Снижение производства говядины стимулирует рынок откормочного скота в Канаде и США
Производство говядины в Канаде в 2021 году оценивалось в 3,258 млн тонн, что на 7% больше, чем в 2020 году (3,057 млн тонн). Промышленное производство мяса в США оценивалось в 27,950 млрд фунтов стерлингов, это является рекордным показателем. Данный показатель на 3% больше, чем объем производства в США в 2020 году, сообщает сайт grainews.caУвеличение производства говядины обусловлено выросшим за последний год спросом. Начало вакцинации в феврале 2021 года привело к рекордному увеличению оптовых цен. По состоянию на середину января они были на 50 долларов США за тонну выше уровня прошлого года. 2021 календарный год запомнится исторически высоким производством говядины и рекордно высокими оптовыми на нее ценами.
Поголовье крупного рогатого скота в США сокращается с 2018 года. Однако 2022 год станет первым годом, когда произойдет снижение производства говядины впервые за 6 лет.
Распространение нового штамма коронавируса привел к уменьшению объема поставок говядины. Это усилило сезонное замедление потребления мяса.
В течение 2021 года канадский экспорт откормочных бычков и телят в США вырос на 22% по сравнению с 2020 годом. Цены в США резко выросли по сравнению с Канадой. Например, в Грин-Сити, штат Миссури, телят весом 530 фунтов продали за 214,25 доллара США или 272 канадских доллара. В Додж-Сити, штат Канзас, в начале января бычков весом 815 фунтов реализовали за 166 долларов США или 210 канадских долларов. Таким образом эксперты ожидают резкого увеличения экспорта канадского откормочного скота в течение всего 2022 года.
Ожидается, что в предстоящем отчете Министерство сельского хозяйства США сообщит, что численность КРС в стране достигает 34,6 миллиона голов. Это будет меньше по сравнению с 2020 годом (35,1 миллиона голов соответственно). Число телят в Канаде в 2021 году, скорее всего, составит 4,3 миллиона голов, что всего на 45 000 голов меньше, чем в 2020 году.
По состоянию на середину января фьючерсы на откормочный скот торговались по 166 долларов США, в то время как октябрьские контракты на откормочный скот стоили 182 доллара США.
Рынок КРС, скорее всего, «просядет» в зимний период. Однако отставание в поставках, скорее всего, будет устранено к началу апреля. Цены на крупный рогатый скот в Канаде, скорее всего, сравняются с ценами США в течение весеннего периода. Укрепление рынка говядины США определит структуру цен в Западной Канаде, учитывая увеличение экспорта откормочного скота по сравнению с предыдущим годом.
Фото - pexels.com
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
перевести поросят с материнского молока на твердый корм
Переход поросят с молока на твердый корм вызывает у животных стресс. Вкусовые добавки могут быть полезны для облегчения этого процесса, сообщает сайт allaboutfeed.net. Контроль и мониторинг вкусовых предпочтений свиней имеет важное значение для снижени...
Правительство профинансирует строительство птицеводческого селекционно-племенного комплекса в Подмосковье
Правительство поддержит строительство крупного сельскохозяйственного предприятия, которое обеспечит российские птицефабрики отечественными мясными породами кур. Распоряжение о выделении на эти цели 4,5 млрд рублей подписал председатель Правительства РФ Ми...
ределять проблемы со здоровьем свиней по хрюканью и громкости визга
Биологи изучили более 7000 звукозаписей 411 свиней, от писков удовлетворения во время кормления до отчаянных криков при забое, прежде чем классифицировать их по 19 различным категориям. «Эмоции свиней можно определить по их вокализации», - сказала руковод...
Выпас лошадей считайте одной из лучших мер пожарной безопасности
Для привлечения внимания общественности к защите редкой породы лошадей гаррано в Португалии запустили новаторский проект Небольшие, размером с пони, и очень выносливые лошади породы гаррано, издавна использовались в сельском хозяйстве Португалии для пере...
жение рентабельности молочного животноводства
Аналитики Rabobank считают, что расходы в молочном животноводстве будут расти быстрее, чем доходы. Высокие цены на молоко в настоящее время помогают фермерам компенсировать рост затрат, сообщает сайт nieuweoogst.nl. Кроме того, по прогнозам средняя цена...
ыс. голов
В Ростовском районе Ярославской области открылась молочно-товарная ферма ООО «Красный маяк». Реализация инвестиционного проекта позволит укрепить самообеспеченность области в молоке и поставлять его в другие регионы страны. Проект реализован при поддержк...
ектора России составит порядка 54 млрд рублей
Об этом сообщила заместитель председателя Правительства РФ Виктория Абрамченко в ходе совещания по текущей ситуации в молочной отрасли и ее развитию 24 января В совещании приняли участие представители Минсельхоза, Минпромторга, Минфина, Минобрнауки, Росс...
овано 90 новых случаев птичьего гриппа
В Девоншире был подтвержден новый случай высокопатогенного птичьего гриппа, в результате чего только в Англии зарегистрировано более 90 случаев заболевания. Штамм подтипа H5N1 был подтвержден на втором объекте близ Тедберн-Сент-Мэри 13 апреля. Об этом про...
нградской области запустят три инвестпроекта по развитию птицеводства
В Ленинградской области в 2022 году будет реализовано три инвестпроекта в птицеводстве — по строительству собственных репродукторов и увеличению производства яиц. Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко провел с руководителями ведущих птицефа...