Роспотребнадзор проконтролирует качество продуктов

Роспотребнадзор проконтролирует качество продуктов Роспотребнадзор опубликовал на своем официальном сайте проект «Стратегии повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года». Стратегия является одним из элементов реализации «Основ государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года» и ориентирована на обеспечение полноценного питания, профилактику заболеваний, увеличение продолжительности и повышение качества жизни населения Российской Федерации, — говорится в документе.

Документом, в частности, предусматривается введение для отдельных видов пищевой продукции сортности или аналогичных характеристик, градаций качества в зависимости от используемого сырья и ингредиентов.

Кроме того, ведомство предлагает внести в техрегламенты показатели, обеспечивающие качество пищевой продукции, ввести обязательность обоснования установления сроков годности продукции, предусмотреть обязательность введения в стандарты организаций и технические условия показателей качества пищевой продукции не ниже нормативно установленных, в том числе требований стандартов ГОСТ и ГОСТ Р.

Проект стратегии также предусматривает создание ряда информационных систем.

Так, единая информационная система отслеживания качества пищевой продукции на протяжении всей пищевой цепи позволит определить происхождение продукции, отследить использование лекарственных препаратов, вводимых в организм животных и в растения, идентифицировать ответственные организации за каждый этап в цепи ее производства и обращения. Единая информационная система результатов лабораторных исследований будет интегрировать данные, полученные по результатам надзора. Кроме того, предлагается создать общедоступную информационную систему мониторинга качества пищевой продукции.
Дата публикации: 05.04.2016
Источник: agro.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Россия откроет свой рынок для импортной продукции

Россия откроет свой рынок для импортной продукции

Иностранные производители, поставлявшие свою продукцию в Россию до введения контрсанкций, не смогут возобновить поставки автоматически в случае отмены продэмбарго. Ак отметил помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко, это будет долгий и сложный ...

Турецкие томаты не вернутся в Россию

Турецкие томаты не вернутся в Россию

Россия и Турция сняли экономические ограничения на поставки продукции разных видов между странами. Подписание договора состоялось в Стамбуле, подписали документ вице-премьеры двух государств — Аркадий Дворкович и Мехмет Шимшек. На церемонии также присутст...

Минсельхоз проясняет ситуацию с поставками зерна в Турцию

Минсельхоз проясняет ситуацию с поставками зерна в Турцию

В пресс-службе Министерства сельского хозяйства Российской Федерации рассказали о том, что турецкие власти пока официально не комментировали решение о том, что на российское зерно будут введены пошлины в размере 130%. На сегодняшний день эта ситуация проя...

Поставки сыра из стран дальнего зарубежья упали почти в два раза

Поставки сыра из стран дальнего зарубежья упали почти в два раза

Россияне начали все больше отдавать предпочтение сырам отечественного производства. Согласно данным Минсельхоза, с начала текущего года по 16 апреля импорт сыров из стран дальнего зарубежья сократился на 43,6% в сравнении с аналогичным периодом прошлого г...

Краснодарский рис отмечен Знаком качества

Краснодарский рис отмечен Знаком качества

Роскачество провело исследование рисовой крупы отечественного производства разных торговых марок. Оценка продукции проводилась по таким показателям, как качество, безопасность и потребительские свойства. По результатам испытаний государственный Знак...

Роспотребнадзор предложил ввести уголовную ответственность за фальсификат

Роспотребнадзор предложил ввести уголовную ответственность за фальсификат

Роспотребнадзор планирует ужесточить наказание за фальсифицирование продуктов питания. Ведомство разработало поправки, которые предусматривают за подделку продуктов уголовную ответственность. Предложено добавить в УК РФ новую статью 238.2 — «Производство ...

Россельхознадзор предлагает уничтожать фальсификат

Россельхознадзор предлагает уничтожать фальсификат

Россельхознадзор намерен расширить перечень продуктов, которые следует уничтожать. На сегодняшний день под гусеницы бульдозеров попадает лишь запрещенная «санкционка», однако в дальнейшем список могут пополнить и фальсифицированные продукты, а также те, у...

Россия начнет экспорт зерна и рыбы в Бразилию

«Вимм-Билль-Данн» борется за поставки на молочные кухни