s картофель фри

s картофель фри KFC Singapore заявила, что из меню пришлось исключить картофель фри из-за дефицита картофеля. Вместо этого сеть ресторанов заменила это традиционное блюдо на сырные палочки, сообщает сайт Potatonewstoday.com 
Заявление KFC появилось спустя два месяца после того, как мировая сеть фастфуда объявила о сокращении поставок картофеля из-за глобального кризиса поставок продовольствия. Проблемы с продажей жареной кратошки не только у KFC.
McDonald's Philippines приостановил продажи больших порций своей картошки фри из-за «глобального кризиса грузоперевозок». Компания пообещала вернуть снова в меню брендовое блюдо.
Однако не только проблемы с логистикой осложняют жизнь рестораторам. Растут цены и на саму переработанную продукцию. Так, базовые цены Mintec на переработанный картофель в Бельгии выросли на 11% всего лишь за две недели в апреле и на 264% за год. Это в значительной степени объясняется ростом затрат на ресурсы в сочетании с устойчивым спросом на переработку картофеля.
Рост цен последовал за небольшим падением стоимости в середине марта на фоне опасений перебоев в торговле. Неопределенность привела к тому, что многие переработчики стали полагаться на контрактные поставки, однако цены по-прежнему оставались значительно выше уровня 2021 года.
Заглядывая вперед, отметим, что существует большая неопределенность в отношении посевов картофеля в сезоне 2022/23 в зоне NEPG (Производители картофеля в Северо-Западной Европе) из-за опасений по поводу высоких расходов на природный газ, топливо и электроэнергию. При этом электричество в основном требуется для сортировки, упаковки и хранения.
Кроме того, природный газ является ключевым сырьем, используемым для производства удобрений, а постоянный рост цен на газ приводит к рекордно высоким затратам на удобрения, что заставляет многих производителей пересматривать их внесение. Все перечисленные факторы могут привести к сокращению посевных площадей картофеля в ЕС в предстоящем сезоне. Если производство картофеля сократится, цены, скорее всего, останутся неизменными.
Однако в марте ассоциация NEPG опубликовала пресс-релиз, в котором заверила, что мировой спрос остается высоким, поэтому, несмотря на неопределенную ситуацию на рынке, ожидается, что некоторые производители продолжат увеличивать посевные площади.
Между тем в настоящий момент наблюдается дефицит картофеля в Японии, Южной Корее, Индонезии, Малайзии и Тайване. 
Фото - pexels.com
Дата публикации: 04.05.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

На Дне сибирского поля 2022 эксперты обсуждают перспективы развития АПК

На Дне сибирского поля 2022 эксперты обсуждают перспективы развития АПК

Наталья Пыжикова: «День сибирского поля – это возможность демонстрации достижений в области современных технологий» Ректор Красноярского ГАУ Наталья Пыжикова совместно с вице-премьером Правительства края – министром сельского хозяйства и торговли Леонидо...

В 2022 году ЮАР соберет самый большой урожай соевых бобов за всю историю наблюдений

В 2022 году ЮАР соберет самый большой урожай соевых бобов за всю историю наблюдений

В этом году Южная Африка может сократить импорт сои, поскольку страна настроена на рекордный урожай Об этом сообщает Сьюзан Марэ в статье на портале www.farmersweekly.co.za. «По словам главного экономиста Agbiz Вандиле Сихлобо, в этом сезоне в Южной Афр...

Проблемами садоводов и огородников займется специальная комиссия при Правительстве РФ

Проблемами садоводов и огородников займется специальная комиссия при Правительстве РФ

Постановление о ее создании подписал Михаил Мишустин Главная задача новой комиссии - разработка скоординированных решений в области земельно-имущественных отношений и жилищных прав граждан, которые появились в связи с возможностью строительства на садовы...

Острый дефицит подсолнечного масла в Индии стимулирует национальное семеноводство гибридов подсолнечника

Острый дефицит подсолнечного масла в Индии стимулирует национальное семеноводство гибридов подсолнечника

Индийский штат Карнатака произведет первые 5000 центнеров семян подсолнечника нового гибрида в 2022 году, затем пилотный проект будет распространен в других территориях Национальный совет по развитию молочной промышленности (NDDB) принял решение увеличит...

Новый сорт рыжика посевного с устойчивостью к гербицидам создан для производства биодизеля

Новый сорт рыжика посевного с устойчивостью к гербицидам создан для производства биодизеля

США и Канада будут развивать производство камелины новых сортов Компания Sustainable Oils, дочерняя компания калифорнийской фирмы Global Clean Energy, позиционирует себя как крупнейший в мире селекционер, производитель семян и покупатель зерна. Недавно к...

Башкортостан завершает сев сахарной свеклы и наращивает мощности по сахару

Башкортостан завершает сев сахарной свеклы и наращивает мощности по сахару

К 1 июня в Башкортостане посеяли 42 тысяч га сахарной свеклы Аграрии Республики Башкортостан завершают сев сахарной свеклы. На 1 июня 2022 в хозяйствах 18 свеклосеющих районов работы проведены на площади 41,9 тыс. га. Это 97% к плану, но уже почти на 6 т...

Хорошие виды на урожай гороха российского сорта в Ставропольском крае

Хорошие виды на урожай гороха российского сорта в Ставропольском крае

По прогнозам специалистов, в Шпаковском районе урожайность гороха Нордман может составить 25 центнеров с гектара Горох – это однолетняя скороспелая яровая культура, востребованная на рынке. Специалистами Шпаковского районного отдела филиала ФГБУ «Россел...

В Германии выдано экстренное разрешение на препарат с энтомопатогенным грибом против майского жука

В Германии выдано экстренное разрешение на препарат с энтомопатогенным грибом против майского жука

Однако, наилучший эффект все равно достигается при обработке почвы и перемалывании личинок вредителя механическим образом «Жук Melolontha melolontha, он же хрущ майский западный, заражает немецкие пастбища, нанося ущерб кормовым травам. Дикие кабаны, кот...

В России ситуация по средствам защиты растений существенно отличается от обеспечения минеральными удобрениями

В России ситуация по средствам защиты растений существенно отличается от обеспечения минеральными удобрениями

Об этом заявил заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Белан Хамчиев, который провел совещание по вопросам обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей средствами защиты растен...