Индия решит проблему перепроизводства картофеля водкой

Индия решит проблему перепроизводства картофеля водкой Строительство крупных заводов по выпуску картофельной водки стало одним из пунктов выборной программы индийского политика
Ахилеш Ядав, национальный президент партии Самаджвади, заявил, что администрация его партии предоставит субсидии на создание предприятий по переработке картофеля, а также строительство водочных заводов в штате Уттар-Прадеш: в Агре, Каннаудже и Фаррухабаде, где излишки картофеля пойдут на изготовление алкогольного напитка, пишет Аюши Райна на портале krishijagran.com.
Ядав сообщил, что доля водки на индийском рынке алкогольных напитков последовательно растет последние пять лет, поэтому логично дать фермерам главного картофелеводческого штата возможность предотвратить потери перепроизводства. Правительство страны обещало выкупать излишки фермерского картофеля, но до сих пор ситуация не изменилась, хотя в знак протеста аграрии время от времени складируют ненужный картофель у административных зданий.
В мировом производстве водки картофельный алкоголь занимает около 3%, поскольку считается, что с этим сырьем больше проблем (очистка, брожение), чем с зерном.
Производители, занявшие нишу картофельной водки, тем не менее считают, что могут предоставить потребителю алкоголь с более выраженным ореховым привкусом.
На данный момент частные заводы и бренды по выпуску этой продукции есть в США, Австрии, Великобритании, Польше, Швеции, Германии. Некоторые линейки обогащены ароматизаторами с запахом яблока, лесных ягод, тропических фруктов, ванили и карамели.
Фото: pixabay.com.
Дата публикации: 10.02.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

льше российских удобрений

льше российских удобрений

Международные конфликты торговли удобрениями не касаются, так объясняют свои позицию американские чиновники Журналисты Bloomberg Элизабет Элкин, Дэниел Флэтли и Дженнифер Джейкоб сообщили в своей статье, что «правительство США тайно поощряет сельскохозяй...

ПМЭФ: Россельхозбанк определил перспективные рынки АПК в Азии и Африке

ПМЭФ: Россельхозбанк определил перспективные рынки АПК в Азии и Африке

Девиз юбилейного 25-го Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) – «Новый мир – новые возможности». В форуме участвуют представители десятков государств. Среди стран, не поддержавших санкции против России (более 180 государств мира), эксп...

Острый дефицит подсолнечного масла в Индии стимулирует национальное семеноводство гибридов подсолнечника

Острый дефицит подсолнечного масла в Индии стимулирует национальное семеноводство гибридов подсолнечника

Индийский штат Карнатака произведет первые 5000 центнеров семян подсолнечника нового гибрида в 2022 году, затем пилотный проект будет распространен в других территориях Национальный совет по развитию молочной промышленности (NDDB) принял решение увеличит...

Бактериальные экстракты нематод тестируют в органических виноградниках Испании

Бактериальные экстракты нематод тестируют в органических виноградниках Испании

Во время Международного семинара по виноградарству ученые рассказали о некоторых достижениях в разработке устойчивых методов защиты органических виноградников для борьбы с вредителями и болезнями виноградной лозы, такими как виноградная моль или серая гни...

и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания

и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания

Компания по селекции семян Equinom оптимизирует сорта гороха на основе искусственного интеллекта, чтобы придать культуре желаемые свойства для пищевых применений Израильская пищевая технологическая компания Equinom сообщила, что создала сорт желтого горо...

ыявила завышение расходов на борьбу с изменением климата в ЕС

ыявила завышение расходов на борьбу с изменением климата в ЕС

В отчете Комиссии ЕС о действиях по борьбе с изменением климата аудиторы отметили запутанную информацию о том, как расходовались «климатические деньги» и какую пользу в реальности они принесли По данным Европейской аудиторской палаты (ЕСА), расходы на ме...

Российские регионы лидеры по числу сельхозорганизаций и фермерских хозяйств

Российские регионы лидеры по числу сельхозорганизаций и фермерских хозяйств

Росстат подвел предварительные итоги сельскохозяйственной микропереписи 2021 года (СХМП-2021). Выпущено два сборника по сельскохозяйственным организациям и крестьянским (фермерским) хозяйствам Согласно представленным данным, самое большое число сельскохо...

Правительство РФ увеличило квоты на экспорт подсолнечного масла и жмыха

Правительство РФ увеличило квоты на экспорт подсолнечного масла и жмыха

Липецкая область воспользуется возможностью, чтобы экспортировать больше этой продукции Правительство, по инициативе Минсельхоза, установило дополнительные квоты на вывоз из России подсолнечного масла и жмыха. Решение принято с учётом полной обеспеченно...

Фонио как новая товарная культура Западной Африки

Фонио как новая товарная культура Западной Африки

Фонио или росичка тонкая из семейства просовых является родственником риса и проса, питательное и устойчивое к засухе, станет перспективным суперпродуктом для регенеративного земледелия, если решится вопрос с обработкой Мир полагается на три основные кул...