Растения используют пряный аромат в качестве защиты от травоядных животных

Растения используют пряный аромат в качестве защиты от травоядных животных В исследовании, проведенном учеными Копенгагенского университета, говорится, что многие растения защищаются от травоядных животных с помощью резкого, пряного аромата, сообщает сайт phys.org 
В научных кругах точные механизмы того, какими способами растения защищают себя, долго оставались загадкой. Наконец, ученые в 1974 году выдвинули «теорию оптимальной защиты» о том, как растения спасаются от травоядных животных. Но гипотеза не была подтверждена доказательствами.
Ученые Департамента наук о растениях и окружающей среде Копенгагенского университета опубликовали исследование в научном журнале PNAS, впервые доказав, как растения защищают себя.
«Старые листья растения приносятся в жертву ради спасения от личинок. Поступая таким образом, растение обеспечивает выживание своего следующего поколения», - объясняет профессор Барбара Энн Халкиер.
Защитные свойства растений включают в себя те же самые вещества, которые заставляют васаби и горчицу вызывать ощущение жжения у нас во рту. Но вместо того, чтобы служить кулинарной приправой, эти растительные вещества с острым вкусом в первую очередь служат для отпугивания травоядных животных.
Глюкозинолаты, сильно острые на вкус, содержатся в листьях растений. Только когда травоядные животные начинают есть лист, а растительная ткань измельчается, фермент мирозиназа вступает в контакт с глюкозинолатами, которые расщепляются, высвобождая свои сильные и слегка токсичные вещества. Растения могут самостоятельно регулировать количество защитных веществ в каждом листе, что особенно очевидно, когда появляются новые семена.
«Когда растение начинает цвести, самое важно защитить молодые листья, которые дают будущие семена, чем оберегать старые. Таким образом, концентрация глюкозинолатов в молодых листьях увеличивается, что впервые было научно доказано», - объясняет профессор Александр Шульц.
Чтобы собрать доказательства для своей теории, ученые создали  кресс-салат с отредактированным геномом. Растение «перепрограммировали» для равномерного распределения его химической защиты между старыми и молодыми листьями. Когда личинки были выпущены на свободу, исследователям стало очевидно, что они без разбора пожирали молодые и старые листья, в то время как на обычном растении личинки поедали только едкие молодые листья.
Прежде всего, по мнению исследователей, результаты исследования дают убедительные доказательства того, как растения защищаются. Однако результат также дает новые знания, которые можно было бы использовать для борьбы с сельскохозяйственными вредителями, такими как африканский хлопковый листовой червь (Spodoptera littoralis), один из самых разрушительных личинок моли для сельскохозяйственных культур.
Фото - pexels.com
Дата публикации: 28.02.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Чем обернется жалоба американских производителей удобрений CF Industries на азотный демпинг российских поставщиков

Чем обернется жалоба американских производителей удобрений CF Industries на азотный демпинг российских поставщиков

Расследование Минторга США по азотным удобрениям началось после того, как корпорация CF Industries подала петицию в Комиссию по международной торговле в конце 2021 года с просьбой поднять пошлины на КАС – карбамидо аммиачную смесь, импортируемую из России...

 Китае одобрено 73 регистрации пестицидов для экспорта

Китае одобрено 73 регистрации пестицидов для экспорта

Больше всего зарегистрировано продуктов 2,4-Д С января 2022 года Китай утвердил в общей сложности 73 регистрации пестицидов только для экспорта. Среди них 29 гербицидов, 19 инсектицидов, 18 фунгицидов, 5 регуляторов роста растений и 2 инсектицида/акарици...

я биозащиты тепличной клубники

я биозащиты тепличной клубники

Против вредителей земляники садовой в закрытом грунте существует целый ассортимент естественных врагов и запущена новая система мониторинга Консультант компании Biobest Арно Хеллемонс рассказал о последних разработках в сегменте тепличной клубники, пишет...

В Мордовии выявлены новые очаги карантинного сорного растения – повилики

В Мордовии выявлены новые очаги карантинного сорного растения – повилики

О правилах борьбы с повиликой напоминают эксперты Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Инспекторами отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и семеноводства Управления Россельхознадзор...

сковье

сковье

Губернатор Московской области Андрей Воробьев и генеральный директор АО Фирма «Август» Михаил Данилов 16 июня на площадке Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) подписали соглашение о строительстве в Подмосковье крупнейшего в России на...

сийские удобрения

сийские удобрения

Правительство Канады ввело 35-процентную пошлину на весь импорт удобрений из России 3 марта, и к лету стали очевидны последствия для АПК страны Фермерские группы из восточной Канады требуют выплаты компенсации за увеличение пошлин на российские удобрения...

Почему у кукурузы бывает ананасный лист, а соя становится серебристой

Почему у кукурузы бывает ананасный лист, а соя становится серебристой

Нужны ли какие-то особые меры защиты этих двух культур от упомянутых симптомов «Если кукуруза в вашем поле начинает больше походить на растения ананаса, вы видите, как работает умная биология. Это означает, что растения кукурузы начинают реализовывать св...

Модульные заводы по производству калия можно запустить в эксплуатацию за два года

Модульные заводы по производству калия можно запустить в эксплуатацию за два года

Канадская компания Gensource внедряет новый способ производства калийных удобрений: маленькие модули – большие цели «Мы действительно верим, что это начало новой эры производства калийных удобрений. Именно так будут производить калийные удобрения в будущ...

Китайские компании наращивают выпуск новых гербицидов

Китайские компании наращивают выпуск новых гербицидов

Три новых общепринятых названия пестицидов от китайских производителей недавно были предварительно одобрены ISO Об этом сообщает портал news.agropages.com. Флухлораминопир В июне 2022 года предварительно утверждено новое общепринятое название ISO для г...