ФАО опубликовала прогноз по производству зерновых в 2022 году, согласно которым мировое производство пшеницы вырастет до 790 миллионов тонн с 775,4 миллиона в 2021 году, отчасти благодаря надеждам на высокие урожаи и увеличение посевных площадей в Канаде, Соединенных Штатах и Азии, сообщает Reuters. 
 По данным ФАО, производство кукурузы в Аргентине и Бразилии в текущем году значительно вырастет, особенно это касается Бразилии, где урожай данной сельхозкультуры, как ожидается, достигнет рекордного уровня в 112 миллионов тонн.
Мировое потребление зерновых в 2022 году увеличится на 1,5% по сравнению с 2021 годом и достигнет 2,802 млрд тонн. Согласно предварительному прогнозу экспертов, мировые запасы зерновых к концу сезона в 2022 году составят 836 млн тонн.
В своем отчете ФАО обращает внимание на резкий рост мировых цен на продовольствие в феврале. Подорожанию, в том числе способствовал рост стоимости растительных масел и молочных продуктов. Цены выросли на 20,7% в годовом исчислении.
Индекс цен на продовольствие Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), который отслеживает наиболее продаваемые в мире продовольственные товары, составил в среднем 140,7 пункта в феврале по сравнению с 135,4 пунктами в январе.
Подорожание продовольствия станет основной причиной роста инфляции по мере того, как экономика оправляется от кризиса, вызванного коронавирусом. Особенно чувствительны к росту стоимости продовольственных товаров будут страны, сильно зависящие от импорта сельхозпродукции.
Экономист ФАО Упали Галкети Аратчиладж отметил, что опасения по поводу состояния урожая и доступности экспорта лишь частично объясняют рост мировых цен на продовольствие:
«Основным катализатором роста цен на продовольствие стало подорожание энергоресурсов, удобрений и кормов. Все перечисленные факторы, как правило, снижают рентабельность производство продуктов питания и препятствуют инвестированию в расширение производства».
ФАО сообщила, что индекс растительных масел вырос на 8,5% в месячном исчислении в феврале, достигнув очередного рекордного максимума, чему способствовал рост цен на пальмовое, соевое и подсолнечное масла. На Украину и Россию приходится около 80% мирового экспорта подсолнечного масла.
Индекс цен на зерновые вырос на 3,0% за месяц, при этом цены на кукурузу поднялись на 5,1%, а цены на пшеницу в пределах 2%, что в значительной степени отражает неопределенность в отношении глобальных потоков поставок из портов Черного моря.
Индекс цен ФАО на молочные продукты вырос на 6,4%. Подорожание продукции переработки молока продолжается в течение последних шести месяцев.
Напротив, сахар был единственным индексом, который продемонстрировал снижение, упав на 1,9% по сравнению с предыдущим месяцем частично из-за благоприятных производственных перспектив в основных странах-экспортерах, Индии и Таиланде.
 Фото - pixabay.com

---