Капуста, в которую влюблен весь мир

Капуста, в которую влюблен весь мир Агрохолдинг «Московский» разработал абсолютно новый для российского рынка продукт - чипсы из кейла «KALE CHIPS». Чем славится эта культура?
Кейл - заслуженный хит продаж и любимец адептов здорового питания, занимает в агрохолдинге «Московский» территорию свыше 1 га - всего в холдинге сейчас в работе задействовано более 60 га земли. 
Кейл имеет необычную для капусты форму - он не завязывается в качан, а больше напоминает салат с кудрявыми побегами. Кстати, кальция в нем больше, чем в молоке! Добавьте сюда богатое содержание Омеги-3, меди, цинка и фосфора. Неудивительно, что именно кейл является лидером продаж в «Московском».
При выращивании используются только безопасные современные технологии. Защита растений обеспечивается специальным выпуском полезных насекомых, так называемых, энтомофагов.
Благодаря этому каждый покупатель сможет приготовить смузи или гарнир только из свежих кудрявых маслянистых листов кейла с максимальной концентрацией пользы! - приверженцы ЗОЖ буквально влюблены в этот овощ.
«Московский» поставляет кейл своим покупателям круглый год - в холдинге обеспечивается использование специальных светодиодов, которые заменяют солнечные лучи в пасмурное время года. Именно поэтому теплицы нового поколения с ярким круглогодичным освещением позволяют производить свежие овощи без перерыва.
Но «Московскому» этого показалось мало - агрохолдинг пошел дальше, и дал этому продукту вторую жизнь - именно из него получился легкий и модный перекус в виде чипсов.
Огромный сочный и зеленый капустный лист кейла, который наделен множеством полезных витаминов, пропитывается соусом из смеси орехов кешью, чеснока и пророщенных семян подсолнечника. Апогеем вкуса является добавка, которая варьируется в зависимости от вкуса в ассортименте. Их пять - томаты, паприка, лук, перец чили или карри. В финальной части приготовления листья кейла выдерживаются в нужной температуре и доводятся до сухого состояния за определенный отрезок времени. В результате получается хрустящий, вкусный и полезный перекус.
Это абсолютно уникальный продукт, которого еще не было на рынке. Фантастическая находка для гурманов! Повезло пока только москвичам и жителям Московской области, хотя заказать чипсы товар можно на сайте агрохолдинга, прямо у производителя.
Автор: Таисия Закомолдина. 
Дата публикации: 31.08.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

нститута сильноточной электроники

нститута сильноточной электроники

Исследователи хотят расширить применение радиационных агробиотехнологий на культуре картофеля В июне 2022 года преподаватели Томского сельскохозяйственного института Юлия Чудинова и Ирина Викторова, а также представитель Института сильноточной электроник...

тупает как возобновляемая альтернатива синтетическим агрохимикатам

тупает как возобновляемая альтернатива синтетическим агрохимикатам

Ученые «просеяли» геном ячменя и определили гены, формирующие ризосферную микробиоту культуры Тонкий слой почвы, окружающий корни растений, граница раздела, которую ученые определяют как ризосферу, является средой обитания множества микроорганизмов, кото...

,1% в 2021 году

,1% в 2021 году

Из-за тропического климата и стремления выращивать больше одного урожая бразильским фермерам пестициды необходимы Бразильские фермеры увеличили свои инвестиции в средства защиты растений в прошлом году, и в результате площади, обработанные агрохимикатами...

 черепашка

черепашка

В Ставропольском крае отмечается ранний выход клопа черепашки (на 10-14 дней от среднемноголетних) из мест зимовки и повреждения озимых зерновых культур И это неудивительно, ведь весной клопы появляются на поверхности при температуре подстилки + 16 °C – ...

ециалисты

ециалисты

Каких питательных элементов не хватает озимой пшенице и ржи после перезимовки В Красноярском крае осенью 2021 года озимые культуры были высеяны на площади 22,2 тыс. га, основной объем из которых пришелся на рожь (65%) и пшеницу (24%). При проведении вес...

Зарастание сорняками 12 га сельхозземель привело собственника к штрафу

Зарастание сорняками 12 га сельхозземель привело собственника к штрафу

Судом подтверждена законность постановления Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области о привлечении собственника сельхозугодий к ответственности В ноябре 2020 года государственным инспектором отдела государственного земельн...

але Нина показал лучшую урожайность на полях Дзержинского района Калужской области

але Нина показал лучшую урожайность на полях Дзержинского района Калужской области

Директор института КНИПТИ АПК в выступлении на Дне поля Калужской области 2022 подробно рассказал о новых перспективных сортах основных культур российской селекции, возделываемых на полях Калужской области Так, в ООО «Швейцарское молоко» Дзержинского рай...

Популяция саранчовых в Ставропольском крае под контролем специалистов краевого Россельхозцентра

Популяция саранчовых в Ставропольском крае под контролем специалистов краевого Россельхозцентра

Мароккская саранча представляет наибольшую угрозу региональным культурам Особо опасные саранчовые вредители ежегодно представляют серьезную угрозу для сельского хозяйства. Видовой состав стадных саранчовых в Ставропольском крае представлен мароккской са...

Зерна на 7 млн рублей сожрали пожары в Ставропольском крае

Зерна на 7 млн рублей сожрали пожары в Ставропольском крае

Опашка хлебных массивов – залог сохранности урожая В период уборочных работ аграрии должны безукоризненно следовать правилам пожарной безопасности. И дело — не в штрафах за нарушение, а в реальных угрозах для жизни людей и продовольственной безопасности....