Пальма на замену: европейцев призвали отнестись с пониманием к дефициту подсолнечного масла
Срочная замена подсолнечного масла на альтернативное, например, пальмовое, может временно не отражаться на этикетках продуктов, но компании должны оповестить об этом потребителей через интернетМеждународные конфликты обернулись для Евросоюза дефицитом подсолнечного масла. Именно поэтому все больше производителей печенья, соусов и чипсов делают выбор в пользу заменителей.
Так, в Нидерландах масла-заменители представлены соевым, рапсовым и пальмовым маслом. Об этом сообщают Центральное бюро по торговле продуктами питания (CBL), Федерация пищевой промышленности Нидерландов (FNLI) и MVO, сетевая организация по маслам и жирам. Организации говорят о «вторичных последствиях политического кризиса», пишет Мартин Ван Россум на портале www.nieuweoogst.nl.
С начала апреля в голландских супермаркетах появятся первые продукты, для которых использовались растительные масла, отличные от подсолнечного, о чем покупатели будут извещены. Никаких уступок в отношении пищевой безопасности альтернативным маслам не делается, и всегда упоминаются любые риски, связанные с аллергенами.
Управление по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров Нидерландов указало, что понимает исключительную ситуацию и допускает, что информация на упаковке (использование других растительных масел в качестве ингредиента определенного продукта) может временно не соответствовать составу продукта.
Аналогичные механизмы есть и в других европейских странах. Супермаркеты будут информировать покупателей о ситуации с нехваткой подсолнечного масла и о том, что это касается некоторых продуктов. Например, через информацию в магазинах и на сайтах брендов.
Согласно CBL, FNLI и MVO, речь идет о самых разных продуктах. Каждый производитель подберет масло на замену, наиболее подходящее для данного продукта. Это будет отличаться в зависимости от продукта. Все стороны стремятся к тому, чтобы продукты можно было снова производить в первоначальном виде как можно быстрее. «Но поставки подсолнечного масла зависят от многих факторов», - пишут организации в заявлении для прессы. - На данный момент невозможно предсказать, когда ситуация нормализуется. Поэтому никаких заявлений по этому поводу пока быть не может».
(Источник: www.nieuweoogst.nl. Автор: Мартин Ван Россум. Фото: pixabay.com).
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
Российский план по приросту площадей под сельхозкультурами на 1 млн га в сезоне 2022 выполнен
Посевная в России выходит на завершающий этап с отличными результатами Ход сезонных полевых работ 2022 и обеспеченность аграриев материально-техническими ресурсами на предстоящий сезон обсудили 14 июня в Минсельхозе РФ на очередном заседании оперштаба, к...
Не менее 4,5 млн тонн зерна ожидает Саратовская область в этом сезоне
Аграрии Саратовской области выполнили задачу МСХ РФ по наращиванию посевных площадей по важным сельхозкультурам «Ожидаем, что аграрии региона приступят к уборке зерновых 10 июля, если погода не внесет свои коррективы», - рассказал зампред Правительства о...
Индийские фермеры будут получать прогноз погоды по SMS
Метеорологический департамент Индии (IMD) разрабатывает стратегию бесплатной отправки фермерам локализованных среднесрочных прогнозов погоды на региональных языках через службу коротких сообщений (SMS) Индийские фермеры смогут позвонить на специальную го...
Ленинградская область продает земли под огороды по выгодной цене
Инициативные огородники области получают гранты Земельные участки, находящиеся в собственности региона, а также те, на которые государственная собственность не разграничена, огородники-арендаторы смогут выкупить за 15% от кадастровой стоимости. Соответс...
Nestlе запускает план по регенеративной пшенице в Великобритании
Крупнейшая в мире пищевая компания Nestlе поможет британским фермерам внедрить устойчивые методы ведения сельского хозяйства, включая посев покровных культур Nestlе Cereals объявила о запуске «Nestlе Wheat Plan», инициативы устойчивого земледелия, в рам...
На Дону с трети уборочных площадей получено свыше 4 млн тонн зерна нового урожая
В Ростовской области продолжается хлебоуборочная кампания. Все хозяйства региона включились в уборочную страду По результатам уборочной кампании 2022 на 11 июля средняя урожайность превышает показатели прошлого года. «К сегодняшнему дню донские аграрии ...
Страх и жадность на мировых фондовых рынках пшеницы
С чем связаны беспрецедентные скачки цен на пшеницу в этом году, рассказывает немецкий эксперт-аналитик В статье на портале Аgrarheute.com д-р Олаф Зинке, эксперт рынка зерновых, сообщает, что немецкая пшеница стала бестселлером на внутреннем рынке ЕС, о...
и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания
Компания по селекции семян Equinom оптимизирует сорта гороха на основе искусственного интеллекта, чтобы придать культуре желаемые свойства для пищевых применений Израильская пищевая технологическая компания Equinom сообщила, что создала сорт желтого горо...
та сои и кукурузы
Производство этих ГМ культур стало реальной возможностью в КНР О том, почему внедрение ГМ-культур имеет значение для Южной Африки, рассказал в статье на портале allianceforscience.cornell.edu Вандиле Сихлобо, старший научный сотрудник Департамента эконом...