изводство с господдержкой

изводство с господдержкой Один из крупнейших не только в регионе, но и ЮФО производителей молочной продукции ООО «Любимый город» продолжает развивать площадку, планомерно наращивая мощности и расширяя ассортимент. В 2022 году предприятие завершило модернизацию пункта приемки молока — это позволит нарастить объемы входящего сырья до 150 тонн в сутки. 
За последние 8 лет на предприятии модернизирован маслоцех и установлено современное оборудование для фасовки и упаковки масла; запущены линия по выпуску творожной сыворотки с использованием инновационной технологии и три линии по производству рассыпчатого творога — производственная мощность выросла до 500 тонн в месяц. В начале 2022 года завершена автоматизация пункта приема сырого молока.
Как отмечают в облкомсельхозе, при реализации инвестиционных проектов предприятие использует как собственные ресурсы, так и возможности государственной поддержки. К примеру, в период с 2019-й по 2021 год получены 198 млн рублей льготных займов.
Несмотря ни на какие сложности, компания намерена продолжать развивать площадку: в планах до 2024 года вложить еще порядка 600 млн рублей на модернизацию цеха первичной переработки молока — установку новых пастеризатора, сепаратора и бактофуги.
Подчеркнем также, что ООО «Любимый город» в течение 6-ти месяцев принимало участие в нацпроекте «Производительность труда». По информации комитета экономической политики и развития, пилотным участком была выбрана линия производства и фасовки творога. В результате внедрения технологий бережливого производства время протекания процесса снизилось на 24% — с 46 до 35 часов, незавершенное производство на 35%, а выработка увеличилась на 33% — с 195 до 260 кг/час. Кроме того, экспертами РЦК совместно с рабочей группой было найдено уникальное техническое решение по фасовке творога, которое позволило увеличить выработку в 4,5 раза и сократить время цикла на 1 час.
Сегодня ассортимент предприятия насчитывает более 50 позиций под торговыми марками «Любимый город» и «Мое любимое лето». В смену завод выпускает до 75 тонн молока; 4,3 тонны масла; 15 тонн творога; 27,1 тонны кисломолочной продукции. Вся продукция вырабатывается из натуральных ингредиентов в соответствии с государственными и международными стандартами качества и маркируется средствами идентификации.
Отметим, что чувствовать себя уверенно предприятию также позволяет стабилизация ситуации в животноводческой отрасли региона и в целом увеличение объемов производства молока — губернатором Андреем Бочаровым это направление обозначено в качестве приоритетных. Напомним, в год в Волгоградской области хозяйствами всех категорий производится 576,1 тысячи тонн. По итогам 2021 года 12,4% от общего объема переработанного в регионе сырого молока пришлось на предприятие «Любимый город».
(Источник: сайт и фото комитета сельского хозяйства Волгоградской области )
Дата публикации: 09.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

тва

тва

Аналитики Rabobank считают, что расходы в молочном животноводстве будут расти быстрее, чем доходы. Высокие цены на молоко в настоящее время помогают фермерам компенсировать рост затрат, сообщает сайт nieuweoogst.nl.  Кроме того, по прогнозам средняя цена...

С подачей воды в Северо-Крымский канал в Республике Крым начнется восстановление прудового фонда

С подачей воды в Северо-Крымский канал в Республике Крым начнется восстановление прудового фонда

Эксперты рыбной отрасли прогнозируют динамику производства пищевой рыбной продукции С подачей воды в Северо-Крымский канал в Республике Крым появится возможность для восстановления прудового фонда в несколько тысяч гектаров. Об этом сообщил начальник Деп...

ка, торговавшего поддельными органическими яйцами

ка, торговавшего поддельными органическими яйцами

Управление по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров Нидерландов (NVWA) изъяло в общей сложности 750 000 евро наличными у торговца яйцами. Задержанного подозревают в мошенничестве с реализацией товара, сообщает nieuweoogst.nl.  Ранее пр...

ыращиванию осетровых рыб

ыращиванию осетровых рыб

Объем инвестиций составит порядка 94 млн рублей В Керчи началась реализация инвестпроекта эко-фермы по выращиванию осетровых рыб. Об этом сообщила врио министра сельского хозяйства Республики Крым Алиме Зарединова. «К 2023 году предприятие планирует про...

лиматом в свинарнике

лиматом в свинарнике

Компания Healthy Climate Monitor разработала интеллектуальную систему, состоящую из камер видеонаблюдения и сенсорных датчиков, для мониторинга климата на свинофермах, сообщает сайт nieuweoogst.nl.  Температурный режим и влажность воздуха на свинофермах ...

Женщина-фермер из Ивановской области добивается успехов в овцеводстве

Женщина-фермер из Ивановской области добивается успехов в овцеводстве

Она планирует увеличить поголовье овец романовской породы в хозяйстве в десять раз О результатах конкурсного отбора получателей грантов на реализацию проекта создания и развития фермерского хозяйства «Агростартап» рассказал директор регионального Департа...

Радужную форель и балтийского сига выращивают ярославские фермеры

Радужную форель и балтийского сига выращивают ярославские фермеры

Производство товарной рыбы в Ярославской области превысило 50 тонн в год. За последние четыре года объем производства товарной рыбы в регионе увеличился более чем в 2,5 раза – С 20 тонн в 2018 году до 53,2 тонны в 2021-м, – рассказала заместитель директо...

теров свинины

теров свинины

В Чили хорошо структурирован сектор свиноводства, который занимает 6-е место среди крупных экспортеров и 16-е место по объему мирового производства. Таких успехов удалось добиться благодаря балансу между внутренним и международным рынками, сообщает сайт p...

странения АЧС

странения АЧС

Региональное бюро ФАО для Европы и Центральной Азии объединилось с экспертами по моделированию из университета Барселоны и сотрудниками Государственной продовольственной и ветеринарной службы Литвы, чтобы сделать поиск туш диких кабанов более эффективным,...