Глобальное изменение климата может стать губительным для кофе, кешью и авокадо

Глобальное изменение климата может стать губительным для кофе, кешью и авокадо Кофе, орехи кешью и авокадо являются важнейшими культурами для небольших фермерских хозяйств в тропических странах. Но с потеплением климата они столкнуться с новыми вызовами. Будущий объем производства будет далек от нынешнего уровня, это в первую очередь касается кофе, культуры, особенно восприимчивой к высоким температурам, сообщает сайт foodingredientsfirst.com. 
Кофе является наиболее уязвимым. Вероятно, посевные площади под этой культурой значительно сократятся в Бразилии, Вьетнаме, Индонезии и Колумбии. Таков вывод исследования, проведенного экспертами Цюрихского университета прикладных наук.
Изменение климата снизит пригодность земельных ресурсов для выращивания кофе арабика, основной сорт любимого всеми напитка.
Исследователи объединили прогнозы изменения климата и почвенные факторы, чтобы смоделировать и спрогнозировать, насколько различные регионы мира будут подходящими для выращивания кофе, орехов кешью и авокадо к 2050 году.
Стоимость кофейных зерен удвоилась за последний год из-за транспортных расходов и экстремальных погодных явлений в Бразилии.
Полученные результаты свидетельствуют о необходимости адаптации к изменению климата в основных странах-производителях сельскохозяйственных культур. Ученые рекомендуют производителям разрабатывать больше сортов, адаптированных к более высоким температурам или засухе.
Ведущий исследователь Роман Грютер вместе с Тимом Трахселем, Патриком Лаубе и Изабель Джайсли из Цюрихского университета прикладных наук представляют основные выводы исследования в статье, опубликованной в журнале Plos One.
Исследователи использовали прогнозы 14 глобальных климатических моделей по трем различным сценариям будущих выбросов и учли требования к земле и почве для сельскохозяйственных культур.
«Ожидается, что как для кешью, так и для авокадо площади, пригодные для выращивания, будут расширяться во всем мире, в то время как в нынешних основных странах-производителях посевные площади, наоборот, сократятся», - объясняют ученые.
По прогнозам, в некоторых крупных странах-производителях, включая Индию, Кот-д'Ивуар и Бенин, количество стран, наиболее подходящих для выращивания орехов кешью, уменьшится. Исследователи сообщают, что подходящие площади для выращивания авокадо также сократятся, и в первую очередь в Доминиканской Республике, Перу и Индонезии.
Ученые обнаружили, что площади, подходящие для всех трех культур, могут расширяться на больших высотах и широтах, особенно для орехов кешью и авокадо. Регионы, в которых появятся перспективы для производства тропических орехов и фруктов, - США, Аргентина, Китай и Восточная Африка.
Инновации в выращивании кофе могут смягчить последствия и изменения, происходящие с климатом. Центр технических исследований Финляндии успешно произвел клетки кофе в биореакторе с помощью клеточного земледелия – технологии, которая поможет вывести производство кофе на иной уровень.
Фото - pexels.com
Дата публикации: 30.01.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

естицидов к 2030 году и увеличить органические площади

естицидов к 2030 году и увеличить органические площади

Франция и Италия выразили опасение, что четверть земель под органикой и отсутствие эффективных альтернатив агрохимическим пестицидам приведут к краху европейских урожаев 22 июня, в среду, в Брюсселе представители стран-членов ЕС обсудили план по сохранен...

Российские регионы лидеры по числу сельхозорганизаций и фермерских хозяйств

Российские регионы лидеры по числу сельхозорганизаций и фермерских хозяйств

Росстат подвел предварительные итоги сельскохозяйственной микропереписи 2021 года (СХМП-2021). Выпущено два сборника по сельскохозяйственным организациям и крестьянским (фермерским) хозяйствам Согласно представленным данным, самое большое число сельскохо...

Немецкие фермеры опасаются эффекта ножниц из-за подорожания удобрений и снижения цен на зерно

Немецкие фермеры опасаются эффекта ножниц из-за подорожания удобрений и снижения цен на зерно

Цены на удобрения в Германии растут, а на зерно падают. Причем, на мировом рынке цены на удобрения движутся в совершенно другом направлении - вниз «Цены на азотные удобрения в Германии показали рост на этой неделе. Причина - подорожание природного газа н...

Ставропольская жатва 2022 покажет сильный потенциал российской озимой пшеницы

Ставропольская жатва 2022 покажет сильный потенциал российской озимой пшеницы

Ставропольский край занимает третье место в Российской Федерации по производству зерновых, в том числе, российской селекции 21 июня Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр в Михайловске стал площадкой для активного диалога между сельхозтовар...

В Тамбовской области впервые начали разводить семена гибрида подсолнечника

В Тамбовской области впервые начали разводить семена гибрида подсолнечника

Агрохолдинг «Тамбовагропромхимия» в этом году выделил 100 га под семеноводство подсолнечника. Компания будет создавать семена стрессо- и болезнеустойчивого гибрида «Савана» Для северо-восточной зоны Центрального Черноземья такой опыт является новым. Как ...

Состоялся первый день поля на Соевом демо-полигоне в Самарской области: новые сорта и системы защиты сои

Состоялся первый день поля на Соевом демо-полигоне в Самарской области: новые сорта и системы защиты сои

Более 300 производителей собрал Соевый Союз Приволжского федерального округа на первый день поля на Соевом демо-полигоне. Соеводы Самары, Ульяновска, Пензы, Саратова, Татарстана, Башкортостана и Мордовии встретились на поле предприятия Сев-07, чтобы оцени...

Инновационную деревню представили на Дне поля «Волжская нива»

Инновационную деревню представили на Дне поля «Волжская нива»

Волгоградская область остается одним из ведущих аграрных регионов России Ставший уже традиционным День поля «Волжская Нива» – состоялся в поселке Майском города Волгограда на научно-демонстрационной платформе «Инновационная деревня». Об этом сообщил член...

Пакистан перенимает прогрессивную китайскую модель сельского хозяйства и гибридные семена пшеницы из КНР

Пакистан перенимает прогрессивную китайскую модель сельского хозяйства и гибридные семена пшеницы из КНР

В Пенджабе рассматривают отмену налога на продажу современных семян гибридов сельскохозяйственных культур. Качественные семена должны быть доступны даже небогатым фермерам для обеспечения продовольственной безопасности и наращивания экспорта Губернатор П...

В Чувашии подписано первое за 10 лет крупное инвестсоглашение по расширению хмельников

В Чувашии подписано первое за 10 лет крупное инвестсоглашение по расширению хмельников

Министром Чувашии подписано Соглашение о сотрудничестве между региональным МСХ и компанией ООО «Русхмель» 23 июня на базе Чувашского ГАУ в рамках деловой программы празднования Всероссийского фестиваля «Зеленое золото России – 2022» состоялся круглый сто...