Ветеринарная санэкспертиза каждой партии молока будет отменена
Подготовлены изменения в Приказ №421 Министерства сельского хозяйства «Об утверждении ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках». Проект документа был разработан при участии СОЮЗМОЛОКО и после обращений союза об отсутствии необходимости проведения ветеринарно-санитарной экспертизы каждой партии сырого молока. Документ на данный момент проходит оценку регулирующего воздействия (ID 02/08/02-22/00125284) и вступит в силу спустя 90 дней после его официального опубликования.
Сейчас, согласно правилам, вступившим в силу 1 марта, каждая партия молока, предназначенного для переработки, должна исследоваться на консистенцию, вкус и запах, цвет, температуру, массовую долю жира и белка, плотность и кислотность. На содержание соматических клеток, потенциально опасных веществ (антибиотиков) и массовую долю СОМО молоко исследуется не реже одного раза в десять дней.
В новой версии приказа будут внесены изменения, по которым больше не нужно делать проверки каждой партии молока на органолептику и соответствие по физико-химическому составу, эти показатели нужно будет проверять раз в 30 дней. Проверки по антибиотикам и СОМО не нужно будет делать каждые 10 дней, по этим показателям сохраняется норма 1 раз в 30 дней.
(Источник: сайт Национального союза производителей СОЮЗМОЛОКО )
Фото - pexels.com
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
Эксперты прогнозируют снижение экспорта говядины из Аргентины
Экспорт аргентинской говядины в 2022 году прогнозируется на уровне 700 000 тонн в убойном весе, что на 30 000 тонн ниже официального прогноза Министерства сельского хозяйства США. Это число является результатом значительно меньшего убоя и производства г...
асность
Вакцина, разрабатываемая Службой сельскохозяйственных исследований (ARS) США, прошел тест на безопасность, необходимый для одобрения регулирующими органами. После этого вакцина станет доступной для продажи, сообщает сайт Pigprogress.net. Результаты иссл...
ны из Аргентины
Экспорт аргентинской говядины в 2022 году прогнозируется на уровне 700 000 тонн в убойном весе, что на 30 000 тонн ниже официального прогноза Министерства сельского хозяйства США. Это число является результатом значительно меньшего убоя и производства г...
В Ярославской области открылась молочно-товарная ферма на 3,6 тыс. голов
В Ростовском районе Ярославской области открылась молочно-товарная ферма ООО «Красный маяк». Реализация инвестиционного проекта позволит укрепить самообеспеченность области в молоке и поставлять его в другие регионы страны. Проект реализован при поддержк...
племрепродуктора по разведению овец цигайской породы
На территории Республики Крым зарегистрированы 8 племенных животноводческих организаций. Разведением крупного рогатого скота пород красная степная и голштинская занимаются 5 предприятий, овец цигайской породы - 2 племенных репродуктора, а также племзавод ...
развитию птицеводства
В Ленинградской области в 2022 году будет реализовано три инвестпроекта в птицеводстве — по строительству собственных репродукторов и увеличению производства яиц. Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко провел с руководителями ведущих птицефа...
олочников части прибыли
Цены на молоко растут не по дням, а по часам как в Великобритании, так и Ирландии. Индекс GDT увеличился на 19,5% с конца 2021 года, в то время как цены на сухое цельное молоко (WMP) в этом году уже увеличились на 23%. Союза фермеров Ольстера (UFU) заявил...
Женщина-фермер из Ивановской области добивается успехов в овцеводстве
Она планирует увеличить поголовье овец романовской породы в хозяйстве в десять раз О результатах конкурсного отбора получателей грантов на реализацию проекта создания и развития фермерского хозяйства «Агростартап» рассказал директор регионального Департа...
ервые компенсируют затраты на производство молочной продукции
Субсидии на возмещение части затрат на переработку молока на пищевую продукцию могут получить производители Иркутской области. Поддержка по этому направлению в регионе оказывается впервые. Средства выделены из федерального и областного бюджетов. Общий объ...