го ГАТУ превратится в супер-напиток в лаборатории вуза

го ГАТУ превратится в супер-напиток в лаборатории вуза В Вятском ГАТУ открыли лабораторию бродильных производств
В конце марта 2022 в Вятском ГАТУ состоялось знаменательное событие для агрокластера «ВЯТКА АГРОФУД» и АПК Кировской области.
Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Евгений Александрович Сафронов, ректор университета Елена Сергеевна Симбирских и председатель совета директоров АО «Вятич» Николай Витальевич Курагин торжественно открыли суперсовременную лабораторию бродильного производства.
Создание практико-ориентированного научно-образовательного пространства стало важной вехой стратегического сотрудничества агрономического факультета Вятского ГАТУ и АО «Вятич».
В лаборатории установлено новейшее оборудование, позволяющее производить разнообразные напитки по технологиям, аналогичным тем, которые используются в массовом производстве.
При этом появляется возможность внесения корректировок в рецептуры и проведения экспериментов с сырьем, полученным в результате вятской селекции. Так, например, особую актуальность в нынешних условиях тотального импортозамещения приобретает использование ярового ячменя сорта «Изумруд», выведенного и районированного учеными вуза.
Все ремонтные работы по созданию лаборатории профинансировало Акционерное общество «Вятич», а установку «Хмельница» предоставила компания «Русская дымка».
На церемонии открытия присутствовали студенты 4 курса агрономического факультета, обучающиеся по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Именно им во время дегустации свежесваренных напитков рассказал свою историю знакомства с удивительной природой дрожжей выпускник вуза, а ныне первое лицо совета директоров АО «Вятич».
Открытие лаборатории продолжает традицию коллаборации науки, образования и бизнеса, и будет способствовать развитию растениеводства Вятского края и подготовке высококвалифицированных кадров АПК.
(Источник и фото: официальный сайт Вятского ГАТУ). 
Дата публикации: 01.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

В Дагестане запланировано импортозамещение семян свеклы, моркови и фасоли

В Дагестане запланировано импортозамещение семян свеклы, моркови и фасоли

В Дагестанском институте повышения квалификации кадров АПК в ходе обучения по программе «Инновационные технологии в растениеводстве», помимо космических спутниковых разработок, большое внимание уделяется и работе на земле Во время программы, включающей т...

арной свеклы отечественной и иностранной селекции

арной свеклы отечественной и иностранной селекции

Демонстрационные опыты по испытанию гибридов сахарной свеклы заложены в Изобильненском районе Сахарная свекла – техническая (пропашная), сахароносная сельскохозяйственная культура. Основное предназначение этого растения – промышленная переработка с цель...

ов  могут быть включены в госреестр селекционных достижений

ов могут быть включены в госреестр селекционных достижений

Министерство сельского хозяйства Челябинской области провело совещание с участием представителей семеноводческих хозяйств, муниципальных управлений сельского хозяйства региона, а также членов Региональной комиссии по формированию предложений в Государстве...

В Томском аграрном колледже будут готовить специалистов по особой программе для «Сибагро»

В Томском аграрном колледже будут готовить специалистов по особой программе для «Сибагро»

Трехстороннее соглашение о сотрудничестве между ссузом, холдингом «Сибагро» и Департаментом профессионального образования Томской области было подписано в стенах аграрного колледжа.  В рамках соглашения колледж получит 100 миллионов федеральных рублей на...

Разработанные учеными ВНИИСПК три сорта зимостойкой вишни проходят сортоиспытания

Разработанные учеными ВНИИСПК три сорта зимостойкой вишни проходят сортоиспытания

В настоящее время при имеющемся разнообразии сортов вишни они не в полной мере отвечают требованиям, предъявляемым к условиям зоны возделывания данной культуры. Поэтому получение новых сортов – актуальная проблема в садоводстве. В результате целенаправлен...

В Краснодарском крае создан Кубанский виноградо-винодельческий Совет

В Краснодарском крае создан Кубанский виноградо-винодельческий Совет

Новый орган станет территориальным подразделением Ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» («АВВР») 29 апреля 2022 года в Центре энологии Chateau Tamagne состоялось территориальное общее собрание Совета виногр...

ого гриба»

ого гриба»

Российские ученые предложили использовать овсяную шелуху в качестве сырья для биосинтеза бактериальной целлюлозы, и в этом им помогло сообщество микроорганизмов, называемое «чайным грибом». Биосовместимый, прочный и эластичный полимер широко применяется в...

Разработка пермских ученых позволит справиться с засухой

Разработка пермских ученых позволит справиться с засухой

Для южных регионов России актуальна проблема рационального использования водных ресурсов, так как запасы пресной воды ограничены. Использование для полива минерализованной воды может привести к засолению почвы и негативным последствиям для растений. Групп...

 генное редактирование

генное редактирование

В Совете Федерации РФ разработали поправки в закон о государственном регулировании в области генно-инженерной деятельности, что снимет барьеры для применения российских генетических технологий в промышленности и сельском хозяйстве Председатель Комитета С...