го ГАТУ превратится в супер-напиток в лаборатории вуза

го ГАТУ превратится в супер-напиток в лаборатории вуза В Вятском ГАТУ открыли лабораторию бродильных производств
В конце марта 2022 в Вятском ГАТУ состоялось знаменательное событие для агрокластера «ВЯТКА АГРОФУД» и АПК Кировской области.
Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Евгений Александрович Сафронов, ректор университета Елена Сергеевна Симбирских и председатель совета директоров АО «Вятич» Николай Витальевич Курагин торжественно открыли суперсовременную лабораторию бродильного производства.
Создание практико-ориентированного научно-образовательного пространства стало важной вехой стратегического сотрудничества агрономического факультета Вятского ГАТУ и АО «Вятич».
В лаборатории установлено новейшее оборудование, позволяющее производить разнообразные напитки по технологиям, аналогичным тем, которые используются в массовом производстве.
При этом появляется возможность внесения корректировок в рецептуры и проведения экспериментов с сырьем, полученным в результате вятской селекции. Так, например, особую актуальность в нынешних условиях тотального импортозамещения приобретает использование ярового ячменя сорта «Изумруд», выведенного и районированного учеными вуза.
Все ремонтные работы по созданию лаборатории профинансировало Акционерное общество «Вятич», а установку «Хмельница» предоставила компания «Русская дымка».
На церемонии открытия присутствовали студенты 4 курса агрономического факультета, обучающиеся по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Именно им во время дегустации свежесваренных напитков рассказал свою историю знакомства с удивительной природой дрожжей выпускник вуза, а ныне первое лицо совета директоров АО «Вятич».
Открытие лаборатории продолжает традицию коллаборации науки, образования и бизнеса, и будет способствовать развитию растениеводства Вятского края и подготовке высококвалифицированных кадров АПК.
(Источник и фото: официальный сайт Вятского ГАТУ). 
Дата публикации: 01.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Отходы свеклосахарного производства в доходы ученые Алтайского ГАУ превращают в доходы

Отходы свеклосахарного производства в доходы ученые Алтайского ГАУ превращают в доходы

Ученые факультета природообустройства Алтайского ГАУ предложили эффективный способ применения отходов свеклосахарного производства при возделывании сельскохозяйственных культур в рамках биологического земледелия. При этом урожайность, согласно проведенным...

Омские сорта яровой мягкой пшеницы проходят сортоиспытания в Казахстане

Омские сорта яровой мягкой пшеницы проходят сортоиспытания в Казахстане

Учеными СибНИИСХоза вместе с казахстанскими коллегами созданы совместные сорта яровой мягкой пшеницы Байсан, Семеновна, Волошинка, обладающие высокой и стабильной урожайностью, хорошим качеством зерна, устойчивостью к заболеваниям растений, хорошими хлебо...

т развитие отечественного семеноводства

т развитие отечественного семеноводства

Директор ВИР имени Н. И. Вавилова, профессор РАН Елена Хлесткина участвовала в расширенном заседании Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. В частности, сенаторы высказали озабоченность продолжающейся зависим...

Открытие нового класса фунгицидов: как российские ученые синтезировали средство для борьбы с грибковыми болезнями растений

Открытие нового класса фунгицидов: как российские ученые синтезировали средство для борьбы с грибковыми болезнями растений

Российские ученые создали с помощью электрического тока соединение, которое является сильным фунгицидом— веществом для борьбы с грибковыми болезнями растений. Высокая противогрибковая активность нового синтезированного вещества установлена и подтверждена ...

Томский аграрный колледж получит 100 млн рублей от правительства России на участие в новом государственном проекте «Профессионалитет»

Томский аграрный колледж получит 100 млн рублей от правительства России на участие в новом государственном проекте «Профессионалитет»

Проект предусматривает интеграцию колледжей и предприятий реального сектора экономики через создание образовательно-производственных кластеров, а также оптимизацию сроков обучения (до двух лет – для рабочих профессий и до трех лет – для более технологичны...

ать аграрное образование непрерывным

ать аграрное образование непрерывным

С такими предложениями к агробизнесу обратились ученые Государственного аграрного университета Северного Зауралья (Тюмень) на десятой выставке «Тюмень Агро-2022» На панельной дискуссии были представлены итоги прикладных научных исследований цифровой тран...

ФосАгро, Департамент образования Вологодской области и Череповецкий химико-технологический колледж заключили соглашение о партнерстве

ФосАгро, Департамент образования Вологодской области и Череповецкий химико-технологический колледж заключили соглашение о партнерстве

На площадке Череповецкого химико-технологического колледжа (ЧХТК) в 2022 году будет создан образовательно-производственный центр «Химическая промышленность». Для этого колледж при поддержке компании и правительства Вологодской области подал заявку на гран...

тредактировали участки ДНК, отвечающие за восприимчивость к лейкозу  у коров

тредактировали участки ДНК, отвечающие за восприимчивость к лейкозу у коров

Команда генетиков, эмбриологов, биологов и ветеринарных врачей 3 года трудилась над тем, чтобы разработать уникальную технологию редактирования генома крупного рогатого скота с целью получения животного с заданными признаками.   «Идея проекта заключается...

Ученые Алтайского края создали два зимостойких сорта яблони

Ученые Алтайского края создали два зимостойких сорта яблони

В число районированных по Западно-Сибирскому региону с 2022 года включили два сорта яблони. Их авторами стали ученые научно-исследовательского института садоводства Сибири, входящего в состав Федерального научного Алтайского центра агробиотехнологий.  Со...