Капуста, в которую влюблен весь мир

Капуста, в которую влюблен весь мир Агрохолдинг «Московский» разработал абсолютно новый для российского рынка продукт - чипсы из кейла «KALE CHIPS». Чем славится эта культура?
Кейл - заслуженный хит продаж и любимец адептов здорового питания, занимает в агрохолдинге «Московский» территорию свыше 1 га - всего в холдинге сейчас в работе задействовано более 60 га земли. 
Кейл имеет необычную для капусты форму - он не завязывается в качан, а больше напоминает салат с кудрявыми побегами. Кстати, кальция в нем больше, чем в молоке! Добавьте сюда богатое содержание Омеги-3, меди, цинка и фосфора. Неудивительно, что именно кейл является лидером продаж в «Московском».
При выращивании используются только безопасные современные технологии. Защита растений обеспечивается специальным выпуском полезных насекомых, так называемых, энтомофагов.
Благодаря этому каждый покупатель сможет приготовить смузи или гарнир только из свежих кудрявых маслянистых листов кейла с максимальной концентрацией пользы! - приверженцы ЗОЖ буквально влюблены в этот овощ.
«Московский» поставляет кейл своим покупателям круглый год - в холдинге обеспечивается использование специальных светодиодов, которые заменяют солнечные лучи в пасмурное время года. Именно поэтому теплицы нового поколения с ярким круглогодичным освещением позволяют производить свежие овощи без перерыва.
Но «Московскому» этого показалось мало - агрохолдинг пошел дальше, и дал этому продукту вторую жизнь - именно из него получился легкий и модный перекус в виде чипсов.
Огромный сочный и зеленый капустный лист кейла, который наделен множеством полезных витаминов, пропитывается соусом из смеси орехов кешью, чеснока и пророщенных семян подсолнечника. Апогеем вкуса является добавка, которая варьируется в зависимости от вкуса в ассортименте. Их пять - томаты, паприка, лук, перец чили или карри. В финальной части приготовления листья кейла выдерживаются в нужной температуре и доводятся до сухого состояния за определенный отрезок времени. В результате получается хрустящий, вкусный и полезный перекус.
Это абсолютно уникальный продукт, которого еще не было на рынке. Фантастическая находка для гурманов! Повезло пока только москвичам и жителям Московской области, хотя заказать чипсы товар можно на сайте агрохолдинга, прямо у производителя.
Автор: Таисия Закомолдина. 
Дата публикации: 31.08.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

овными видами продовольствия

овными видами продовольствия

Генеральный директор семеноводческой компании «Штрубе Рус», представляющей на российском рынке инновационные семена сахарной свеклы, гибриды подсолнечника, кукурузы, Пеер Ефтимов считает, что отечественные производители смогут полностью удовлетворить спро...

В Забайкалье заградительные пошлины на рапс привели к расширению посевных площадей под лен

В Забайкалье заградительные пошлины на рапс привели к расширению посевных площадей под лен

Специалисты отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Забайкальскому краю проводят фитоэкспертизу семян льна масличного с целью определения видового состава патогенов и инфекционной нагрузки на семена По состоянию на 8 апреля 2022 года про...

жательства кукурузе и выставила свою гербицидную защиту

жательства кукурузе и выставила свою гербицидную защиту

Ученые зафиксировали первый пример, когда щирица бугорчатая (она же водяная конопля) развила механизм детоксикации, которого нет у сельскохозяйственных культур Укрепляя репутацию водяной конопли как трудно убиваемого сорняка в системах производства кукур...

Подробную информацию о применении пестицидов в России сможет узнать каждый

Подробную информацию о применении пестицидов в России сможет узнать каждый

Правительство РФ утвердило перечень общедоступной информации о применении пестицидов и агрохимикатов С 1 июля 2022 года информация о применении пестицидов и агрохимикатов будет публиковаться в открытых источниках и станет доступной для граждан, бизнеса, ...

атает на один выстрел – когда применять на кукурузе и сое

атает на один выстрел – когда применять на кукурузе и сое

Различные форс-мажоры, от капризов матушки-природы до дефицита или резкого подорожания ресурсов, периодически обрушиваются на фермерские хозяйства. Если вы занимаетесь производством высокомаржинальных культур, таких как соя или кукуруза, проведите хотя бы...

артам

артам

Агроконсалтинговые лаборатории компании «Август» стали важнейшей составляющей информационно-технологической поддержки, которую ведущий отечественный производитель средств защиты растений оказывает аграриям в регионах России. Цель агроконсалтинга состоит в...

ований «Агроанализ-Дон» прошел аккредитацию на соответствие национальным стандартам

ований «Агроанализ-Дон» прошел аккредитацию на соответствие национальным стандартам

Агроконсалтинговые лаборатории компании «Август» стали важнейшей составляющей информационно-технологической поддержки, которую ведущий отечественный производитель средств защиты растений оказывает аграриям в регионах России. Цель агроконсалтинга состоит в...

ыскиваются особо опасные марроканская саранча и итальянский прус

ыскиваются особо опасные марроканская саранча и итальянский прус

Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области проводят мониторинг сельхозугодий по выявлению зимующего запаса саранчовых Комиссия под руководством заместителя руководителя филиала Сергея Акопяна и заместителя главы Администрации Завети...

са

са

Поскольку риски, связанные с климатическим кризисом и глобальным конфликтом, возрастают, банки семян все чаще рассматриваются как бесценный ресурс, который однажды может предотвратить мировой продовольственный кризис, сообщает The Guardian.   Сейчас в ми...