, что программа продовольственной помощи малоимущим слоям населения с помощью продуктовых карточек будет запущена не ранее, чем во второй половине следующего года. «Когда возможно ее запустит...
Украина нарастила импорт товаров из РФ почти на 80%
Россельхознадзор обсудил с ФСБ и ФТС ситуацию с реэкспортом запрещенной продукции и фальсификата
В Россельхознадзоре прошло совещание, посвященное вопросам недопущения в Россию продуктов, которые входят в список санкционных, и незаконно попадают на территорию нашей страны из Белоруссии и Казахстана. Для более эффективного решения вопросов контрольное...
Минсельхоз предложил ввести маркировку для осетрины и черной икры
Министерство сельского хозяйства России обратилось к Правительству с предложением ввести обязательную маркировку на осетрину и черную икру, как это было сделано незадолго до этого с меховыми изделиями. Министерство считает этим категории продуктов товарам...