го ГАТУ превратится в супер-напиток в лаборатории вуза

го ГАТУ превратится в супер-напиток в лаборатории вуза В Вятском ГАТУ открыли лабораторию бродильных производств
В конце марта 2022 в Вятском ГАТУ состоялось знаменательное событие для агрокластера «ВЯТКА АГРОФУД» и АПК Кировской области.
Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Евгений Александрович Сафронов, ректор университета Елена Сергеевна Симбирских и председатель совета директоров АО «Вятич» Николай Витальевич Курагин торжественно открыли суперсовременную лабораторию бродильного производства.
Создание практико-ориентированного научно-образовательного пространства стало важной вехой стратегического сотрудничества агрономического факультета Вятского ГАТУ и АО «Вятич».
В лаборатории установлено новейшее оборудование, позволяющее производить разнообразные напитки по технологиям, аналогичным тем, которые используются в массовом производстве.
При этом появляется возможность внесения корректировок в рецептуры и проведения экспериментов с сырьем, полученным в результате вятской селекции. Так, например, особую актуальность в нынешних условиях тотального импортозамещения приобретает использование ярового ячменя сорта «Изумруд», выведенного и районированного учеными вуза.
Все ремонтные работы по созданию лаборатории профинансировало Акционерное общество «Вятич», а установку «Хмельница» предоставила компания «Русская дымка».
На церемонии открытия присутствовали студенты 4 курса агрономического факультета, обучающиеся по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Именно им во время дегустации свежесваренных напитков рассказал свою историю знакомства с удивительной природой дрожжей выпускник вуза, а ныне первое лицо совета директоров АО «Вятич».
Открытие лаборатории продолжает традицию коллаборации науки, образования и бизнеса, и будет способствовать развитию растениеводства Вятского края и подготовке высококвалифицированных кадров АПК.
(Источник и фото: официальный сайт Вятского ГАТУ). 
Дата публикации: 01.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

В Чувашском ГАУ реализуется проект «Создание учебно-опытных хмельников»

В Чувашском ГАУ реализуется проект «Создание учебно-опытных хмельников»

Член Комитета СФ по конституционному законодательству и государственному строительству, представитель от исполнительного органа государственной власти Чувашской Республики Николай Федоров посетил учебно-научно-практический центр «Студенческий» Чувашского ...

Томский студент разрабатывает новые сельскохозяйственные машины для обработки почвы

Томский студент разрабатывает новые сельскохозяйственные машины для обработки почвы

Томская область в 2021-2022 учебном году впервые вошла в программу Россельхозбанка по поддержке талантливой молодёжи. Пять перспективных студентов Томского сельскохозяйственного института до сентября 2022 года будут ежемесячно получать по 15 тысяч рублей ...

Новый селекционно-семеноводческий центр по выведению гибридов ягодных культур появится в Московской области

Новый селекционно-семеноводческий центр по выведению гибридов ягодных культур появится в Московской области

В центре будут выращиваться саженцы малины, ежевики и земляники садовой На территории Наро-Фоминского городского округа на базе существующего тепличного комплекса в целях импортозамещения семенного материала реализуется масштабный проект по созданию селе...

унгицидов: как российские ученые синтезировали средство для борьбы с грибковыми болезнями растений

унгицидов: как российские ученые синтезировали средство для борьбы с грибковыми болезнями растений

Российские ученые создали с помощью электрического тока соединение, которое является сильным фунгицидом— веществом для борьбы с грибковыми болезнями растений. Высокая противогрибковая активность нового синтезированного вещества установлена и подтверждена ...

изы для внедрения ДНК-технологии в аграрную отрасль

изы для внедрения ДНК-технологии в аграрную отрасль

Лаборатория молекулярно-генетической экспертизы на базе ОАО «Племпредприятие «Вологодское» работает над внедрением ДНК-технологий в агропромышленную отрасль региона. Речь идет об использовании методов геномной селекции сельскохозяйственных животных.  Еже...

х ученых позволит получить больше молока

х ученых позволит получить больше молока

Экономическая эффективность животноводства зависит от рационального содержания животных. Группа исследователей, в которую вошли ученые Пермского Политеха, разрабатывает систему управления микроклиматом на фермах. Разработка позволит создать оптимальные ус...

ания в Казахстане

ания в Казахстане

Учеными СибНИИСХоза вместе с казахстанскими коллегами созданы совместные сорта яровой мягкой пшеницы Байсан, Семеновна, Волошинка, обладающие высокой и стабильной урожайностью, хорошим качеством зерна, устойчивостью к заболеваниям растений, хорошими хлебо...

роизводство

роизводство

В Челябинской области создан Южно-Уральский аграрный научно-образовательный центр, (ЮУНОЦ-Агро), по поручению Правительства Челябинской области в соответствии со стратегией развития региона до 2035 года Соглашение об организации научно-образовательного ц...

сследования по селекции, производству и переработке российского хмеля продвигает Чувашия

сследования по селекции, производству и переработке российского хмеля продвигает Чувашия

Чувашия примет Всероссийский фестиваль «Зеленое золото России-2022» Всероссийский фестиваль «Зеленое золото России-2022» – это уникальная площадка демонстрации пивоваренной продукции. Фестиваль состоится в рамках проведения главного государственного праз...