Снижение производства говядины стимулирует рынок откормочного скота в Канаде и США

Снижение производства говядины стимулирует рынок откормочного скота в Канаде и США Производство говядины в Канаде в 2021 году оценивалось в 3,258 млн тонн, что на 7% больше, чем в 2020 году (3,057 млн тонн). Промышленное производство мяса в США оценивалось в 27,950 млрд фунтов стерлингов, это является рекордным показателем. Данный показатель на 3% больше, чем объем производства в США в 2020 году, сообщает сайт grainews.ca
Увеличение производства говядины обусловлено выросшим за последний год спросом. Начало вакцинации в феврале 2021 года привело к рекордному увеличению оптовых цен. По состоянию на середину января они были на 50 долларов США за тонну выше уровня прошлого года. 2021 календарный год запомнится исторически высоким производством говядины и рекордно высокими оптовыми на нее ценами.
Поголовье крупного рогатого скота в США сокращается с 2018 года. Однако 2022 год станет первым годом, когда произойдет снижение производства говядины впервые за 6 лет.
Распространение нового штамма коронавируса привел к уменьшению объема поставок говядины. Это усилило сезонное замедление потребления мяса.
В течение 2021 года канадский экспорт откормочных бычков и телят в США вырос на 22% по сравнению с 2020 годом. Цены в США резко выросли по сравнению с Канадой. Например, в Грин-Сити, штат Миссури, телят весом 530 фунтов продали за 214,25 доллара США или 272 канадских доллара. В Додж-Сити, штат Канзас, в начале января бычков весом 815 фунтов реализовали за 166 долларов США или 210 канадских долларов. Таким образом эксперты ожидают резкого увеличения экспорта канадского откормочного скота в течение всего 2022 года.
Ожидается, что в предстоящем отчете Министерство сельского хозяйства США сообщит, что численность КРС в стране достигает 34,6 миллиона голов. Это будет меньше по сравнению с 2020 годом (35,1 миллиона голов соответственно). Число телят в Канаде в 2021 году, скорее всего, составит 4,3 миллиона голов, что всего на 45 000 голов меньше, чем в 2020 году.
По состоянию на середину января фьючерсы на откормочный скот торговались по 166 долларов США, в то время как октябрьские контракты на откормочный скот стоили 182 доллара США.
Рынок КРС, скорее всего, «просядет» в зимний период. Однако отставание в поставках, скорее всего, будет устранено к началу апреля. Цены на крупный рогатый скот в Канаде, скорее всего, сравняются с ценами США в течение весеннего периода. Укрепление рынка говядины США определит структуру цен в Западной Канаде, учитывая увеличение экспорта откормочного скота по сравнению с предыдущим годом.
Фото - pexels.com
Дата публикации: 06.02.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Rabobank прогнозирует снижение рентабельности молочного животноводства

Rabobank прогнозирует снижение рентабельности молочного животноводства

Аналитики Rabobank считают, что расходы в молочном животноводстве будут расти быстрее, чем доходы. Высокие цены на молоко в настоящее время помогают фермерам компенсировать рост затрат, сообщает сайт nieuweoogst.nl.  Кроме того, по прогнозам средняя цена...

58 млн тонн составило мировое производство говядины в 2022 году

58 млн тонн составило мировое производство говядины в 2022 году

Согласно отчету, опубликованному Аргентинской фондовой биржей Росарио (BCR) и Департаментом Меркадо Ганадеро (Rosgan), мировое производство говядины достигнет 58 миллионов тонн, что на 1% больше, чем в 2021 году, и ожидается, что Китай увеличит свой импор...

Ветеринарная санэкспертиза каждой партии молока будет отменена

Ветеринарная санэкспертиза каждой партии молока будет отменена

Подготовлены изменения в Приказ №421 Министерства сельского хозяйства «Об утверждении ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничны...

изга

изга

Биологи изучили более 7000 звукозаписей 411 свиней, от писков удовлетворения во время кормления до отчаянных криков при забое, прежде чем классифицировать их по 19 различным категориям. «Эмоции свиней можно определить по их вокализации», - сказала руковод...

Минсельхоз России увеличил предельные значения стоимости единицы мощности объектов АПК

Минсельхоз России увеличил предельные значения стоимости единицы мощности объектов АПК

Изменения направлены на стимулирование производства сельхозпродукции и активизации инвестиционной активности в агропромышленном комплексе  Минсельхоз России увеличил предельные значения стоимости единицы мощности объектов АПК. Изменения направлены на сти...

чая передачи вируса птичьего гриппа человеку

чая передачи вируса птичьего гриппа человеку

По всему миру продолжаются вспышки птичьего гриппа. Так, по сообщению Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) в США, на 19 апреля было зарегистрировано 28,5 миллиона случаев птичьего гриппа среди домашней и коммерческой птицы и еще 631 среди ...

На птицеводческом комплексе в Миллеровском районе Ростовской области выведено более 15 тысяч утят из собственного родительского стада

На птицеводческом комплексе в Миллеровском районе Ростовской области выведено более 15 тысяч утят из собственного родительского стада

Специалисты агрохолдинга ГК «Дамате» планируют получить первое инкубационное яйцо от утки родительского стада в середине ноября 2022 года «Автономное производство инкубационных яиц дает возможность компании не зависеть от импортных поставок и снизить био...

В Волгограде подведены итоги XXII Российской выставки племенных овец и коз

В Волгограде подведены итоги XXII Российской выставки племенных овец и коз

Мастерство и труд животноводов Ставрополья высоко оценили на федеральном уровне Победителем признан СПК «Племзавод Вторая Пятилетка» Ипатовского округа, укрепив статус основного производителя тонкорунной и полутонкорунной шерсти в Российской Федерации. ...

Птицефабрики Ростовской области получат господдержку на производство мяса курицы, индейки и утки

Птицефабрики Ростовской области получат господдержку на производство мяса курицы, индейки и утки

Птицефабрики Ростовской области в 2022 году смогут получить возмещение части затрат на производство индюшиного, утиного и куриного мяса птицы в живом весе. Об этом сегодня рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константи...