Снижение производства говядины стимулирует рынок откормочного скота в Канаде и США

Снижение производства говядины стимулирует рынок откормочного скота в Канаде и США Производство говядины в Канаде в 2021 году оценивалось в 3,258 млн тонн, что на 7% больше, чем в 2020 году (3,057 млн тонн). Промышленное производство мяса в США оценивалось в 27,950 млрд фунтов стерлингов, это является рекордным показателем. Данный показатель на 3% больше, чем объем производства в США в 2020 году, сообщает сайт grainews.ca
Увеличение производства говядины обусловлено выросшим за последний год спросом. Начало вакцинации в феврале 2021 года привело к рекордному увеличению оптовых цен. По состоянию на середину января они были на 50 долларов США за тонну выше уровня прошлого года. 2021 календарный год запомнится исторически высоким производством говядины и рекордно высокими оптовыми на нее ценами.
Поголовье крупного рогатого скота в США сокращается с 2018 года. Однако 2022 год станет первым годом, когда произойдет снижение производства говядины впервые за 6 лет.
Распространение нового штамма коронавируса привел к уменьшению объема поставок говядины. Это усилило сезонное замедление потребления мяса.
В течение 2021 года канадский экспорт откормочных бычков и телят в США вырос на 22% по сравнению с 2020 годом. Цены в США резко выросли по сравнению с Канадой. Например, в Грин-Сити, штат Миссури, телят весом 530 фунтов продали за 214,25 доллара США или 272 канадских доллара. В Додж-Сити, штат Канзас, в начале января бычков весом 815 фунтов реализовали за 166 долларов США или 210 канадских долларов. Таким образом эксперты ожидают резкого увеличения экспорта канадского откормочного скота в течение всего 2022 года.
Ожидается, что в предстоящем отчете Министерство сельского хозяйства США сообщит, что численность КРС в стране достигает 34,6 миллиона голов. Это будет меньше по сравнению с 2020 годом (35,1 миллиона голов соответственно). Число телят в Канаде в 2021 году, скорее всего, составит 4,3 миллиона голов, что всего на 45 000 голов меньше, чем в 2020 году.
По состоянию на середину января фьючерсы на откормочный скот торговались по 166 долларов США, в то время как октябрьские контракты на откормочный скот стоили 182 доллара США.
Рынок КРС, скорее всего, «просядет» в зимний период. Однако отставание в поставках, скорее всего, будет устранено к началу апреля. Цены на крупный рогатый скот в Канаде, скорее всего, сравняются с ценами США в течение весеннего периода. Укрепление рынка говядины США определит структуру цен в Западной Канаде, учитывая увеличение экспорта откормочного скота по сравнению с предыдущим годом.
Фото - pexels.com
Дата публикации: 06.02.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Россельхознадзор информирует о ситуации с ввозом и регистрацией кормовых аминокислот

Россельхознадзор информирует о ситуации с ввозом и регистрацией кормовых аминокислот

В связи с публикациями в прессе информации об обеспокоенности животноводческой отрасли недостатком кормовых добавок, в частности, аминокислот, Россельхознадзор сообщает о проведении значительной работы с ветеринарными службами зарубежных стран по обеспече...

Потребление свинины растет, но экспорт сокращается

Потребление свинины растет, но экспорт сокращается

Производство и потребление свинины растет, особенно в Китае. В ЕС и США падение производства сказывается на экспорте, сообщает сайт fleischwirtschaft.de.  По предварительным прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), мировое производство и по...

Впервые в истории Рязанской области произведен миллиард куриных яиц

Впервые в истории Рязанской области произведен миллиард куриных яиц

В 2021 году в Рязанской области в хозяйствах всех форм собственности произведено 1 013,9 миллионов куриных яиц, это на 4,5 % больше, чем в 2020 году. Таковы предварительные данные Рязаньстата В сельскохозяйственных предприятиях области произведено 960,7 ...

Астрахань претендует стать центром комбикормового производства для рыбоводов

Астрахань претендует стать центром комбикормового производства для рыбоводов

В Астраханской области растет производство рыбных кормов – это важнейшее направление для развития отечественной аквакультуры в условиях необходимости импортозамещения. Новый комбикормовый завод «БИФФ» посетил заместитель руководителя Росрыболовства Васили...

Ограничены поставки в Россию птицеводческой продукции еще из 4 штатов США

Ограничены поставки в Россию птицеводческой продукции еще из 4 штатов США

Причина – вспышки птичьего гриппа Россельхознадзор с 31 мая 2022 года в связи с очередными вспышками высокопатогенного гриппа птица на территории США вводит временные ограничения на поставки в Россию живой птицы и продуктов птицеводства из штатов Вашингт...

ят за климатом в свинарнике

ят за климатом в свинарнике

Компания Healthy Climate Monitor разработала интеллектуальную систему, состоящую из камер видеонаблюдения и сенсорных датчиков, для мониторинга климата на свинофермах, сообщает сайт nieuweoogst.nl.  Температурный режим и влажность воздуха на свинофермах ...

Китай и Индия закупают овечью шерсть в Ставропольском крае

Китай и Индия закупают овечью шерсть в Ставропольском крае

Ставрополье входит в тройку лидеров по производству шерсти в Российской Федерации По итогам 2021 года производство шерсти предварительно составляет 5,1 тыс. тонн. Из которых более 80 % - тонкорунной и полутонкорунной. В племенных организациях края ежего...

Минсельхоз Чувашии предложил временно разрешить реализацию разливного молока для школьного питания

Минсельхоз Чувашии предложил временно разрешить реализацию разливного молока для школьного питания

Растущие цены на упаковку приводят к подорожанию молока – важного продукта для здоровья детей Минсельхозом Чувашии на федеральном уровне предлагается до 31 декабря 2022 года временно разрешить реализацию разливного молока для организации горячего питания...

о к кризису отрасли в странах ЕС

о к кризису отрасли в странах ЕС

В начале января 2022 года сразу несколько депутатов Европарламента обратились с призывом оказать прямую поддержку фермерам в условиях кризиса свиноводческой отрасли. За последние полгода прибыль свиноводческих ферм резко упала, сообщает сайт Agriland.ie  ...