В Китае на рисовых полях выращивают озимый картофель

В Китае на рисовых полях выращивают озимый картофель На долю Китая приходится 19% мирового населения и всего 9% пахотных земель. Страна давно стремится улучшить производство продуктов питания, и в последние десятилетия картофель играет все более важную роль в этом стремлении. Поскольку сельскохозяйственные угодья теряются из-за урбанизации, а деградация почв угрожает урожайности, выращивание картофеля на рисовых полях южного Китая зимой, когда посевные площади находятся под паром, имеет потенциал для повышения продовольственной безопасности и доходов фермеров, сообщает potatonewstoday.com 
Недавняя статья, опубликованная группой ученых CIP в Американском журнале исследований картофеля, показывает, что использование картофеля в системе выращивания риса на юге Китая может принести выгоду небольшим фермерским хозяйствам.
По словам Лао Ю, научного сотрудника Китайского Института высокоширотных культур, чередование посевов риса и картофеля на рисовых полях приносит как экономические, так и экологические выгоды. «Системы севооборота риса и картофеля играют важную роль в сокращении бедности в сельских районах Китая и в содействии устойчивому сельскому хозяйству», - отмечает ученый.
Рис может быть основой китайской диеты, но, картофель стал популярным за последние 15 лет, поскольку правительство поощряло выращивание этой культуры. Только в период с 2007 по 2019 год потребление картофеля на душу населения в Китае удвоилось.
 По словам Сяопина Лу, заместителя генерального директора Международного центра картофеля (CIP) CIP-Китайского центра Азиатско-Тихоокеанского региона (CCCAP) и одного из авторов исследования, около половины картофеля в Китае производится на севере Китая, где длинные летние дни способствуют высокому производству. Однако за последние два десятилетия фермеры в южных провинциях все чаще выращивают овощную культуру на рисовых полях в засушливые зимние месяцы.
Лу отметил, что в Китае широко практикуется выращивание нескольких культур, но использование картофеля в качестве озимой культуры на рисовых полях началось в провинции Гуандун в 1980-х годах в ответ на растущий спрос на картошку в соседнем Гонконге. По мере роста потребления картофеля на материковой части Китая фермеры южных провинций Юньнань и Сычуань последовали их примеру, и в настоящее время эти три провинции производят около четверти картофеля в стране.
Исследования подтвердили, что включение картофеля в паровые рисовые поля может увеличить доходы фермеров, и исследователи выявили 16 миллионов гектаров рисовых полей, которые в настоящее время находятся под паром зимой. Однако более дешевый картофель из северных провинций, который хранится в холодильных камерах и поставляется по всей стране, может снизить прибыль южных фермеров от картофеля. Он объяснил, что правительство намерено предлагать прогнозы производства и рынка, чтобы помочь этим фермерам получать выгоду от урожая.
В дополнение к повышению производства продуктов питания и доходов, картофельно-рисовые севообороты могут оказывать меньшее воздействие на окружающую среду, чем большинство систем земледелия, улучшая здоровье почвы и эффективность использования ресурсов.
Исследование Бейбея Лю, опубликованное в Nature Food в прошлом году показывает, что включение картофеля в качестве основной культуры для удовлетворения возросшего спроса на продовольствие в Китае – вместо риса, пшеницы или кукурузы – потенциально может снизить общее воздействие основных продуктов питания на углерод, землю и воду в стране на 17-25% к 2030 году.
Лу Яо отметил, что, хотя севооборот риса и картофеля довольно распространен в Гуандуне, в Юньнани и других провинциях все еще есть возможности для значительного расширения. По словам Филиппа Кира, селекционера картофеля из CCCAP, CIP и китайские партнеры работают над расширением устойчивой интенсификации производства риса и картофеля путем выведения скороспелых, устойчивых к болезням сортов картофеля и сотрудничества в области инноваций для улучшения борьбы с фитофторозом - наиболее разрушительной болезнью картофеля.
Фото - pixabay.com
Дата публикации: 24.01.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

и удобрений по причинам кризиса

и удобрений по причинам кризиса

Дороговиза минеральных удобрений для аграрной экономики США, становится угрожающей, но монополисты рынка утверждают, что дело не в них. Фермеры придерживаются обратной точки зрения По заверениям представителей американской индустрии удобрений, они изо вс...

Новый двойной фунгицид для пшеницы и ячменя от UPL получили австралийские фермеры

Новый двойной фунгицид для пшеницы и ячменя от UPL получили австралийские фермеры

В этом сезоне австралийские производители пшеницы и ячменя смогут воспользоваться новым мощным фунгициду для борьбы с болезнями после регистрации фунгицида Uplift в стран Uplift (280 г/л азоксистробина + 120 г/л протиоконазола) представляет собой новый ф...

 Китае одобрено 73 регистрации пестицидов для экспорта

Китае одобрено 73 регистрации пестицидов для экспорта

Больше всего зарегистрировано продуктов 2,4-Д С января 2022 года Китай утвердил в общей сложности 73 регистрации пестицидов только для экспорта. Среди них 29 гербицидов, 19 инсектицидов, 18 фунгицидов, 5 регуляторов роста растений и 2 инсектицида/акарици...

Крупные партии индийского чая утилизируют из-за остатков пестицидов

Крупные партии индийского чая утилизируют из-за остатков пестицидов

Чайные компании отказались принимать продукцию с высоким содержанием химических веществ Индийские игроки рынка пакетированного чая отказались от большого объема чая первого сбора, закупленного на аукционах с апреля по середину мая для внутреннего рынка, ...

тотоксичностью

тотоксичностью

Бромистый метил был широко используемым фумигантом для почвы, пока его не запретили во всем мире из-за свойств разрушать стратосферный озоновый слой. В качестве альтернативы стали применять дазомет, но и тут возникли негативные моменты. Недавно китайские ...

лями удобрений по причинам кризиса

лями удобрений по причинам кризиса

Дороговиза минеральных удобрений для аграрной экономики США, становится угрожающей, но монополисты рынка утверждают, что дело не в них. Фермеры придерживаются обратной точки зрения По заверениям представителей американской индустрии удобрений, они изо вс...

я до конца 2022 года и далее

я до конца 2022 года и далее

Такой прогноз дал Nutrien Раеф Салли, исполнительный вице-президент Nutrien, сказал, что глобальные поставки аммиака, мочевины и КАС ограничены, пишет Шон Пратт в статье на канадском агропортале www.producer.com. По словам крупного производителя и розни...

Сорта сахарной свеклы с относительной устойчивостью к желтухе могут появиться к 2024 году

Сорта сахарной свеклы с относительной устойчивостью к желтухе могут появиться к 2024 году

После запрета неоникотиноидов голландские свекловоды, как и многие европейские аграрии, столкнулись с нашествием тли-разносчиком вирусной желтухи свеклы. Селекционеры пообещали создать новые сорта хотя бы с относительной устойчивостью к желтухе как можно ...

Теплица на овсяных отходах и дровах успешно работает в Финляндии

Теплица на овсяных отходах и дровах успешно работает в Финляндии

Хотя сложно выращивать зеленные и овощные культуры в холодной стране круглогодично, малый бизнес справляется с этой задачей. Ведь финны предпочитают покупать только местные продукты и не поймут польских помидоров или испанского салата на полках Об особен...