Россияне твердо решили экономить

Россияне твердо решили экономить Россияне начали сокращать количество покупаемой еды. С начала падения оборота в рознице — с января прошлого года — население страны уменьшило покупки продовольственных товаров на 6,3%, приводят данные в Российской академии народного хозяйства и госслужбы при президенте (РАНХиГС), пишет «Коммерсант».

С началом нового года падение покупок продуктов беднейших домохозяйств ниже, чем в среднем по стране. На юге России и в Поволжье спад доходов и потребления начался позже, чем в других регионах, и проходит он там мягче. Стратегий приспособления к кризису, заключают исследователи, население за пределами повышения нормы сбережений не выработало: оно твердо решило экономить. При этом спад потребления во всех регионах опережал спад доходов — в 2015-м, констатируют в РАНХиГС, население всерьез поверило в долговременный кризис. Тем не менее адаптационных стратегий оно пока не вырабатывает.

Напомним, в России стремительно падает спрос на мясные продукты. В первую очередь, это связано с падением реальных доходов населения. И без того высокая конкуренция между мясными компаниями обострится еще больше. Производители вынуждены будут менять ассортимент продукции, чтобы удержать падение.

Падение спроса на мясо и мясные продукты началось еще в ноябре 2015 года, подобная тенденция сохранится до апреля 2016, уверяют эксперты. Два года назад, по итогам 2014 года, производители поставили на рынок 10,5 млн тонн продукции, в 2015 году – около 10 миллионов. В этом году производители, предположительно, поставят около 9,3 миллионов тонн мяса. Следующие два года мясной рынок будет проходить «дно рентабельности», но вряд ли стоимость товаров для конечных потребителей будет снижаться.
Дата публикации: 18.03.2016
Источник: agro.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Молочные интервенции невыгодны при нынешних ценах на молоко

Молочные интервенции невыгодны при нынешних ценах на молоко

Глава департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов рассказал представителям общественности, что на сегодняшний день проводить государственные закупки молока в интервенционный фонд невыгодно, так как стоимость молока выс...

Александр Ткачев о продовольственной безопасности

Александр Ткачев о продовольственной безопасности

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев в интервью для газеты «Коммерсант» рассказал о том, как страна справляется с обеспечением продовольственной безопасности, и какие продукты пока заместить не удалось. На вопрос о том, как изменилась ситуа...

Более половины продуктов в магазинах можно назвать некачественными

Медведев: Совместными усилиями страны смогут устранить голод на планете

Медведев: Совместными усилиями страны смогут устранить голод на планете

Российское государство на сегодняшний день является ведущим партнером Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в решении глобальных проблем человечества, связанных с продовольственной безопасностью. Такое мнение привел...

Роспотребнадзор предлагает внести уголовную ответственность за фальсификат

Роспотребнадзор предлагает внести уголовную ответственность за фальсификат

Главный санитарный врач Российской Федерации Анна Попова сообщила, что Россельхознадзор предлагает ввести уголовную ответственность за производство фальсифицированных продуктов питания. Такая мера поможет стать производителям более ответственными и сознат...

Россельхознадзор обсудил с ФСБ и ФТС ситуацию с реэкспортом запрещенной продукции и фальсификата

Россельхознадзор обсудил с ФСБ и ФТС ситуацию с реэкспортом запрещенной продукции и фальсификата

В Россельхознадзоре прошло совещание, посвященное вопросам недопущения в Россию продуктов, которые входят в список санкционных, и незаконно попадают на территорию нашей страны из Белоруссии и Казахстана. Для более эффективного решения вопросов контрольное...

Маркировка продуктов может измениться

Маркировка продуктов может измениться

К зампреду Правительства РФ Игорю Шувалову обратился сенатор Вадим Тюльпанов, заявив о необходимости изменить некоторые параметры в маркировке продуктов питания. Так, по мнению чиновника, необходимо сделать более крупными и читабельными такие параметры на...

Россия сократила долю импорта продуктов из стран дальнего зарубежья

Россия сократила долю импорта продуктов из стран дальнего зарубежья

Согласно данным, приведенным Федеральной таможенной службой, Россия за минувший год сократила импорт продуктов питания из стран дальнего зарубежья. В совокупности сокращение составило 9,1%, пишут «Известия». Если переводить сокращение импорта из стран дал...

В Крыму подешевели огурцы

В Крыму подешевели огурцы

Стоимость огурцов на оптовых рынках полуострова Крым снижаются ускоренными темпами. Основной причиной к такому удешевлению эксперты называют заметное падение спроса после новогодних праздников, когда страна не отказывала себе в несезонных продуктах по выс...