Донской ГАУ представил научные достижения и инновации на агрофоруме Юга России

Донской ГАУ представил научные достижения и инновации на агрофоруме Юга России Со 2 по 4 марта 2022 года в Ростове-на-Дону проходит юбилейный 25-й Агропромышленный форум Юга России, являющийся одной из крупнейших в стране площадок для демонстрации современных технологий. Донской ГАУ представил на форуме инновации в сфере агроинженерии, пищевой биотехнологии, мелиорации и водного хозяйства
В рамках основной выставочной экспозиции университет продемонстрировал специалистам отрасли модель энергонезависимой мобильной станции очистки воды, эффективно работающей в полевых условиях, а также гидравлический комплекс по подготовке и внесению всех видов удобрений при поливах сельскохозяйственных культур.
Комплекс прошел апробацию в хозяйствах Ростовской области и Ставропольского края, как показали результаты испытаний, его применение повышает урожайность сельскохозяйственных культур в открытом и защищенном грунте в 1,5 раза.
Часть разработок Азово-Черноморского инженерного института (филиал Донского ГАУ в г.Зернограде) выставлялась на открытой площадке. В этом году институт показал линейку энергосберегающей техники для обработки почвы, ухода за растениями и уборки урожая. Одна из разработок связана с усовершенствованной предпосевной технологией обработки семян, которая исключает их разрушение и сводит к минимуму травмирование. Созданный учеными филиала инкрустатор семян с ударопоглощающим рабочим элементом обеспечивает существенное сокращение затрат при посеве зерновых и зернобобовых культур. Использование новой технологии позволяет соблюдать норму высева, при этом экономить на семенах, химических и биологических препаратах, а также точнее прогнозировать будущий урожай и использовать биологические способы обработки. Исследования поддержаны грантами РФФИ и Фонда содействия инновациям, новая технология апробирована хозяйствами Ростовской области.
Форум включает насыщенную деловую программу с участием сельхозпроизводителей, представителей органов власти и научного сообщества, профильных общественных организаций. Университет выступил организатором сразу нескольких мероприятий, в том числе панельной дискуссии «Современные стратегии применения удобрений и средств защиты растений». В связи со значительным ростом цен на минеральные удобрения аграрии все больше ориентированы на приемы повышения эффективности их использования или поиск альтернативы. Участники дискуссии обсудили и предложили перспективные решения по обоим из этих направлений.
Донской ГАУ стал также организатором круглого стола, посвященного ассоциативным болезням животных. При участии специалистов госветслужбы Ростовской области обсуждались наиболее распространенные в регионе инфекционные и инвазионные болезни сельскохозяйственных животных, эффективные способы их профилактики и лечения.
В рамках круглого стола «Пищевые инновации и биотехнологии» состоялась презентация продуктов питания функционального назначения, разработанных кафедрой пищевых технологий: безглютеновый хлеб, обогащенные витамином С мясные изделия, белковые аналоги рыбной икры, кисломолочные продукты из козьего молока.
Разработкой продуктов питания с использованием ингредиентов, повышающих биологическую и пищевую ценность и оказывающих лечебно-профилактический эффект, исследователи Донского ГАУ занимаются на постоянной основе. В 2021 году их достижения были с успехом представлены на крупнейших российских форумах. В частности, лауреатами выставки «Золотая осень» стали к.б.н., доцент Надежда Широкова (технологии мясопродуктов из баранины функциональной направленности) и к.с.-х.н., доцент Павел Кобыляцкий (линейка геродиетических продуктов - мясных полуфабрикатов и колбас).
«Разработки вуза не имеют аналогов в России. Мы ориентируемся на обеспечение массового потребителя качественными и доступными продуктами, поэтому инновационные виды продовольствия могут заинтересовать не только крупных представителей пищевой индустрии, но и небольшие хозяйства, которые развивают переработку», - отметил ректор Донского ГАУ профессор Владимир Федоров.
(Источник: пресс-служба ФГБОУ ВО Донской ГАУ. Фото: pixabay.com).
Дата публикации: 05.03.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

 ГАУ представили инновационные продукты для здорового питания

ГАУ представили инновационные продукты для здорового питания

Донской государственный аграрный университет выступил организатором серии международных научно-практических конференций, приуроченных ко Дню науки-2022. Ученые вуза представили на них инновационные пищевые продукты общего и специального назначения, оказыв...

В ТГУ разработали безвирусный картофель, адаптированный к условиям рискованного земледелия Сибири

В ТГУ разработали безвирусный картофель, адаптированный к условиям рискованного земледелия Сибири

По данным Росстата в 2021 году в Россию было импортировано 546 тысяч тонн картофеля, что на 72 процента больше, чем в 2020 году. В общем объеме потребления это сравнительно немного. Вместе с тем значительная часть посадочного материала картофеля приходитс...

шелухи с помощью «чайного гриба»

шелухи с помощью «чайного гриба»

Российские ученые предложили использовать овсяную шелуху в качестве сырья для биосинтеза бактериальной целлюлозы, и в этом им помогло сообщество микроорганизмов, называемое «чайным грибом». Биосовместимый, прочный и эластичный полимер широко применяется в...

Ученые Алтайского края создали два зимостойких сорта яблони

Ученые Алтайского края создали два зимостойких сорта яблони

В число районированных по Западно-Сибирскому региону с 2022 года включили два сорта яблони. Их авторами стали ученые научно-исследовательского института садоводства Сибири, входящего в состав Федерального научного Алтайского центра агробиотехнологий.  Со...

 генное редактирование

генное редактирование

В Совете Федерации РФ разработали поправки в закон о государственном регулировании в области генно-инженерной деятельности, что снимет барьеры для применения российских генетических технологий в промышленности и сельском хозяйстве Председатель Комитета С...

ествят в Ставропольском ГАУ

ествят в Ставропольском ГАУ

Состоялась поставка уникального комплекта аналитической системы «Комбифосс 7 DC» (CombiFoss 7 DC) в Ставропольский ГАУ. Запуск аналитической системы позволит проводить исследования качества молочного сырья в Ставропольском крае на уровне мировых стандарто...

На разработку автономного агрометеодатчика студенты Пермского ГАТУ получат миллион рублей

На разработку автономного агрометеодатчика студенты Пермского ГАТУ получат миллион рублей

Проект студенческой команды Пермского ГАТУ по разработке автономного агрометеодатчика «Метео ОКО» был поддержан экспертной комиссией Фонда содействия инновациям и будет реализован на грант в размере 1 миллиона рублей Инициатива предполагает разработку ав...

Геном пустынной саранчи огромен и почти в три раза превышает геном человека

Геном пустынной саранчи огромен и почти в три раза превышает геном человека

Ученые Службы сельскохозяйственных исследований Минсельхоза США собрали первый высококачественный геном пустынной саранчи – этого ненасытного вредителя, заслужившего репутацию библейской чумы и мигрирующего на большие расстояния Геном пустынной саранчи (...

Российские картофелеводы получат безвирусный семенной материал от Вятского ГАТУ

Российские картофелеводы получат безвирусный семенной материал от Вятского ГАТУ

В Вятском ГАТУ прошла торжественная церемония открытия лаборатории прикладной агробиотехнологии Первая летняя суббота 2022 года была ознаменована ярким и в своем роде уникальным событием – открытием лаборатории прикладной агробиотехнологии в Вятском ГАТУ...