Как сельхозотходы становятся новыми бизнес-моделями в Германии

Как сельхозотходы становятся новыми бизнес-моделями в Германии Солома и органические кости приносят неплохую прибыль, доказали немецкие стартапы
В Германии отходы агропроизводства являются топливом для запуска стартапов, пишет Энн Кокенбринк в статье на портале Тopagrar.
Например, переработка соломы подтвердила финансовую выгоду в двух бизнес-моделях. Баварский стартап «Landpack» использовал изоляционные свойства соломы для упаковки пищевых продуктов. Как известно, в Европе взят курс на поиск альтернатив пластику, поэтому основатели стартапа Томас и Патрисия Эшенлор разработали изоляционную упаковку с акцентом на сегмент электронной торговли продуктами питания.  

ЗагрузкаИсточник изображения: Landpack.
«Интернет-торговля продуктами питания (e‑food) переживает бум — все больше людей заказывают еду в интернете с доставкой. Конечно, продукты должны поступать к конечному потребителю хорошо охлажденными и надежно упакованными. Пластиковая упаковка уже давно раздражает покупателей. С 2014 года мы специализируемся на разработке, производстве и маркетинге экологически чистой изоляционной упаковки из соломы, особенно для нужд грузоотправителей пищевых продуктов. Landbox, разработанный нами и получивший международное признание, является первой в мире абсолютно безвредной для окружающей среды изоляционной упаковкой с характеристиками полистирола. До 65 часов при температуре ниже 4°C – даже при летней температуре наружного воздуха. Более 600 существующих клиентов из различных отраслей промышленности доверяют нашему ноу-хау», говорится на сайте стартапа. Сырье для Landbox поставляют фермеры из района Фюрстенфельдбрук. Помимо соломы, стартап работает также с растительными остатками промышленной конопли.
«Суперсоломинка» — название съедобной соломинки для питья от стартапа «Wisefood», основатель Филипп Зильбернагель.
Основа «суперсоломинки» состоит из волокна яблочных выжимок, остающихся при производстве сока, зерна и небольшого количества стевии для сладости. Среди покупателей съедобных соломинок есть клиенты B2B, такие как бары, рестораны, клубы и отели.

ЗагрузкаИсточник изображения: wisefoods.
«Bone Brox» из Берлина производит органические бульоны из костей птицы и КРС. Стартап, основанный основателями Конрадом Каспаром Кнопсом и Джин-Ву Бэ, получает кости с органических ферм в Германии, Австрии и Швейцарии, где животные содержатся в соответствии с высокими стандартами благополучия.
Замороженные кости доставляются напрямую от фермеров производителю, где сырье варят 18 часов, а бульоны в упакованных стаканчикам продаются по всему миру. В дополнение к говяжьему и птичьему бульонам «Bone Brox» предлагает также бульон из дичи и овощей.
(Источники: www.topagrar.com, landpack.de. Заглавное фото: pixabay.com).
Дата публикации: 19.01.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Дмитрий Патрушев доложил на Совете законодателей о мерах поддержки АПК в условиях санкционного давления

Дмитрий Патрушев доложил на Совете законодателей о мерах поддержки АПК в условиях санкционного давления

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев доложил на Совете законодателей о мерах поддержки агропромышленного комплекса, принимаемых Правительством РФ и Минсельхозом в условиях внешнего давления По словам главы ведомства, конструктивный и непрерывный ...

300 млрд долларов заработают морские перевозчики: производители фруктов и овощей подсчитывают убытки

300 млрд долларов заработают морские перевозчики: производители фруктов и овощей подсчитывают убытки

Производители фруктов и овощей и поставщики скоропортящихся продовольственных товаров считают, что морские грузоперевозчики наживаются на логистическом кризисе, сокращая количество судов и подсчитывая прибыль. Тогда как производители сельхозпродукции полу...

До 150 тонн картофеля российской селекции смогут вырастить все желающие в рамках фестиваля КартофельFest

До 150 тонн картофеля российской селекции смогут вырастить все желающие в рамках фестиваля КартофельFest

Россельхозбанк выделяет земельные участки желающим попробовать сельский образ жизни и объявляет о начале приема заявок на участие в агрофестивале «КартофельFest». Под руководством опытных наставников-фермеров и профессоров сельскохозяйственной академии им...

Свыше миллиона га засеяли оренбургские аграрии к середине мая 2022

Свыше миллиона га засеяли оренбургские аграрии к середине мая 2022

На 11 мая в области засеяно 1086,4 тысяч га. К яровому севу приступили во всех муниципальных образованиях области В сутки оренбургские сельхозтоваропроизводители засевают более 100 тысяч гектар. Близки к завершению ярового сева в хозяйствах Илекского ра...

В Германии выдано экстренное разрешение на препарат с энтомопатогенным грибом против майского жука

В Германии выдано экстренное разрешение на препарат с энтомопатогенным грибом против майского жука

Однако, наилучший эффект все равно достигается при обработке почвы и перемалывании личинок вредителя механическим образом «Жук Melolontha melolontha, он же хрущ майский западный, заражает немецкие пастбища, нанося ущерб кормовым травам. Дикие кабаны, кот...

В «Агроном-сад» началось цветение яблонь

В «Агроном-сад» началось цветение яблонь

Яблоневые сады в Лебедянском районе зацвели. Об этом рассказали в компании «Агроном-сад». В этом году из-за холодной весны цветочные почки на деревьях открылись немного позже обычного. Тем не менее специалисты компании говорят, что урожайность из-за этог...

Грамотная посевная тактика в Саратовской области не дала погоде затянуть весенний сев 2022

Грамотная посевная тактика в Саратовской области не дала погоде затянуть весенний сев 2022

Посевная кампания в регионе перешагнула экватор 17 мая, несмотря на все погодные капризы По словам министра сельского хозяйства Саратовской области Романа Ковальского, темпы посевной кампании в этом году опережают прошлогодние. «В этом году погодные усл...

Заправка бака среднего трактора в Испании подорожала с 300 до 1000 евро

Заправка бака среднего трактора в Испании подорожала с 300 до 1000 евро

Испанские фермеры считают, что единственная причина заоблачных цен на сельскохозяйственное дизельное топливо, спекуляции местных оптовых дистрибьюторов топлива, и только они несут за это ответственность  Генеральный секретарь фермерской организации UPA M...

Саратовские селекционеры увеличили участки под собственными гибридами подсолнечника

Саратовские селекционеры увеличили участки под собственными гибридами подсолнечника

В Саратове прошел очередной, седьмой в 2022 году, Координационный совет научного центра Юго-Востока. Руководители и ведущие специалисты Центра и филиалов обсудили стратегию проведения весенних полевых работ и планы по импортозамещению семян Как было отме...