Глобальное изменение климата может стать губительным для кофе, кешью и авокадо

Глобальное изменение климата может стать губительным для кофе, кешью и авокадо Кофе, орехи кешью и авокадо являются важнейшими культурами для небольших фермерских хозяйств в тропических странах. Но с потеплением климата они столкнуться с новыми вызовами. Будущий объем производства будет далек от нынешнего уровня, это в первую очередь касается кофе, культуры, особенно восприимчивой к высоким температурам, сообщает сайт foodingredientsfirst.com. 
Кофе является наиболее уязвимым. Вероятно, посевные площади под этой культурой значительно сократятся в Бразилии, Вьетнаме, Индонезии и Колумбии. Таков вывод исследования, проведенного экспертами Цюрихского университета прикладных наук.
Изменение климата снизит пригодность земельных ресурсов для выращивания кофе арабика, основной сорт любимого всеми напитка.
Исследователи объединили прогнозы изменения климата и почвенные факторы, чтобы смоделировать и спрогнозировать, насколько различные регионы мира будут подходящими для выращивания кофе, орехов кешью и авокадо к 2050 году.
Стоимость кофейных зерен удвоилась за последний год из-за транспортных расходов и экстремальных погодных явлений в Бразилии.
Полученные результаты свидетельствуют о необходимости адаптации к изменению климата в основных странах-производителях сельскохозяйственных культур. Ученые рекомендуют производителям разрабатывать больше сортов, адаптированных к более высоким температурам или засухе.
Ведущий исследователь Роман Грютер вместе с Тимом Трахселем, Патриком Лаубе и Изабель Джайсли из Цюрихского университета прикладных наук представляют основные выводы исследования в статье, опубликованной в журнале Plos One.
Исследователи использовали прогнозы 14 глобальных климатических моделей по трем различным сценариям будущих выбросов и учли требования к земле и почве для сельскохозяйственных культур.
«Ожидается, что как для кешью, так и для авокадо площади, пригодные для выращивания, будут расширяться во всем мире, в то время как в нынешних основных странах-производителях посевные площади, наоборот, сократятся», - объясняют ученые.
По прогнозам, в некоторых крупных странах-производителях, включая Индию, Кот-д'Ивуар и Бенин, количество стран, наиболее подходящих для выращивания орехов кешью, уменьшится. Исследователи сообщают, что подходящие площади для выращивания авокадо также сократятся, и в первую очередь в Доминиканской Республике, Перу и Индонезии.
Ученые обнаружили, что площади, подходящие для всех трех культур, могут расширяться на больших высотах и широтах, особенно для орехов кешью и авокадо. Регионы, в которых появятся перспективы для производства тропических орехов и фруктов, - США, Аргентина, Китай и Восточная Африка.
Инновации в выращивании кофе могут смягчить последствия и изменения, происходящие с климатом. Центр технических исследований Финляндии успешно произвел клетки кофе в биореакторе с помощью клеточного земледелия – технологии, которая поможет вывести производство кофе на иной уровень.
Фото - pexels.com
Дата публикации: 30.01.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Средний показатель урожайности ставропольского зерна в этом сезоне на четверть выше 2021 года

Средний показатель урожайности ставропольского зерна в этом сезоне на четверть выше 2021 года

Менее чем за две недели ставропольские аграрии обмолотили 140 тысяч га К «Ставропольском жатве 2022» на конец июня подключились 24 городских и муниципальных округа.  - Менее чем за две недели наши хлеборобы обмолотили 140 тыс. га — порядка 6,3% всей убо...

зы

зы

Производство этих ГМ культур стало реальной возможностью в КНР О том, почему внедрение ГМ-культур имеет значение для Южной Африки, рассказал в статье на портале allianceforscience.cornell.edu Вандиле Сихлобо, старший научный сотрудник Департамента эконом...

Правительство США подговаривает сельскохозяйственные и судоходные компании завозить больше российских удобрений

Правительство США подговаривает сельскохозяйственные и судоходные компании завозить больше российских удобрений

Международные конфликты торговли удобрениями не касаются, так объясняют свои позицию американские чиновники Журналисты Bloomberg Элизабет Элкин, Дэниел Флэтли и Дженнифер Джейкоб сообщили в своей статье, что «правительство США тайно поощряет сельскохозяй...

Крымская антистрессовая черешня – июльский хит в оздоровительном питании

Крымская антистрессовая черешня – июльский хит в оздоровительном питании

В сезон свежей черешни чашка в день предоставит комплексные преимущества для здоровья Чем темнее цвет черешни, тем она полезнее, считают специалисты. А крымская черешня именно такова. Эти косточковые плоды обладают невероятной питательной ценностью: бога...

дии

дии

Пять сертификационных агентств, обеспечивающих большое количество индийского органического кунжута на европейский рынок, попали в черный список Пяти сертифицирующим органам (TQ Cert Services, Control Union, Ecocert SA, Lacon GmbH и OneCert International ...

В ходе ПМЭФ 2022 Саратовская область стала лидером в ПФО по количеству крупнейших агро-соглашений

В ходе ПМЭФ 2022 Саратовская область стала лидером в ПФО по количеству крупнейших агро-соглашений

Стенд Саратовской области стал одним из ключевых и привлек всеобщее внимание. Участниками ПМЭФ неоднократно отмечалось, что Саратовская область – перспективный регион для реализации масштабных инвестпроектов Активное участие в слаженной работе команды по...

 в Москву на крупнейший гастрофестиваль

в Москву на крупнейший гастрофестиваль

Крымский персик презентовали главе Минсельхоза России Дмитрию Патрушеву и мэру Москвы Сергею Собянину на фестивале «Вкусы России»  Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. В четырехдневном мероприятии, которое проходит в с...

Испытания холодной весной и жарким летом прошли аграрии Воронежской области

Испытания холодной весной и жарким летом прошли аграрии Воронежской области

Несмотря на климатические сюрпризы, урожайность культур не пострадала  В Воронежской области стартовала уборочная кампания. На первую декаду июля 11 районов уже приступили к уборке зерновых и зернобобовых культур. Созревание озимых и ярового ячменя ускор...

Nestlе запускает план по регенеративной пшенице в Великобритании

Nestlе запускает план по регенеративной пшенице в Великобритании

Крупнейшая в мире пищевая компания Nestlе поможет британским фермерам внедрить устойчивые методы ведения сельского хозяйства, включая посев покровных культур  Nestlе Cereals объявила о запуске «Nestlе Wheat Plan», инициативы устойчивого земледелия, в рам...