Россияне твердо решили экономить

Россияне твердо решили экономить Россияне начали сокращать количество покупаемой еды. С начала падения оборота в рознице — с января прошлого года — население страны уменьшило покупки продовольственных товаров на 6,3%, приводят данные в Российской академии народного хозяйства и госслужбы при президенте (РАНХиГС), пишет «Коммерсант».

С началом нового года падение покупок продуктов беднейших домохозяйств ниже, чем в среднем по стране. На юге России и в Поволжье спад доходов и потребления начался позже, чем в других регионах, и проходит он там мягче. Стратегий приспособления к кризису, заключают исследователи, население за пределами повышения нормы сбережений не выработало: оно твердо решило экономить. При этом спад потребления во всех регионах опережал спад доходов — в 2015-м, констатируют в РАНХиГС, население всерьез поверило в долговременный кризис. Тем не менее адаптационных стратегий оно пока не вырабатывает.

Напомним, в России стремительно падает спрос на мясные продукты. В первую очередь, это связано с падением реальных доходов населения. И без того высокая конкуренция между мясными компаниями обострится еще больше. Производители вынуждены будут менять ассортимент продукции, чтобы удержать падение.

Падение спроса на мясо и мясные продукты началось еще в ноябре 2015 года, подобная тенденция сохранится до апреля 2016, уверяют эксперты. Два года назад, по итогам 2014 года, производители поставили на рынок 10,5 млн тонн продукции, в 2015 году – около 10 миллионов. В этом году производители, предположительно, поставят около 9,3 миллионов тонн мяса. Следующие два года мясной рынок будет проходить «дно рентабельности», но вряд ли стоимость товаров для конечных потребителей будет снижаться.
Дата публикации: 18.03.2016
Источник: agro.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Объемы производства хлеба упали до уровня 2014 года

Объемы производства хлеба упали до уровня 2014 года

Росстат привел данные, согласно которым в России в минувшем году упало количество произведенных хлебобулочных изделий. По подсчетам экспертов, производство хлеба примерно равно объемам 2014 года. По подсчетам, хлебопеки в прошлом году произвели 6 644,4 ты...

Роспотребнадзор намерен маркировать все продукты с ГМО

Роспотребнадзор намерен маркировать все продукты с ГМО

Российский Роспротребнадзор предложил всем странам, которые входят в состав Евразийского экономического союза (ЕАЭС), использовать специальную маркировку для товаров, в состав которых входят генно – модифицированные компоненты. Против такого предложения з...

Роспотребнадзор намерен ввести штрафы за поставку в РФ «санкционки»

Роспотребнадзор намерен ввести штрафы за поставку в РФ «санкционки»

Роспотребнадзор намерен ввести новое наказание за транспортировку, хранение и распространения продукции, которая попадает в списки запрещенной для ввоза и реализации в России. Для этого служба разработала законопроект, вносящий в Кодекс РФ об администрати...

Ткачев: В стране избыток высококачественного зерна

Ткачев: В стране избыток высококачественного зерна

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил о том, что в стране хватает с избытком высококачественной пшеницы. По его словам, на сегодняшний день страна испытывает профицит пшена третьего класса, даже не включая объемы, запланированные на э...

Мороженщики пожаловались на резкий рост цен на сливочное масло

Мороженщики пожаловались на резкий рост цен на сливочное масло

Производители мороженого в лице гендиректор Союза мороженщиков России Валерия Елхова написали жалобу в Федеральную антимонопольную службу, где посетовали на резкий рост стоимости сливочного масла. «Начиная с ранней осени неожиданно подскочила цена на слив...

Минсельхоз намерен разрешить использовать молоко от лейкозных коров

Минсельхоз намерен разрешить использовать молоко от лейкозных коров

Министерство сельского хозяйства России готовит поправки в технический регламент «О безопасности пищевой продукции», где намерен допустить использовать сырье от молочных коров, больных лейкозом. Дело в том, что вирус погибает после нагревания молока до 60...

Росстат: В РФ подорожал продуктовый набор

Росстат: В РФ подорожал продуктовый набор

В России в начале года выросла стоимость минимального набора продуктов питания. Согласно данным, приведенным Росстатом, его цена выросла на 1%. В среднем по стране теперь стоимость продуктового набора, рассчитанного на месяц на одного человека, составляет...

Россия впервые начнет экспорт мяса в Японию

Россия впервые начнет экспорт мяса в Японию

Со второго полугодия текущего года российские экспортеры впервые могут начать поставлять мясо в Японию. Пока это будет термически обработанная продукция из мяса парнокопытных и мяса птицы. В перспективе Минсельхоз надеется начать поставки свинины. «У нас ...

Треть российского сгущенного молока с сахаром – некачественная

Треть российского сгущенного молока с сахаром – некачественная

Третья часть всего сущенного молока на прилавках магазинов в России – некачественная. Об этом заявило «Роскачество» после проведенного исследования. Было проверено 27 торговых марок продукции «сгущенное молоко цельное», в котором, согласно ГОСТу, должно б...