Индия решит проблему перепроизводства картофеля водкой

Индия решит проблему перепроизводства картофеля водкой Строительство крупных заводов по выпуску картофельной водки стало одним из пунктов выборной программы индийского политика
Ахилеш Ядав, национальный президент партии Самаджвади, заявил, что администрация его партии предоставит субсидии на создание предприятий по переработке картофеля, а также строительство водочных заводов в штате Уттар-Прадеш: в Агре, Каннаудже и Фаррухабаде, где излишки картофеля пойдут на изготовление алкогольного напитка, пишет Аюши Райна на портале krishijagran.com.
Ядав сообщил, что доля водки на индийском рынке алкогольных напитков последовательно растет последние пять лет, поэтому логично дать фермерам главного картофелеводческого штата возможность предотвратить потери перепроизводства. Правительство страны обещало выкупать излишки фермерского картофеля, но до сих пор ситуация не изменилась, хотя в знак протеста аграрии время от времени складируют ненужный картофель у административных зданий.
В мировом производстве водки картофельный алкоголь занимает около 3%, поскольку считается, что с этим сырьем больше проблем (очистка, брожение), чем с зерном.
Производители, занявшие нишу картофельной водки, тем не менее считают, что могут предоставить потребителю алкоголь с более выраженным ореховым привкусом.
На данный момент частные заводы и бренды по выпуску этой продукции есть в США, Австрии, Великобритании, Польше, Швеции, Германии. Некоторые линейки обогащены ароматизаторами с запахом яблока, лесных ягод, тропических фруктов, ванили и карамели.
Фото: pixabay.com.
Дата публикации: 10.02.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Рост среднемесячной зарплаты аграриев в Крыму составил 20,5%

Рост среднемесячной зарплаты аграриев в Крыму составил 20,5%

С 2015 года среднемесячная заработная плата в сельском хозяйстве (без учета субъектов малого предпринимательства) Республики Крым выросла почти в два с половиной раза Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. С 2015 года с...

Кабардинская черешня в этом году особенно сочная и вкусная

Кабардинская черешня в этом году особенно сочная и вкусная

Богатый урожая косточковых в республике обеспечила благоприятная погода В Кабардино-Балкарии в самом разгаре сбор черешни, вишни, абрикосов. На подходе уборка персиков и нектаринов – им нужно совсем немного времени, чтобы созреть, а к массовой уборке сли...

Индия собирается обменивать пшеницу на пальмовое масло

Индия собирается обменивать пшеницу на пальмовое масло

Индийское правительство может разрешить экспорт пшеницы в Индонезию в обмен на пальмовое масло Индия может разрешить экспорт пшеницы для удовлетворения потребностей Индонезии в продовольственном зерне посредством соглашения, согласно которому страна Юго-...

На Дальнем Востоке построят 80 га тепличных комплексов

На Дальнем Востоке построят 80 га тепличных комплексов

К 2028 году в Дальневосточном федеральном округе планируется строительство 80 га тепличных комплексов. Это связано с планом по увеличению обеспеченности тепличной продукцией жителей Дальнего Востока «Выращивание овощей защищенного грунта ведется в регион...

продуктов переработки зерна

продуктов переработки зерна

В мае 2022 года под контролем сотрудников Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям предприятие Орловской области экспортировало в Туркмению первые партии продуктов переработки зерна в количестве 7,8 тонны Ассортимент включал в себя 13...

Китай окончательно одобрил ГМО сорта сои и кукурузы

Китай окончательно одобрил ГМО сорта сои и кукурузы

Производство этих ГМ культур стало реальной возможностью в КНР О том, почему внедрение ГМ-культур имеет значение для Южной Африки, рассказал в статье на портале allianceforscience.cornell.edu Вандиле Сихлобо, старший научный сотрудник Департамента эконом...

Крымский персик приехал в Москву на крупнейший гастрофестиваль

Крымский персик приехал в Москву на крупнейший гастрофестиваль

Крымский персик презентовали главе Минсельхоза России Дмитрию Патрушеву и мэру Москвы Сергею Собянину на фестивале «Вкусы России»  Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. В четырехдневном мероприятии, которое проходит в с...

В Томской области проходят Дни жимолости

В Томской области проходят Дни жимолости

Дни жимолости в Томской области проводятся в целях продвижения и популяризации местных продуктов, развития гастрономических особенностей и традиций региона, событийного и гастрономического туризма, распространения передового опыта в сфере общественного пи...

Град расколотил 27 га стеклянных теплиц во Франции

Град расколотил 27 га стеклянных теплиц во Франции

В конце июня сильный град повредил стеклянные теплицы крупной французской компании по производству огурцов и баклажанов с огромным ущербом Об этом сообщает портал www.hortidaily.com со ссылкой на главу тепличной компании Kultive. «Некоторые из наших про...