о европейского рынка

о европейского рынка Россия получила право экспорта продукции из улиток на территорию Евросоюза
Генеральный директорат Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности пищевой продукции проинформировал Россельхознадзор о внесении России в список стран, которым разрешен экспорт продукции из улиток в Евросоюз, говорится на официальном сайте российского ведомства.
Соответствующее решение подтверждается Исполнительным регламентом Комиссии (ЕС) 2022/34. Им вносятся изменения в Исполнительный регламент (ЕС) 2021/405, устанавливающий списки третьих стран, которым разрешен ввоз в Европейский союз определенных животных и товаров, предназначенных для потребления человеком.
В случае заинтересованности в поставках продукции из улиток на территорию Евросоюза участникам внешнеэкономической деятельности необходимо пройти обследование на соответствие требованиям ЕС, подав заявку через электронный интерфейс в информационной системе «Цербер».
В Европе производство улиток является привлекательным бизнесом из-за высокого спроса, низких затрат и хорошей прибыли. Однако, в 2020 году рынок улиток в ЕС сократился впервые с 2015 года, что положило конец четырехлетней тенденции роста.
Болгария остается крупнейшей страной-производителем улиток в Европейском Союзе, превышая примерно в пять раз «улиточный объем» второго по величине производителя, Литву.
Самые крупные экспортные поставки, тем не менее, идут из Литвы, затем из Румынии, Болгарии, Франции и Бельгии.
С 2007 по 2020 год наибольший экспортный рост наблюдался в Литве, в то время как поставки от других лидеров увеличивались более скромными темпами.
Гелицекультура практикуется с 1 века до нашей эры. В настоящее время во многих частях мира созданы коммерческие фермы по разведению улиток. Одновременно развиваются экстенсивные и интенсивные методы.
Наземные брюхоногие моллюски являются ценным пищевым продуктом и источником особых побочных продуктов (икры, слизи, биоактивных веществ), имеющих большую коммерческую ценность.
В последние годы в дерматологическом секторе увеличилось использование экстракта улитки (например, при лечении ожогов), поскольку он проявляет терапевтические, седативные и омолаживающие свойства. В целом потребляемых беспозвоночных, включая улиток, можно рассматривать как важный источник белка для растущего населения планеты, которое, как ожидается, достигнет девяти миллиардов человек в 2050 году.
Европейское потребление съедобных улиток превышает 100 000 тонн в год.
Фото: pixabay.com .
Дата публикации: 24.02.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Многолетняя пшеница как новая покровная культура и премиальное зерно

Многолетняя пшеница как новая покровная культура и премиальное зерно

Выращивание многолетней пшеницы в Австралии поддержали пекари и животноводы, хотя собственных семян еще мало даже у исследователей «Многолетняя пшеница, которую получают путем гибридизации озимой твердой пшеницы с пыреем, демонстрирует потенциал для усто...

Крымская антистрессовая черешня – июльский хит в оздоровительном питании

Крымская антистрессовая черешня – июльский хит в оздоровительном питании

В сезон свежей черешни чашка в день предоставит комплексные преимущества для здоровья Чем темнее цвет черешни, тем она полезнее, считают специалисты. А крымская черешня именно такова. Эти косточковые плоды обладают невероятной питательной ценностью: бога...

«Агроном-сад» инвестирует 7,2 млрд рублей в развитие производства товарного яблока Липецкой области

«Агроном-сад» инвестирует 7,2 млрд рублей в развитие производства товарного яблока Липецкой области

16 июня на площадке Петербургского экономического форума генеральный директор «Агроном-сад» и губернатор Липецкой области Игорь Артамонов подписали соглашение, в рамках которого будет построено плодохранилище на 25,5 тысяч тонн стоимостью 3,1 млрд рублей ...

«Григорьевские сады» в Челябинской области проходят органическую сертификацию

«Григорьевские сады» в Челябинской области проходят органическую сертификацию

Вкусные и полезные ягоды и фрукты, которые можно есть прямо с куста и с дерева, являются гордостью фермерского хозяйства, хотя выращивать их совсем непросто В Челябинской области в разгаре сбор ягод. В промышленных садах в Каслинском районе урожай жимоло...

Nestlе запускает план по регенеративной пшенице в Великобритании

Nestlе запускает план по регенеративной пшенице в Великобритании

Крупнейшая в мире пищевая компания Nestlе поможет британским фермерам внедрить устойчивые методы ведения сельского хозяйства, включая посев покровных культур  Nestlе Cereals объявила о запуске «Nestlе Wheat Plan», инициативы устойчивого земледелия, в рам...

В Ярославской области увеличенная посевная площадь по всем культурам достигла 261,6 тысяч га

В Ярославской области увеличенная посевная площадь по всем культурам достигла 261,6 тысяч га

Врио губернатора Ярославкой области Михаил Евраев отметил поддержку агропромышленного комплекса региона Министерством сельского хозяйства РФ в ходе заседания по подведению итогов посевной 2022 «Большое спасибо коллегам на федеральном уровне за поддержку ...

о края с начала 2022 года превысил 770 тысяч тонн

о края с начала 2022 года превысил 770 тысяч тонн

Управлением Россельхознадзора сертифицировано свыше 770 тысяч тонн зерновых, зернобобовых и масличных культур при экспорте из Алтайского края За 5 месяцев 2022 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проконтро...

В России началась работа по созданию федеральной карты-схемы земель сельхозназначения

В России началась работа по созданию федеральной карты-схемы земель сельхозназначения

Минсельхоз России приступил к реализации проекта по созданию федеральной карты-схемы земель сельхозназначения, которая будет составляться в разрезе субъектов РФ Пилотными регионами стали Калининградская, Московская, Белгородская области и Республика Тата...

и» в рамках участия в международном форуме «Сады и виноградники России и СНГ»

и» в рамках участия в международном форуме «Сады и виноградники России и СНГ»

«Агроном-сад» принял участие в пятом бизнес-форуме «Сады и виноградники России и СНГ», который проходил с 31 мая по 1 июня в Москве. В рамках мероприятия компания была удостоена премии в номинации «Гран-при» «Мы безусловно рады получить такую высокую наг...