Upward Farms объявила о планах строительства новой вертикальной фермы площадью 250 000 квадратных футов в Пенсильвании, США. Объект будет введен в эксплуатацию в 2023 году, сообщает портал freshfruitportal.com
Ферма будет поставлять зелень и полосатого окуня.
Аквапонная платформа Upward Farms будет основана на органическом земледелии с преимуществами всей экосистемы и богатого микробиомом регенеративного сельского хозяйства. Отходы от рыбы превращаются в органическое удобрение для листовой зелени, которое сертифицировано Министерством сельского хозяйства США, не содержащее ГМО и синтетических химикатов.
Новое предприятие Upward Farms в Пенсильвании будет в 2-4 раза больше следующих по величине вертикальных ферм, которыми управляют их коллеги по сектору.
Объект площадью 250 000 квадратных футов позволит ежегодно экономить более 100 миллионов галлонов воды и более 120 акров земли, а также сэкономить 1,7 миллиона миль транспортировки продуктов питания в год.
Upward Farms инвестирует в местное сообщество и рабочую силу, предоставляя профессиональную подготовку и повышение квалификации. На ферме будет работать порядка 100 человек.
«Сельское хозяйство - один из секторов, который одновременно сильно подвержен опасностям изменения климата и является одним из его ключевых факторов», - сказал Джейсон Грин, генеральный директор и соучредитель Upward Farms. – «С помощью нового объекта мы сможем поставлять свежую продукцию на стол порядка 100 млн американцам».
Фото - pixabay.com 

---