В Китае на рисовых полях выращивают озимый картофель

В Китае на рисовых полях выращивают озимый картофель На долю Китая приходится 19% мирового населения и всего 9% пахотных земель. Страна давно стремится улучшить производство продуктов питания, и в последние десятилетия картофель играет все более важную роль в этом стремлении. Поскольку сельскохозяйственные угодья теряются из-за урбанизации, а деградация почв угрожает урожайности, выращивание картофеля на рисовых полях южного Китая зимой, когда посевные площади находятся под паром, имеет потенциал для повышения продовольственной безопасности и доходов фермеров, сообщает potatonewstoday.com 
Недавняя статья, опубликованная группой ученых CIP в Американском журнале исследований картофеля, показывает, что использование картофеля в системе выращивания риса на юге Китая может принести выгоду небольшим фермерским хозяйствам.
По словам Лао Ю, научного сотрудника Китайского Института высокоширотных культур, чередование посевов риса и картофеля на рисовых полях приносит как экономические, так и экологические выгоды. «Системы севооборота риса и картофеля играют важную роль в сокращении бедности в сельских районах Китая и в содействии устойчивому сельскому хозяйству», - отмечает ученый.
Рис может быть основой китайской диеты, но, картофель стал популярным за последние 15 лет, поскольку правительство поощряло выращивание этой культуры. Только в период с 2007 по 2019 год потребление картофеля на душу населения в Китае удвоилось.
 По словам Сяопина Лу, заместителя генерального директора Международного центра картофеля (CIP) CIP-Китайского центра Азиатско-Тихоокеанского региона (CCCAP) и одного из авторов исследования, около половины картофеля в Китае производится на севере Китая, где длинные летние дни способствуют высокому производству. Однако за последние два десятилетия фермеры в южных провинциях все чаще выращивают овощную культуру на рисовых полях в засушливые зимние месяцы.
Лу отметил, что в Китае широко практикуется выращивание нескольких культур, но использование картофеля в качестве озимой культуры на рисовых полях началось в провинции Гуандун в 1980-х годах в ответ на растущий спрос на картошку в соседнем Гонконге. По мере роста потребления картофеля на материковой части Китая фермеры южных провинций Юньнань и Сычуань последовали их примеру, и в настоящее время эти три провинции производят около четверти картофеля в стране.
Исследования подтвердили, что включение картофеля в паровые рисовые поля может увеличить доходы фермеров, и исследователи выявили 16 миллионов гектаров рисовых полей, которые в настоящее время находятся под паром зимой. Однако более дешевый картофель из северных провинций, который хранится в холодильных камерах и поставляется по всей стране, может снизить прибыль южных фермеров от картофеля. Он объяснил, что правительство намерено предлагать прогнозы производства и рынка, чтобы помочь этим фермерам получать выгоду от урожая.
В дополнение к повышению производства продуктов питания и доходов, картофельно-рисовые севообороты могут оказывать меньшее воздействие на окружающую среду, чем большинство систем земледелия, улучшая здоровье почвы и эффективность использования ресурсов.
Исследование Бейбея Лю, опубликованное в Nature Food в прошлом году показывает, что включение картофеля в качестве основной культуры для удовлетворения возросшего спроса на продовольствие в Китае – вместо риса, пшеницы или кукурузы – потенциально может снизить общее воздействие основных продуктов питания на углерод, землю и воду в стране на 17-25% к 2030 году.
Лу Яо отметил, что, хотя севооборот риса и картофеля довольно распространен в Гуандуне, в Юньнани и других провинциях все еще есть возможности для значительного расширения. По словам Филиппа Кира, селекционера картофеля из CCCAP, CIP и китайские партнеры работают над расширением устойчивой интенсификации производства риса и картофеля путем выведения скороспелых, устойчивых к болезням сортов картофеля и сотрудничества в области инноваций для улучшения борьбы с фитофторозом - наиболее разрушительной болезнью картофеля.
Фото - pixabay.com
Дата публикации: 24.01.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Гречиха умеет заманивать проволочника для уничтожения

Гречиха умеет заманивать проволочника для уничтожения

Биофумигационные свойства гречихи исследуют канадские ученые Химический контроль достиг вредителей точки, когда «больше одного и того же» может не сработать, поэтому поиск новых или альтернативных методов продолжается. Для органического контроля проволоч...

Китайские компании наращивают выпуск новых гербицидов

Китайские компании наращивают выпуск новых гербицидов

Три новых общепринятых названия пестицидов от китайских производителей недавно были предварительно одобрены ISO Об этом сообщает портал news.agropages.com. Флухлораминопир В июне 2022 года предварительно утверждено новое общепринятое название ISO для г...

Компост в нагрузку: как фермеров принуждают к заботе о здоровье почвы

Компост в нагрузку: как фермеров принуждают к заботе о здоровье почвы

Некоторые индийские компании решили не продавать фермерам обычные синтетические удобрения, если они отказываются приобрести вместе с ними компост и продукцию с микроэлементами Уполномоченный комиссар по сельскому хозяйству штата Махараштра Дирадж Кумар з...

Растение вампир обосновалось в Астраханской области

Растение вампир обосновалось в Астраханской области

Эксперты по сорнякам ведут охоту на вредоносного зеленого паразита, высасывающего жизнь из посевов Специалисты сектора карантина растений и семеноводства Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» совместно с инспекторами...

льтур могут привести к потере свыше трети урожая

льтур могут привести к потере свыше трети урожая

Специалисты районных отделов «Россельхозцентра» Татарстана за неделю выборочно обследовали посевы озимых культур на выявление болезней на площади 15,7 тысяч га Фитомониторинг на полях был проведен в третей декаде мая текущего года. При этом мучнистая ро...

Зарастание сорняками 12 га сельхозземель привело собственника к штрафу

Зарастание сорняками 12 га сельхозземель привело собственника к штрафу

Судом подтверждена законность постановления Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области о привлечении собственника сельхозугодий к ответственности В ноябре 2020 года государственным инспектором отдела государственного земельн...

 сахарную свеклу от церкоспоры и стемфилии

сахарную свеклу от церкоспоры и стемфилии

Серный фунгицид от UPL хорошо справляется с церкоспорозом свеклы, против стемфилиальной пятнистости листьев эффективен продукт от Adama  «На большинстве свекловичных участков в Нидерландах к началу июля происходит закрытие полога. Хотя листва выглядит зе...

В Татарстане активно применяются биопрепараты и энтомофаги для защиты растений и увеличения урожая

В Татарстане активно применяются биопрепараты и энтомофаги для защиты растений и увеличения урожая

В настоящее время специалисты Заинского отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан проводят в районе фитомониторинг посевов сельскохозяйственных культур на выявление сорняков, вредителей, болезней. За летний период фитомониторинг провод...

и для создания ловушечных деревьев применили против сливового долгоносика

и для создания ловушечных деревьев применили против сливового долгоносика

Американский садовод изобрел свой способ контроля вредителей мульти-яблонями О новаторском подходе рассказывает Томас Скернивитц, старший редактор отдела садоводства в Meister Media Worldwide, в статье на портале www.growingproduce.com. «По словам Хайме...